Lue keskustelun säännöt.
Jos teet hernekeiton itse, keitätkö herneet samassa vedessä jossa ne ovat lionneet yön yli?
23.09.2026 |
Ohjeita löytyy molempiin. Toisissa suositellaan keittämään samassa, toisissa vaihtamaan vesi.
Onko totta, että vatsavaivoja tulee vähemmän, jos vaihtaa?
Kommentit (53)
Joo vaihdamme veden koska siihen pinnalle on yön aikana ilmestynyt jonkinlaista vaahtoa tai jotain. Lisäksi huuhdomme vielä pavut.
Keittämiseen menee painekattilassa 30 minuuttia + paineenalenemiseen kuluva aika, olisko vartti? Riippuu varmaan kattilasta.
Ei kai siihen niin suurta määrää sähköä kulu sen enempää kuin muuhunkaan ruoanlaittoon.
Emme koskaan keitä papusoppaa tavallisessa kattilassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto on ruotsalainen perinneruoka.
Itse asiassa kreikkalainen perinneruoka. Ateenan kaduilla myytiin hernekeittoa jo noin 400 eaa.
Nokitan:
Wanhassa Testamentissa kerrotaan Iisakin ja Rebekan pojan, Eesaun lempiruokaa olleen hernekeitto!
Luulin että se olisi ollut Jaakob? Eikö sanonta kuuli että voi Eesaun karvat ja Jaakobin hernerokat?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto on kaikkein helpoin tehdä heittämällä kaikki aineet kattilaan ja kattila yöksi uuniin. Ei tarvita mitään liottamista ja veden vaihtoa. Lihaakaan ei tarvitse pillkoa, se murenee. Hesarin ohje, löytyy netistä.
Meillä suvussa tuolla ohjeella tehty varmasti sota-ajoilta. Ja perinne on jatkunut. Kesällä ei syödä hernekeittoa kun korkeintaan jos on pakastettuna.
Kesällä syödään hernekeittoa useinkin, jos ollaan kulkusalla! On hyvää ja edukasta ja säilyy ihan repussakin.
Tölkistä kattilaan tai pakkiin ja tulille. Lisätään sipulisilppua ja palvikinkkua, vähän suolaa ja meiramia ja monille maistuu myös sinappikiehkura rokan päällä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto on ruotsalainen perinneruoka.
Itse asiassa kreikkalainen perinneruoka. Ateenan kaduilla myytiin hernekeittoa jo noin 400 eaa.
Nokitan:
Wanhassa Testamentissa kerrotaan Iisakin ja Rebekan pojan, Eesaun lempiruokaa olleen hernekeitto!
Luulin että se olisi ollut Jaakob? Eikö sanonta kuuli että voi Eesaun karvat ja Jaakobin hernerokat?
Ei, sulla on kertauksen paikka!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto on ruotsalainen perinneruoka.
Itse asiassa kreikkalainen perinneruoka. Ateenan kaduilla myytiin hernekeittoa jo noin 400 eaa.
Nokitan:
Wanhassa Testamentissa kerrotaan Iisakin ja Rebekan pojan, Eesaun lempiruokaa olleen hernekeitto!
Rokasta taitavat mainita Raamatussa. Se on joidenkin tulkintojen mukaan voinut oikeasti olla linssikeittoa.
Puhuvat "punaisesta linssikeitosta" - käytännössä siis hernekeitosta.
Liekö oikeita herneitä edes vielä keksittykään Isakin aikoina, jalostuksen tulosta kun ovat. Kaiketi siksi niiden oli tyytymän linsseihin siellä Juuttaan maassa silloin.
Käytännössäkin linssikeitto ja hernekeitto ovat vieläkin kaksi täysin erilaista ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto on ruotsalainen perinneruoka.
Itse asiassa kreikkalainen perinneruoka. Ateenan kaduilla myytiin hernekeittoa jo noin 400 eaa.
Nokitan:
Wanhassa Testamentissa kerrotaan Iisakin ja Rebekan pojan, Eesaun lempiruokaa olleen hernekeitto!
Luulin että se olisi ollut Jaakob? Eikö sanonta kuuli että voi Eesaun karvat ja Jaakobin hernerokat?
Jäikö sinulla koulun uskontotunnit käymättä? Asia selitetään jo alakoulussa, Esau se menetti esikoisoikeutensa rokan takia.
Samassa vedessä keitän.
Hernarista tulee aina vatsaan ilmaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Liotan, huuhtelen ja haudutan uudessa vedessä yön yli varaavassa takassa. Hyvää tulee!
Sama vesi, hautuu yön yli kattilassa. Kuorin vaahdon pois niinkuin mummu neuvoi. En tiedä miksi, tietääkö viisaammat?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei, herneitä ei suositella keittämään samassa vedessä, jossa niitä on liotettu.
Liotusvesi kannattaa kaataa pois, herneet huuhdella puhtaalla vedellä ja keittää ne aivan uudessa, raikkaassa vedessä.
Tähän on kaksi pääsyytä:
Vähemmän ilmavaivoja: Liotuksen aikana herneistä liukenee veteen oligosakkarideja (monimutkaisia sokereita), joita ihmisen ruoansulatus ei pysty pilkkomaan kunnolla. Jos keität herneet samassa vedessä, nämä sokerit päätyvät takaisin ruokaan ja aiheuttavat herkemmin vatsanväänteitä ja ilmavaivoja.
Parempi maku ja puhtaus: Liotusveteen irtoaa herneiden pinnalta pölyä, epäpuhtauksia sekä karvasta makua. Veden vaihtaminen parantaa keiton tai muun herneruoan makua.
Syö paskas, miksi tunget tekoälyn vastauksia?
En vaihda vettä, enkä tavallaan liota enkä keitä. Laitan valupadassa muhimaan yön yli uuniin.
Kuinka aivokuollut luuseri pitää olla, että ei kykene itse edes osallistumaan anonyymiin keskusteluun, vaan kysyy tekoälyltä? Toivottavasti on pakkohoidossa tai holhouksen alaisena.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei, herneitä ei suositella keittämään samassa vedessä, jossa niitä on liotettu.
Liotusvesi kannattaa kaataa pois, herneet huuhdella puhtaalla vedellä ja keittää ne aivan uudessa, raikkaassa vedessä.
Tähän on kaksi pääsyytä:
Vähemmän ilmavaivoja: Liotuksen aikana herneistä liukenee veteen oligosakkarideja (monimutkaisia sokereita), joita ihmisen ruoansulatus ei pysty pilkkomaan kunnolla. Jos keität herneet samassa vedessä, nämä sokerit päätyvät takaisin ruokaan ja aiheuttavat herkemmin vatsanväänteitä ja ilmavaivoja.
Parempi maku ja puhtaus: Liotusveteen irtoaa herneiden pinnalta pölyä, epäpuhtauksia sekä karvasta makua. Veden vaihtaminen parantaa keiton tai muun herneruoan makua.
Syö paskas, miksi tunget tekoälyn vastauksia?
En vaihda vettä, enkä tavallaan liota enkä keitä. Laitan valupadassa muhimaan yön yli uuniin.
Kuinka aivokuollut luuseri pitää olla, että ei kykene itse edes osallistumaan anonyymiin keskusteluun, vaan kysyy tekoälyltä? Toivottavasti on pakkohoidossa tai holhouksen alaisena.
Täällä on joku, joka tunkee tekoälyn tuotoksia joka ikiseen keskusteluun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto on ruotsalainen perinneruoka.
Itse asiassa kreikkalainen perinneruoka. Ateenan kaduilla myytiin hernekeittoa jo noin 400 eaa.
Nokitan:
Wanhassa Testamentissa kerrotaan Iisakin ja Rebekan pojan, Eesaun lempiruokaa olleen hernekeitto!
Eipäs vaan punainen linssikeitto!
Linssikeitto ei ole ruotsalainen perinneruoka.
Puhuvat "punaisesta linssikeitosta" - käytännössä siis hernekeitosta.
Liekö oikeita herneitä edes vielä keksittykään Isakin aikoina, jalostuksen tulosta kun ovat. Kaiketi siksi niiden oli tyytymän linsseihin siellä Juuttaan maassa silloin.