Lue keskustelun säännöt.
Hyviä lisukkeita ja kastikkeita naudan pihville?
20.09.2026 |
Vinkkejä otetaan vastaan; mennään mökille ja siellä on vähän alkeelliset olosuhteet joten mitään monimutkaisia kokkailuja ei voi tehdä. Meillä on naudan sisäfilepala pakastimessa, otetaan se mukaan mutta siitä riittää kahdelle peräkkäisellä päivälle. Yleensä on ollut joku valmiskastike, maustevoi ja valmiita kaupan pakastepottuja,mutta saa siis ehdottaa muutakin. Jos tulee mieleen hyviä lisukkeita, mitkä tulee helposti, vähäisellä tiskillä niin pistäkäähän tulemaan.
Kommentit (23)
Leiriolosuhteisiin Knorrin pusseja, hollandaise / bearnaise. Kyllä ne noissa paikoissa välttävät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta mitä kun mä just luin tältä samalta palstalta, että liha on hyvää ihan sellaisenaan, koska se on Oikeaa Ruokaa.
Kastikkeet ovat niin kasaria ja ysäriä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Valmis bearnaisekastike.
Oisko vinkkiä mikä olis paras?
valkosipuli mauste voita ja lankku tai tikku tai lohko perunoita airrfraierrissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvä ranskalainen sinappi pihville, ei tarvitse erillistä kastiketta. Grittattuja tomaatteja, sipulia, paprikaa, kesäkurpitsaa sekä hyvä leipä. Fileen voi marinoida valkosipulilla, chilillä, yrttejä ja muilla mieluisilla mausteilla. Lisää voita marinaadiin niin pihvistä ei tule kuiva ja lisäksi voi antaa rapean pinnan pihville paistaessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Valmis bearnaisekastike.
Oisko vinkkiä mikä olis paras?
Ne sellaisessa puöreissä pienissä purkissa myytävät. Niitäkin löytyy eri makuja esim parmesaanibearnaise, mutta kaikki ovat hyviä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aurajuustomuru ja kermaviili vaan sekaisin, on hyvää 😋
Uuniperunat (kokonaiset)kylkeen (voita, valkosipulimurskaa viiltoon).
Ole hyvä 🤗
Vierailija kirjoitti:
Aurajuustomuru ja kermaviili vaan sekaisin, on hyvää 😋
Uuniperunat (kokonaiset)kylkeen (voita, valkosipulimurskaa viiltoon).
Ole hyvä 🤗
Ompa tuhti annos.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se on ”onpa”.
Vegaanit ja laihduttajat voi syödä vaikka paistettua kaalia (ilman voita).
Leikkopavut valkosipulirouheella maustettuina
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hei kiitos, tässähän tuli jo monta hyvää vinkkiä!
Vierailija kirjoitti:
Se on ”onpa”.
Vegaanit ja laihduttajat voi syödä vaikka paistettua kaalia (ilman voita).
Höyrytetty kaali on parempaa.
Knorr Bearnaise kastike tetrassa. Ei tarvii kuin lämmittää.
Pippurikastike tietenkin lihalle ja keitetyt perunat.
Vierailija kirjoitti:
Knorr Bearnaise kastike tetrassa. Ei tarvii kuin lämmittää.
Tääkin on hyvää, mutta valmistetaanko enää?
Se joka niitä purkkeja ehdotti.
Valmis bearnaisekastike.