Kasvissyönti ja vegaanisuus ovat pohjoismaissa luksuksen merkki
Ilmasto ei tue vegaanisuutta, joten vegaanin täytyy olla kytkeytynyt globaaleihin toimintaverkkoihin ja lisäksi erittäin hyvin tietoinen kehonsa toiminnasta, jotta saa tarvittavat ravinteet kasvisruokavaliosta. Lisäksi hänen täytyy olla varakas, sillä esimerkiksi raakaleivoksiin kuluu paljon sellaisia raaka-aineita, jotka eivät ole halvimmasta päästä, kuten esimerkiksi pähkinöitä
Kommentit (168)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitenkähän olen onnistunut olemaan viitisenkymmentä vuotta kasvissyöjä, tajuamatta koskaan olevani varakas 🤔.
Mitä minä olen kaupassa katsellut, niin liha näyttäis olevan paljon kalliimpaa kuin pavit, linssit, soijarouhe jne.
Vegaanius taitaa olla sitä kallista. Kauramaito on kalliimpaa kuin tavallinen maito ja seitanpihvi on kalliimpaa kuin tavallinen pihvi.
Ei ole. Olen ollut tuosta pari vuosikymmentä vegaani. Toki kasvimaidot on lehmänmaitoa kalliimpia. Seitan taas on paljon, paljon halvempaa kuin pihvi.
Jos ostaa paljon valmiita vegetuotteita, niin ne on hintavampia kuin sekasyöjien vastaavat, mutta jos tekee enimmäkseen itse raaka-, aineista ruokansa, niin vegaaniruoka on sekaruokaa halvempaa.
Miten valmistat itse vaikkapa vuuston tai vegaanileikkeleen? Myös esimerkiksi vegaaninen paahtopaisti voi olla aika hankala, kuten myös vegaaninen silli.
Miksi mä tarvitsisin mitään vuustoa tai vegaanileikkeitä? Jos haluaa, niin sitä vegejuustoa (vuusto on kammottava sana, enkä suostu käyttämään sitä) voi valmistaa itse kaurakermasta, agar-agarista ja mausteista. Ravintohiivahiutaleista saa juustomaista makua ruokiin. Leikkeleitä voi valmistaa seitanista. Samoin sitä "paahtopaistia" voi valmistaa itse seitanista. Vegaanista "silliä" eo taideta edes myydä valmiina, vaan halukkaat tekee sitä itse munakoisosta
En kyllä tajua tätä, miksi pitää valmistaa kasveista eläimenkaltaisia. Esimerkiksi tuo agar agar, menisitkö syömään punaista levää merestä? Älä laita suuhusi mitään sellaista, mitä et raaka-aineena tai omassa keittiössäsi tekemällä prosessoinnilla laittaisi.
Pavut voi syödä papuina ja siemenet siemeninä. Edes kauramaitoja tai öljyjä ei ole syytä käyttää, kun voi syödä niitä siemeniä ja oliiveja. Vettäkin saa hanasta ja kauraa hiutaleina.
Se on sitten sinun valintasi. Mutta ravitsemuksen kannalta sillä tuskin on merkitystä, sillä ravintoaineissa on kyse kemiasta; saatko sitä ja tätä ainetta ja saatko niitä riittävästi.
No teknisesti ottaen keho on sopeutunut parhaiten ottamaan ravinteet luontaisessa muodossaan ja eri hivenaineet tukevat toisten imeytymistä. Tämän vuoksi esimerkiksi tiedemiesten kehittämä pöytäsuola on lähes kelvotonta ja myrkyllistä, siinä missä laadukas, mineraalipitoinen merisuola terveellistä. Muissa raaka-aineissa ollaan huomattu sama juttu, että jumalan ja luonnon tuote on optimaalinen sellaisenaan, siinä missä eroteltuna ravinteet eivät imeydy kunnolla.
Pöytäsuola ei ole mitään tiedemiesten kehittämää, vaan ihan normaalia vuorisuolaa. Toki hyvä merisuola on paremman makuista, mutta mitään terveellisyyseroa näissä ei kyllä ole.
Vuorisuolassa eli siinä että kaivaa maan alta suoloja ei ole mitään normaalia. Ja suurin osa suolasta on yhtä tai kahta kemikaalia, natriumkloridia + jotain muuta, siinä missä merisuolassa on jopa 90 luonnollista hivenainetta. Tällaiset teolliset, tiedemiesten kehittämät sötkötykset tuhoavat ihmisen terveyden. Ihmiskeho on kehittynyt toimimaan merisuolalla, ei natriumkloridilla.
Ihan yhtä normaalia kai sitä suolaa on louhia vuorilta kuin kuivata merivedestä, täysin samaa suolaahan se on (sitä on siellä vuorilla, koska ne on entistä merenpohjaa). Se vuorisuola on ihan normaali luonnontuote, ei mikään tiedemiesten kehittelyn tulos.
Mineraalien määrä merisuolassa on, valitettavasti, merkityksettömän pieni. Merisuola ON natriumkloridia.
Itse käytän kyllä puhdistamatonta ranskalaista merisuolaa, sitä hieman harmahtavaa, koska se on maailman parhaan makuista suolaa. Mutta turha kuvitella sen olevan mikään terveystuote.
Ei ole. Vedessä oleilu ja ihon kautta suolan kehoonsa saaminen on luonnollista, vuoren kaivaminen ja suuhunsa tunkeminen ei. Vuorisuola on sitä paitsi ruosteesta oranssia.
Mikään määrä mineraaleja ei ole merkityksettömän pieni. Ne maistuvat ja vaikuttavat jo suoraan suolan koostumukseen. Teollisuuspropagandaa väittää etteikö suurta eroa olisi.
Ihminen ylipäätään tarvitsee vain erittäin vähän mineraaleja, puhutaan mikrogrammoista, eli merkityksettömän pienistä määristä. Teollisuuden mielestä tietysti parempi saada nämä viidestä kymmenestä erilaisesta maksullisesta tuotteesta, kuin suoraan luonnosta, niin kuin jumala on sen tarkoittanut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä vegaanin pitäisi syödä raakaleivoksia? Ja kuinka paljo ap sitä munkkia vetää, jos sillä on oleellinen merkitys ruuan hinnalle.
Koska elämä on nauttimista varten? Leivokset ovat herkullisia ja jos niistä poistaa kananmunan, voin ja maitotuotteet, makua jäävät tuomaan lähinnä pähkinät, öljyt ja sokeri.
Mutta miksi vegaani söis just raakaleivoksia? Eiköhän se ennemmin tee niitä normaaleita mokkapaloja, mustikkapiirakoita, omenapiirakoita, korvapuusteja, kauralastuja ym.
Koska normaaleihin tulee eläinperäisiä tuotteita? Jos poistaa eläinperäiset tuotteet, jäljelle jää jauho, sokeri ja vesi. Siitä ei kovin kummoista leivosta tule. Maku ja nautinto tulevat esimerkiksi niistä pähkinöistä
Hyvänen aika, vegaaniversioihin noista ei tietenkään tule eläinperäisiä aineksia. Jokainen tietämäni vegaani leipoo just tuollaisia perusjuttuja, eikä mitään raakaleivoksia. Ja niiden normaalien vegaanileipomusten raaka-aineet on kyllä aika paljon muutakin, kuin sokeri, jauho ja vesi.
Esim. yäältä löytyy tyypillisiä vegaanisia leipomuksia:
Ei noissa ole mitään "tavallista" vaan ovat ultraprosessoituja kaikki. Vege"kerma" sun muut ovat ultraprosessoituja papuja ja siemeniä sotkettuna veteen ja aromeihin. Parempi opetella syömään niitä raaka-aineita ja valmistamaan ruokaa niistä.
No leivonnaiset nyt ei muutenkaan ole mitään terveysruokaa.
Voivat ne olla jos ovat esim. niitä raakapähkinäleivoksia. Vehnä-kananmuna-sokeri-mössö tietenkään ei ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitenkähän olen onnistunut olemaan viitisenkymmentä vuotta kasvissyöjä, tajuamatta koskaan olevani varakas 🤔.
Mitä minä olen kaupassa katsellut, niin liha näyttäis olevan paljon kalliimpaa kuin pavit, linssit, soijarouhe jne.
Vegaanius taitaa olla sitä kallista. Kauramaito on kalliimpaa kuin tavallinen maito ja seitanpihvi on kalliimpaa kuin tavallinen pihvi.
Ei ole. Olen ollut tuosta pari vuosikymmentä vegaani. Toki kasvimaidot on lehmänmaitoa kalliimpia. Seitan taas on paljon, paljon halvempaa kuin pihvi.
Jos ostaa paljon valmiita vegetuotteita, niin ne on hintavampia kuin sekasyöjien vastaavat, mutta jos tekee enimmäkseen itse raaka-, aineista ruokansa, niin vegaaniruoka on sekaruokaa halvempaa.
Miten valmistat itse vaikkapa vuuston tai vegaanileikkeleen? Myös esimerkiksi vegaaninen paahtopaisti voi olla aika hankala, kuten myös vegaaninen silli.
Olen vegaani ja eri ihminen. En käytä vegaanista paahtopaistia tai silliä, enkä syö vuustoa tai vegaanileikettä. Olen ollut eri tavalla kasvissyöjä 60 vuotta ja kun aloitin ei edes ollut mitään vuustoja tai vegaanituotteita. Kaikki tehtiin itse.
Joo tämä on huvittavaa kun jotkut nykyään luulee, että vegaanius on jotain uutta, mikä vaatii modernin ruokateollisuuden tuotteita. Kun oikeasti jo Antiikin Kreikassa se oli tunnettua, monet filosofit, Pythagoras ja Plutharkos etunenässä, kannattivat sitä, ja saivat paljon seuraajia. Plutharkos kirjoitti aiheesta jopa tutkielman "Lihansyönnistä" https://fi.wikipedia.org/wiki/Lihansy%C3%B6nnist%C3%A4 Sitten on ollut uskonnollisissa perinteissä monellakin ilmansuunnilla joko yksittäisiä askeetteja tai kokonaisia uskonsuuntauksia, jotka on nähneet hyväksi elää aiheuttamatta kärsimystä eläimille, kun kerran ilmankin voi elää. Kasvissyönti ei todellakaan ole jokin uusi villitys, joka vaatii tehdasruokaa toimiakseen.
Esim. Japanissa buddhalaiset munkit ovat olleet historiassa uskonsyistä kasvissyöjiä, ja ovat sitä edelleen. Ei siis uusi keksintö ollenkaan.
Se ei tarkoita, että olisi hyvä keksintö :D
Ei se ole keksintö vaan ihmisen luontainen tila. Itsensä mädättäminen lihaa ja verta syömällä on keksintö, erittäin sairas sellainen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huomaa kyllä kun vegaani tulee kahville, että kahvittelun hinta on paljon korkeampi. Olen opiskelija, joten sillä on väliäkin.
Suurin osa mun tuntemista sekasyöjistä käyttää nykyään kauramaitoa kahvissa, eli samanhintaista on kaikkien kahvittelu. Toki lehmänmaito on halvempaa, mutta en nyt näe, että sillä hintaerolla olisi valtavaa vaikutusta kahvimaitokäytössä.
Jännästi vaan sitä hintalappua kuitenkin kertyy.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huomaa kyllä kun vegaani tulee kahville, että kahvittelun hinta on paljon korkeampi. Olen opiskelija, joten sillä on väliäkin.
Pyydä vegaania tuomaan kahvimaito mukanaan?
Niin mä tein vegaanina, että sanoin vieraille, että haluatte ehkä tuoda maidon tai kerman mukananne jos haluatte sitä kahviin, kun mulla on ainoastaan kasvimaitoa kotona.
Aika noloa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä vegaanin pitäisi syödä raakaleivoksia? Ja kuinka paljo ap sitä munkkia vetää, jos sillä on oleellinen merkitys ruuan hinnalle.
Koska elämä on nauttimista varten? Leivokset ovat herkullisia ja jos niistä poistaa kananmunan, voin ja maitotuotteet, makua jäävät tuomaan lähinnä pähkinät, öljyt ja sokeri.
Mutta miksi vegaani söis just raakaleivoksia? Eiköhän se ennemmin tee niitä normaaleita mokkapaloja, mustikkapiirakoita, omenapiirakoita, korvapuusteja, kauralastuja ym.
Koska normaaleihin tulee eläinperäisiä tuotteita? Jos poistaa eläinperäiset tuotteet, jäljelle jää jauho, sokeri ja vesi. Siitä ei kovin kummoista leivosta tule. Maku ja nautinto tulevat esimerkiksi niistä pähkinöistä
Hyvänen aika, vegaaniversioihin noista ei tietenkään tule eläinperäisiä aineksia. Jokainen tietämäni vegaani leipoo just tuollaisia perusjuttuja, eikä mitään raakaleivoksia. Ja niiden normaalien vegaanileipomusten raaka-aineet on kyllä aika paljon muutakin, kuin sokeri, jauho ja vesi.
Esim. yäältä löytyy tyypillisiä vegaanisia leipomuksia:
Ei noissa ole mitään "tavallista" vaan ovat ultraprosessoituja kaikki. Vege"kerma" sun muut ovat ultraprosessoituja papuja ja siemeniä sotkettuna veteen ja aromeihin. Parempi opetella syömään niitä raaka-aineita ja valmistamaan ruokaa niistä.
No leivonnaiset nyt ei muutenkaan ole mitään terveysruokaa.
Voivat ne olla jos ovat esim. niitä raakapähkinäleivoksia. Vehnä-kananmuna-sokeri-mössö tietenkään ei ole.
Toki joo. Mutta jos nyt puhutaan siitä, että tekee vegaanisena jotain perinteisiä leipomuksia niin kuin mokkapaloja, pullaa jne., niin ne ei ole mitään terveysruokaa oli ne sitten vegaanisia tai eläinperäisiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Skill issue. Mä syön useimpina päivinä kasvisruokaa enkä ikinä syö mitään raakaleivoksia.
"Kytkeytymistä globaaleihin toimintaverkkoihin" tarvitaan vähemmän kuin lihansyönnissä (syön esim. ruotsalaisia papuja ja itävaltalaista soijaa, siinä missä lihansyöjät syövät eteläamerikkalaisella soijalla kasvatettua broileria).
Niin voihan sitä olla vegaani periaatteessa pelkällä perunallakin. Mutta aika moni vegaani nauttii esimerkiksi eksoottisista pähkinöistä.
Aika moni ihminen ylipäätään nauttii esim. eksoottisesta kahvista ja kaakaosta, mutta se ei tarkoita, että normaalin ruoan, johon kuuluu perunan lisäksi monipuolisesti kasviksia sekä kuidun, proteiinin ja rasvan lähteitä, tarvitsisi olla jotakin kallista tai eksoottista.
Sulla tuntuu olevan ihan kummallinen käsitys siitä, mitä kasvisruokaan pistetään. Ehkä joku Kallion hifistelijävegaani syö jatkuvasti raakaleivoksia, joita tehdään kalliista pähkinöistä (en edes tiedä, miten tuommoiset tehdään), mutta se sama tyyppi söi yhtä kalliisti ja hifistelevästi jo silloin, kun se söi lihaa. Mä taas syön yhtä arkisesti riippumatta siitä, onko vuorossa liha- vai kasvisruoka.
Pähkinät ja siemenet ovat nimenomaan se rasvan lähde. Jos ei syö eläinperäisiä tuotteita niin rasvoja ei tule kuin edellämainituista ja parista hassusta hedelmästä/marjasta, jotka tulevat vielä kalliimmiksi kuin ne pähkinät.
Anteeksi mitä? Eiköhän niitä rasvoja kuitenkin ennenkaikkea tule öljyistä. Ja toki margariinista.
Ja mistä se öljy tulee? Rapeseedistä, eli siemenestä. Auringonkukan siemenestä. Pähkinästä. Söisitkö rypsin siementä sellaisenaan? Entä auringonkukan?
Kasviksia, missä on mainittavasti rasvoja, on avokado, oliivi ja jotkin marjat, esim. tyrni.
Syön auringonkukan siemeniä vähän väliä.
Niin, öljyt tulee usein kasvien siemenistä, ei muista osista. Pl. avokadoöljy ja oliiviöljy.
Ei nämä ole mitään kalliita eksoottisia pähkinöitä nämä meillä yleisimmät öljykasvit.
Ei niin, eksoottisia pähkinöitä myydään pähkinähyllyssä. Silti siemenöljyt eivät ole ihmisruokaa. Puoleen litraan siemenöljyä sinun pitäisi syödä varmaan saavillinen siemeniä, se ei ole luonnollista eikä keho kestä sellaista.
Kuka käyttää puoli litraa öljyä päivässä?
Kuka sanoi päivässä? Ihan sama vaikka kaataisit puoli litraa öljyä kitusiisi viikossa tai kuukaudessa, ihan yhtä luonnotonta ja ällöttävää se on siitä huolimatta. Jos söisit niitä koko siemeniä saisit sentään kuitua ja suolesi toimisi, etkä olisi vaan elävä öljyjäteasema.
Tästäkin voisi keskustella ihan normaalisti, mutta jostain syystä taattuun palstatyyliin täälläkin on puolet viesteistä tahallista provosointia, muiden sanomien asioiden vääntelyä ja niistä jankkaamista.
Vierailija kirjoitti:
Mulle näkyy jostain syystä Facessa yhden vegaaniäidin tili.
Herättää kyllä ajatuksia.
Lähinnä nuo valtavat määrät lisäaineita soija- ym. tuotteissa. Kamalan pitkä imetysaika. Mikä on vaikutus hampaille.
Samoin eristäminen, lapsi ei mene päiväkotiin, joten ei käytännössä näe, miten muut lapset elävät ja syövät. Siksi ei varmaan menekään. Miten jatkossa kaverisynttärit, kyläilyt kavereiden luona, leirit, luokkaretket jne.
Vankka jänkkääminen siitä, että lapsi ei muuta tarvitse. Terveeseen vanhemmuuteen kuulu aika oman toiminnan reflektoiminen.
Voisiko ajatella, että lapsen ruokavalioon otettaisiin kalaa, luomumaitoa ja luomumunia?
Soija allergisoi myös vahvasti. Mikähän neuvoksi, jos lapsessa puhkeaisi soija-allergia?
Tässä nyt sekoitetaan vegaaniuteen asioita, jotka eivät siihen varsinaisesti liity, kuten pitkä imetys, päiväkotiin menemättömyys, eristäminen.
Eikä ainakaan itse käyttämissäni soija- ym. tuotteissa ole valtavia määriä lisäaineita. Kyllä useimmat vegaanit on aika terveystietoisia myös, ei sellainen tuote oikein menesty jos on varsinkin haitalliseksi epäiltyjä/tiedettyjä lisäaineita.
"Soija allergisoi myös vahvasti. Mikähän neuvoksi, jos lapsessa puhkeaisi soija-allergia?"
Vegaani voi olla myös syömättä soijaa lainkaan. Ja miksi muutenkaan miettiä mitään allergioita etukäteen. Soijaa on syöty Aasiassa vuosituhannet, eri muodoissaan, ei se ole mikään epäilyttävä uuselintarvike jota on syytä pelätä. Kaikelle melkein voi ihminen allergisoitua toki, mutta sitä kannattaa miettiä sitten jos oireita tulee, ei etukäteen murehtia.
"Voisiko ajatella, että lapsen ruokavalioon otettaisiin kalaa, luomumaitoa ja luomumunia? "
Miksi? Siksi että sinua huolestuttaa?
Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulle näkyy jostain syystä Facessa yhden vegaaniäidin tili.
Herättää kyllä ajatuksia.
Lähinnä nuo valtavat määrät lisäaineita soija- ym. tuotteissa. Kamalan pitkä imetysaika. Mikä on vaikutus hampaille.
Samoin eristäminen, lapsi ei mene päiväkotiin, joten ei käytännössä näe, miten muut lapset elävät ja syövät. Siksi ei varmaan menekään. Miten jatkossa kaverisynttärit, kyläilyt kavereiden luona, leirit, luokkaretket jne.
Vankka jänkkääminen siitä, että lapsi ei muuta tarvitse. Terveeseen vanhemmuuteen kuulu aika oman toiminnan reflektoiminen.
Voisiko ajatella, että lapsen ruokavalioon otettaisiin kalaa, luomumaitoa ja luomumunia?
Soija allergisoi myös vahvasti. Mikähän neuvoksi, jos lapsessa puhkeaisi soija-allergia?
Tässä nyt sekoitetaan vegaaniuteen asioita, jotka eivät siihen varsinaisesti liity, kuten pitkä imetys, päiväkotiin menemättömyys, eristäminen.
Eikä ainakaan itse käyttämissäni soija- ym. tuotteissa ole valtavia määriä lisäaineita. Kyllä useimmat vegaanit on aika terveystietoisia myös, ei sellainen tuote oikein menesty jos on varsinkin haitalliseksi epäiltyjä/tiedettyjä lisäaineita.
"Soija allergisoi myös vahvasti. Mikähän neuvoksi, jos lapsessa puhkeaisi soija-allergia?"
Vegaani voi olla myös syömättä soijaa lainkaan. Ja miksi muutenkaan miettiä mitään allergioita etukäteen. Soijaa on syöty Aasiassa vuosituhannet, eri muodoissaan, ei se ole mikään epäilyttävä uuselintarvike jota on syytä pelätä. Kaikelle melkein voi ihminen allergisoitua toki, mutta sitä kannattaa miettiä sitten jos oireita tulee, ei etukäteen murehtia.
"Voisiko ajatella, että lapsen ruokavalioon otettaisiin kalaa, luomumaitoa ja luomumunia? "
Miksi? Siksi että sinua huolestuttaa?
Samoin viljoja on syöty aina, mutta vasta kun länsimaalaiset ovat alkaneet teollistamaan viljoja, se on alkanut aiheuttamaan sairauksia. Erona se, että historiallisessa keittiössä sekä soija että viljat ovat aina hapatettu eli käsitelty sienen ja bakteerien avulla, ennen kuin ne on laitettu ihmiskehoon. Länsimaalainen teollisuus työntää nämä aineet kehoon sellaisenaan, eikä keho pysty niitä käsittelemään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä vegaanin pitäisi syödä raakaleivoksia? Ja kuinka paljo ap sitä munkkia vetää, jos sillä on oleellinen merkitys ruuan hinnalle.
Koska elämä on nauttimista varten? Leivokset ovat herkullisia ja jos niistä poistaa kananmunan, voin ja maitotuotteet, makua jäävät tuomaan lähinnä pähkinät, öljyt ja sokeri.
Mutta miksi vegaani söis just raakaleivoksia? Eiköhän se ennemmin tee niitä normaaleita mokkapaloja, mustikkapiirakoita, omenapiirakoita, korvapuusteja, kauralastuja ym.
Koska normaaleihin tulee eläinperäisiä tuotteita? Jos poistaa eläinperäiset tuotteet, jäljelle jää jauho, sokeri ja vesi. Siitä ei kovin kummoista leivosta tule. Maku ja nautinto tulevat esimerkiksi niistä pähkinöistä
Hyvänen aika, vegaaniversioihin noista ei tietenkään tule eläinperäisiä aineksia. Jokainen tietämäni vegaani leipoo just tuollaisia perusjuttuja, eikä mitään raakaleivoksia. Ja niiden normaalien vegaanileipomusten raaka-aineet on kyllä aika paljon muutakin, kuin sokeri, jauho ja vesi.
Esim. yäältä löytyy tyypillisiä vegaanisia leipomuksia:
Ei noissa ole mitään "tavallista" vaan ovat ultraprosessoituja kaikki. Vege"kerma" sun muut ovat ultraprosessoituja papuja ja siemeniä sotkettuna veteen ja aromeihin. Parempi opetella syömään niitä raaka-aineita ja valmistamaan ruokaa niistä.
Esim. vege"kermaa" voi tehdä ihan itsekin. Liottaa cashewpähkinöitä yön yli, lisää vettä, sitten tehosekoittaa kermaksi.
Opiskelijana päoväbudjettini ruokaan oli viisi euroa. Se on aika iso lovi jos yhdelle vieraalle pitää erikseen ostaa jokaisesta tuotteesta oma versionsa..jopa kahvimaito erikseen.
Jos olet vegaani ja vierailet opiskelijan luona, ole hyvä ja tarjoudu itse viemään mukana kalliit vegaanituotteet
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä vegaanin pitäisi syödä raakaleivoksia? Ja kuinka paljo ap sitä munkkia vetää, jos sillä on oleellinen merkitys ruuan hinnalle.
Koska elämä on nauttimista varten? Leivokset ovat herkullisia ja jos niistä poistaa kananmunan, voin ja maitotuotteet, makua jäävät tuomaan lähinnä pähkinät, öljyt ja sokeri.
Mutta miksi vegaani söis just raakaleivoksia? Eiköhän se ennemmin tee niitä normaaleita mokkapaloja, mustikkapiirakoita, omenapiirakoita, korvapuusteja, kauralastuja ym.
Koska normaaleihin tulee eläinperäisiä tuotteita? Jos poistaa eläinperäiset tuotteet, jäljelle jää jauho, sokeri ja vesi. Siitä ei kovin kummoista leivosta tule. Maku ja nautinto tulevat esimerkiksi niistä pähkinöistä
Hyvänen aika, vegaaniversioihin noista ei tietenkään tule eläinperäisiä aineksia. Jokainen tietämäni vegaani leipoo just tuollaisia perusjuttuja, eikä mitään raakaleivoksia. Ja niiden normaalien vegaanileipomusten raaka-aineet on kyllä aika paljon muutakin, kuin sokeri, jauho ja vesi.
Esim. yäältä löytyy tyypillisiä vegaanisia leipomuksia:
Ei noissa ole mitään "tavallista" vaan ovat ultraprosessoituja kaikki. Vege"kerma" sun muut ovat ultraprosessoituja papuja ja siemeniä sotkettuna veteen ja aromeihin. Parempi opetella syömään niitä raaka-aineita ja valmistamaan ruokaa niistä.
Esim. vege"kermaa" voi tehdä ihan itsekin. Liottaa cashewpähkinöitä yön yli, lisää vettä, sitten tehosekoittaa kermaksi.
Ei minulla ole mitään syytä kutsua pähkinöitä ja vettä kermaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vegaanius on nuoren tiedostavan naisen merkki. Vegaaniruuan kuten vuuston ja väätelön kanssa yhteen sopivat palestiinahuivi ja sateenkaarilippi.
Nuoren, tiedostavan naisen merkki? No joo, osaksi olen samaa mieltä, paitsi että tunnen paljon myös nuoria miehiä, jotka ovat kasvissyöjiä tai ihan vegaaneja. Ja meitä mummujakin, jotka eivät välttämättä tarvitse lihaa ruoaksi, alkaa olla aina enemmän.
Palestiinahuivi ja sateenkaari. . . no tarkoititko sitten sateenkaarilippistä tai sateenkaarilippua, en ole alkuunkaan samaa mieltä. Niillä ei vegaanisuuden kanssa ole kyllä mitään tekemistä. Olet ymmärtänyt väärin.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.
On perinteisiä leivonnaisia, joista voi tehdä vegaanisen version. Ei pitäisi olla hirveän vaikeasti ymmärrettävissä oleva asia.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.
Esim. Välimeren maissa ei aikoinaan pidetty lehmiä, joten ei ollut maitoakaan, paitsi korkeintaan vuohenmaitoa, joka sopii paremmin jogurttiin ja fetaan kuin leivoksiin. Siellä päin on vaikka ja kuinka paljon perinteisiä vegaanisia leivonnaisia, joissa öljynä on oliiviöljy, ja täyteläisyyttä tuo esim. manteli ja pähkinät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.
On perinteisiä leivonnaisia, joista voi tehdä vegaanisen version. Ei pitäisi olla hirveän vaikeasti ymmärrettävissä oleva asia.
Perinteisten leivosten juju on ne raaka-aineet joten ei ole yhtään sama asia, ovat kaukana perinteisestä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.
On perinteisiä leivonnaisia, joista voi tehdä vegaanisen version. Ei pitäisi olla hirveän vaikeasti ymmärrettävissä oleva asia.
Kyseessä ei ole perinteinen leivos, jos siitä on tehty vegaaninen versio ultraprosessoiduilla tuotteilla, tai vegaaninen ollenkaan. Ap puhui sitä paitsi raakaleivoksista eikä pullamössöstä.
Kuka käyttää puoli litraa öljyä päivässä?