Miksi suomessa ei saa ostettua mistään leipää mikä ollaan tehty pelkästään vehnäjauhoista ja juuritaikinalla?

Tuleeks kellekkään tää taannoinen kaurapuurokeskustelu mieleen tästä jankkaamisesta ja ap: n käytöstavoista.

"aloittaja väittää, että käyttämällä höyryttämättömiä kaurahiutaleita pikahiutaleiden sijaan saa samasta määrästä hiutaleita tilavuudeltaan enemmän puuroa. Palstalaiset vastasivat, että puuron määrä kasvaa vain lisääntyneen veden, ei ravintoarvon, myötä"

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä juurella leivottua leipää on kaupoissa.

Pirkka parhaat vaalea levain

Pågen maalaishyvä

Elonen rapeakuorinen maalaisleipä

Fazer kiireetön maalaisleipä

Vaasan mestarin hapanjuuri

Ja mikä näistä oli tehty pelkällä vehnäjauholla? Sitähän aloittaja haki.

Pirkka parhaat ja Fazu

Noniin, kiitos. 2 viidestä mainitusta oli tehty vehnäjauhoilla ilman muita viljoja. Vai oliko sittenkään? 

Pirkka parhaat Levain: VEHNÄjauho, taikinajuuri (VEHNÄ, tattari), vesi, durumVEHNÄjauho, merisuola, hiiva, OHRAmallas, VEHNÄGLUTEENI. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.

Fazer Kiireetön maalaisleipä: VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, jodioitu suola (1,3 %), hiiva.

Eli kumpikaan ei sittenkään täytä aloittajan kriteereitä... 

Fazer Kiireetön maalaisleipä: VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, jodioitu suola (1,3 %), hiiva.

 

Miksi ei saa olla edes täysjyvävehnäjauhoa?

Saa olla mutta ei hiivaa.

Uotilan leipää saa monestakin kaupasta. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Fageruddin Vehnähapanjuurileipä on perinteinen vehnähapanjuurileipä.

Ainesosat

VEHNÄjauho (60%), vesi, hiiva, GRAHAMjauho, suola.

Siinä olikin hiivaa, sorry.

Kyllä juuritaikinaan saa laittaa hiivaa, kunhan juuritaikinassa on pelkästään vehnäjauhoja 100% ja taikinassa tietty myös

Joku tainnut vetää jauhot nokkaansa.

Kesärata! joujou!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä juurella leivottua leipää on kaupoissa.

Pirkka parhaat vaalea levain

Pågen maalaishyvä

Elonen rapeakuorinen maalaisleipä

Fazer kiireetön maalaisleipä

Vaasan mestarin hapanjuuri

Ja mikä näistä oli tehty pelkällä vehnäjauholla? Sitähän aloittaja haki.

Pirkka parhaat ja Fazu

Noniin, kiitos. 2 viidestä mainitusta oli tehty vehnäjauhoilla ilman muita viljoja. Vai oliko sittenkään? 

Pirkka parhaat Levain: VEHNÄjauho, taikinajuuri (VEHNÄ, tattari), vesi, durumVEHNÄjauho, merisuola, hiiva, OHRAmallas, VEHNÄGLUTEENI. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.

Fazer Kiireetön maalaisleipä: VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, jodioitu suola (1,3 %), hiiva.

Eli kumpikaan ei sittenkään täytä aloittajan kriteereitä... 

Fazer Kiireetön maalaisleipä: VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, jodioitu suola (1,3 %), hiiva.

 

Miksi ei saa olla edes täysjyvävehnäjauhoa?

Saa varmaan olla, mutta sitäkään ei ole leivottu juurella. En ole aloittaja, mutta hänhän etsi nimenomaan juurella leivottua vehnäleipää.

Ei löydykään ihan niin helposti joka marketista, kun ensin kommentoitiin... 

Siinä on taikinajuurta. Vaalean juurileivän tekeminen on niin monimutkainen prosessi, ettei se onnistu helposti teollisesti.

Hae artesaanileipiä pienleipomoista, jossa leipominen tehdään käsityönä.

Hinta on sitten työn mukainen.

Vierailija kirjoitti:

Joku tainnut vetää jauhot nokkaansa.

Kesärata! joujou!

Ja sulla ei ollut yhtään mitään parempaa kirjoitettavaa kuin sitä että kommunistit ovat mahtavia?

On siinäkin sitten ens kesän ruisrokit ja puurot hallus

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä juurella leivottua leipää on kaupoissa.

Pirkka parhaat vaalea levain

Pågen maalaishyvä

Elonen rapeakuorinen maalaisleipä

Fazer kiireetön maalaisleipä

Vaasan mestarin hapanjuuri

Ja mikä näistä oli tehty pelkällä vehnäjauholla? Sitähän aloittaja haki.

Pirkka parhaat ja Fazu

Noniin, kiitos. 2 viidestä mainitusta oli tehty vehnäjauhoilla ilman muita viljoja. Vai oliko sittenkään? 

Pirkka parhaat Levain: VEHNÄjauho, taikinajuuri (VEHNÄ, tattari), vesi, durumVEHNÄjauho, merisuola, hiiva, OHRAmallas, VEHNÄGLUTEENI. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.

Fazer Kiireetön maalaisleipä: VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, jodioitu suola (1,3 %), hiiva.

Eli kumpikaan ei sittenkään täytä aloittajan kriteereitä... 

Fazer Kiireetön maalaisleipä: VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, jodioitu suola (1,3 %), hiiva.

 

Miksi ei saa olla edes täysjyvävehnäjauhoa?

Saa varmaan olla, mutta sitäkään ei ole leivottu juurella. En ole aloittaja, mutta hänhän etsi nimenomaan juurella leivottua vehnäleipää.

Ei löydykään ihan niin helposti joka marketista, kun ensin kommentoitiin... 

Siinä on taikinajuurta. Vaalean juurileivän tekeminen on niin monimutkainen prosessi, ettei se onnistu helposti teollisesti.

Hae artesaanileipiä pienleipomoista, jossa leipominen tehdään käsityönä.

Hinta on sitten työn mukainen.

Haluan vain tälläisestä tietoa tähän ketjuun!!!! Kiitos kaikille!

Maksoi mitä maksoi, voin maksaa yhdestä leivästä 7-14€

Ap

Pelkästään vehnäjauhosta vehnäjauhojuureen tehty leipä ei ole perinteistä suomalaista leipää, joten sellaista ei ainakaan yleisesti ole saatavilla. Katinalan leipomon sivulta ei löydy valmistusaineluetteloa, mutta heidän vaalea hapanjuurileipä voisi olla lähellä tuota. Ainakin se on hyvää, vaikka itse pidän enemmän tummemmista leivistä. Ei saa kaupoista vaan pitää hakea leipomolta Hattulasta.

Haagan Leivän Kaapo Siemenleipä. Siinä tosin on ruishiutaleita, joten mahtaneeko kelvata?

Vierailija kirjoitti:

Haagan Leivän Kaapo Siemenleipä. Siinä tosin on ruishiutaleita, joten mahtaneeko kelvata?

Ei kelpaa rehellisesti sanottuna

Joku jo kommentoi että juuri tehty vehnäjauhoista ja kaikki jauhot pelkkä venhäjauhoista ei ole suomalaista leipää, mutta aivan mielettömän hyvää on, olen niin itsevarma asiasta että en halua aiheesta nähdä mitää kaurapaskaa, pelkkä vehnäjauhoja ja ehkä loraus oliiviöljyä leivän päälle viiltojen jälkeen ennen uunia

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä juurella leivottua leipää on kaupoissa.

Pirkka parhaat vaalea levain

Pågen maalaishyvä

Elonen rapeakuorinen maalaisleipä

Fazer kiireetön maalaisleipä

Vaasan mestarin hapanjuuri

Ja mikä näistä oli tehty pelkällä vehnäjauholla? Sitähän aloittaja haki.

Pirkka parhaat ja Fazu

Noniin, kiitos. 2 viidestä mainitusta oli tehty vehnäjauhoilla ilman muita viljoja. Vai oliko sittenkään? 

Pirkka parhaat Levain: VEHNÄjauho, taikinajuuri (VEHNÄ, tattari), vesi, durumVEHNÄjauho, merisuola, hiiva, OHRAmallas, VEHNÄGLUTEENI. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.

Fazer Kiireetön maalaisleipä: VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, jodioitu suola (1,3 %), hiiva.

Eli kumpikaan ei sittenkään täytä aloittajan kriteereitä... 

Fazer Kiireetön maalaisleipä: VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, jodioitu suola (1,3 %), hiiva.

 

Miksi ei saa olla edes täysjyvävehnäjauhoa?

Saa varmaan olla, mutta sitäkään ei ole leivottu juurella. En ole aloittaja, mutta hänhän etsi nimenomaan juurella leivottua vehnäleipää.

Ei löydykään ihan niin helposti joka marketista, kun ensin kommentoitiin... 

Siinä on taikinajuurta. Vaalean juurileivän tekeminen on niin monimutkainen prosessi, ettei se onnistu helposti teollisesti.

Hae artesaanileipiä pienleipomoista, jossa leipominen tehdään käsityönä.

Hinta on sitten työn mukainen.

Haluan vain tälläisestä tietoa tähän ketjuun!!!! Kiitos kaikille!

 

Maksoi mitä maksoi, voin maksaa yhdestä leivästä 7-14€

 

Ap

Googlaa itse artesaanileipomot paikkakunnalta, missä asut tai anna se paikkakunta niin minä voin hakea.

Marketeista et löydä, kun niitä ei voi teollisesti tehdä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos on noin kova halu juuri tuollaiseen leipään, niin miksi et tee sitä itse?

Markkinat noin muutoin toimii niin, että sitä myydään mitä ostetaan.

Koska sinä olet väärässä, en minä, jos te väität että pelkällä vehnäjauholla ja juuritaikinaan tehty leipä ei myy niin te voitte haistaa kaikki v-it-tu jotka uskotte siihen

 

Ap

Sä olet ihan höperö erikoistyttö. Minäpä kerron miten otsikko olisi pitänyt muotoilla:

Miksi Suomessa ei myydä leipää joka leivottu ainoastaan vehnäjauhoista ja juuritaikinalla?

Vierailija kirjoitti:

Pelkästään vehnäjauhosta vehnäjauhojuureen tehty leipä ei ole perinteistä suomalaista leipää, joten sellaista ei ainakaan yleisesti ole saatavilla. Katinalan leipomon sivulta ei löydy valmistusaineluetteloa, mutta heidän vaalea hapanjuurileipä voisi olla lähellä tuota. Ainakin se on hyvää, vaikka itse pidän enemmän tummemmista leivistä. Ei saa kaupoista vaan pitää hakea leipomolta Hattulasta.

Leipä ei ole perinteistä suomalaista leipää kirjoitit, suomalaisethan on egyptiläisiä ja egyptissä keksittiin leipä, mutta egyptiläiset eivät keksineet pyramidejä, miksi emme tee pyramidien keksijöiden kunniaksi vehnäjauhoista tehtyä leipää ja lopetetaan tuollainen pelleily että leipä ei ole perinteistä suomalaista leipää

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pågen saaristolaisleipä ja Pågen Lemppari on melkein joka kaupassa.

Saaristolaisrieska tarkoitin.

Et ole ainesosia pussista lukenut. Rieskoja ei taideta tehdä juureen

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos on noin kova halu juuri tuollaiseen leipään, niin miksi et tee sitä itse?

Markkinat noin muutoin toimii niin, että sitä myydään mitä ostetaan.

Koska sinä olet väärässä, en minä, jos te väität että pelkällä vehnäjauholla ja juuritaikinaan tehty leipä ei myy niin te voitte haistaa kaikki v-it-tu jotka uskotte siihen

 

Ap

Sä olet ihan höperö erikoistyttö. Minäpä kerron miten otsikko olisi pitänyt muotoilla:

Miksi Suomessa ei myydä leipää joka leivottu ainoastaan vehnäjauhoista ja juuritaikinalla?

Minä en tiedä eikä minua kiinnosta olla höperö erikoistyttö

Ap

Leivissä on hirveästi suolaa, jos haluat välttää verenpainetaudit niin tee itse.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos on noin kova halu juuri tuollaiseen leipään, niin miksi et tee sitä itse?

Markkinat noin muutoin toimii niin, että sitä myydään mitä ostetaan.

Koska sinä olet väärässä, en minä, jos te väität että pelkällä vehnäjauholla ja juuritaikinaan tehty leipä ei myy niin te voitte haistaa kaikki v-it-tu jotka uskotte siihen

 

Ap

Sä olet ihan höperö erikoistyttö. Minäpä kerron miten otsikko olisi pitänyt muotoilla:

Miksi Suomessa ei myydä leipää joka leivottu ainoastaan vehnäjauhoista ja juuritaikinalla?

Minä en tiedä eikä minua kiinnosta olla höperö erikoistyttö

 

Ap

Et tiedäkään, sellaisia kutsutaan höperöiksi erikoistytöiksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pågen saaristolaisleipä ja Pågen Lemppari on melkein joka kaupassa.

Saaristolaisrieska tarkoitin.

Et ole ainesosia pussista lukenut. Rieskoja ei taideta tehdä juureen

Polarbröd Levain-rieska (Rollfoods)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos on noin kova halu juuri tuollaiseen leipään, niin miksi et tee sitä itse?

Markkinat noin muutoin toimii niin, että sitä myydään mitä ostetaan.

Koska sinä olet väärässä, en minä, jos te väität että pelkällä vehnäjauholla ja juuritaikinaan tehty leipä ei myy niin te voitte haistaa kaikki v-it-tu jotka uskotte siihen

 

Ap

Sä olet ihan höperö erikoistyttö. Minäpä kerron miten otsikko olisi pitänyt muotoilla:

Miksi Suomessa ei myydä leipää joka leivottu ainoastaan vehnäjauhoista ja juuritaikinalla?

Minä en tiedä eikä minua kiinnosta olla höperö erikoistyttö joka ei myy leipää joka ollaan tehty vehnäjauhoista ja juuritaikinalla jossa on myös pelkästään vehnäjauhoja ja hiivaa

Ap