Epäkohta vanhusten kohtelussa: potilas jäi ilman lämmintä ateriaa
Kolme(!) maksansiirtoa saanut 72-vuotias nainen jäi muiden Laakson sairaalan potilaiden ohella ilman päivän lämmintä ateriaa, ateriankuljetusauton hajottua.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/89aa31b9-3f5d-4f33-be02-d0055c5bb82f
Kommentit (400)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alempana artikkelista selvisi että tarjoiltu ruoka olisi ollut kesäkeittoa. Vähemmästäkin tulee mieli sabotoida ruokatoimitusauton matka. Lähestyvä kesäkeittolautanen pitäisi olla pätevä syy hakea lähestymiskieltoa ruokalähetille.
JA
Ravitseva ja proteiinipitoinen ateria on osastopotilaalle ensiarvoisen tärkeä, sillä se suoraan nopeuttaa toipumista, estää lihaskatoa ja vähentää sairaalakomplikaatioita. Sairaus, leikkaus tai tulehdusreaktio nostavat elimistön proteiinitarvetta huomattavasti. Jos tarvetta ei täytetä ruoalla, keho alkaa purkaa omia lihaksiaan energian ja rakennusaineiden lähteeksi.
Käytäntö: eineksiä ja hiilaripainotteista.
Toivottavasti sairaaloissa ei enää tarjota sokeripommeja jugurttina. AB-jugurtti myslillä tai granolalla ois jees
Kyllä tarjoillaan, samoin sokerillista mehukeittoa. Moni ns liemillä oleva kärsiikin siitä, että kaikki on makeaa. Granola ei tosiaan ole meillä valikoimassa, ab-jogurtti taas ei tee kauppaansa (esh/akuutit).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Auto hajosi joten ateriat jäivät saapumatta. Ei voi mitään. Saivat kuitenkin leipää, leikkeleitä, jogurttia, tuoremehua ja mehukeittoa.
Juurikin näin. Sitä paitsi siellä sairaalassa ne muutkin jäivät ilman päivällistä. Tässä sitten samaan rutinaan on laitettu kaikki mistä potilaan tytär vaan jaksaa valittaa. Joutuu kärsimään omassa yrittäjyydessään, kun on huolissaan äitinsä terveydentilasta, kaikki äiteen uudet ja vanhat sairaudet, kuulolaite ja sitten tämä ateriavajaus. Voi vain kuvitella sitä ilon päivää, kun tämä riesa vihdoin ehkä siirtyy johonkin ympärivuorokautiseen vanhushoitoon pois sairaalasta. Siellä sama natkutus sitten jatkuu.
Miksi sun mielestä olemassa olevista asioista/käytännöistä ei saisi puhua?
Tuskin tää tytär omasta päästään näitä on keksinyt ja satuillut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alempana artikkelista selvisi että tarjoiltu ruoka olisi ollut kesäkeittoa. Vähemmästäkin tulee mieli sabotoida ruokatoimitusauton matka. Lähestyvä kesäkeittolautanen pitäisi olla pätevä syy hakea lähestymiskieltoa ruokalähetille.
JA
Ravitseva ja proteiinipitoinen ateria on osastopotilaalle ensiarvoisen tärkeä, sillä se suoraan nopeuttaa toipumista, estää lihaskatoa ja vähentää sairaalakomplikaatioita. Sairaus, leikkaus tai tulehdusreaktio nostavat elimistön proteiinitarvetta huomattavasti. Jos tarvetta ei täytetä ruoalla, keho alkaa purkaa omia lihaksiaan energian ja rakennusaineiden lähteeksi.
Käytäntö: eineksiä ja hiilaripainotteista.
Toivottavasti sairaaloissa ei enää tarjota sokeripommeja jugurttina. AB-jugurtti myslillä tai granolalla ois jees
Kyllä tarjoillaan, samoin sokerillista mehukeittoa. Moni ns liemillä oleva kärsiikin siitä, että kaikki on makeaa. Granola ei tosiaan ole meillä valikoimassa, ab-jogurtti taas ei tee kauppaansa (esh/akuutit).
Auts. Minä en pystyisi syömään sokerisia litkuja/jugurtteja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Auto hajosi joten ateriat jäivät saapumatta. Ei voi mitään. Saivat kuitenkin leipää, leikkeleitä, jogurttia, tuoremehua ja mehukeittoa.
Juurikin näin. Sitä paitsi siellä sairaalassa ne muutkin jäivät ilman päivällistä. Tässä sitten samaan rutinaan on laitettu kaikki mistä potilaan tytär vaan jaksaa valittaa. Joutuu kärsimään omassa yrittäjyydessään, kun on huolissaan äitinsä terveydentilasta, kaikki äiteen uudet ja vanhat sairaudet, kuulolaite ja sitten tämä ateriavajaus. Voi vain kuvitella sitä ilon päivää, kun tämä riesa vihdoin ehkä siirtyy johonkin ympärivuorokautiseen vanhushoitoon pois sairaalasta. Siellä sama natkutus sitten jatkuu.
Paras kohta on se kun siitäkin valitti, että pyyhkeen saa vain pyytämällä. Mikäköhän ihmeen ongelma sekin nyt on? Eikö ole vain järkevää että kaikille ei oletuksena anneta kaikkea mitä he ehkä eivät tarvitse, vaan ne asiat saa kun pyytää?
Ehkä sekoittanut keskenään hotellin ja sairaalan.
Leikkauspotilaan on pakko pyytää.
Niin. Sairaalassa on ihan normaalia, että pyydetään kun tarvitsee jotain. Miksi siitä pitää valittaa?
Kommentti oli tälle, joka kirjoitti: Ehkä sekoittanut keskenään hotellin ja sairaalan.
Onko sinulla lukihäiriö?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siellä oli yli 200 ruokailijaa että puuron keittokin voisi olla haaste, mutta ihmettelen ettei toinen auto tullut hakemaan ruokia rikkonaisesta autosta ja jakanut niitä.
Korvaavan kuorma-auton saaminen olisi vienyt liian kauan. Luki lehdessä.
Ois tilanneet vaikka 10 - 20 taksia tai tilataksin kuljettamaan ruokia sairaalaan. Seistään kai tumput suorina eikä osata hoitaa äkillisiä tilanteita.
Et selvästikään ymmärrä, miten ruoka kuljetetaan tuonne sairaalaan, kun tuollaisia ehdottelet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Auto hajosi joten ateriat jäivät saapumatta. Ei voi mitään. Saivat kuitenkin leipää, leikkeleitä, jogurttia, tuoremehua ja mehukeittoa.
Juurikin näin. Sitä paitsi siellä sairaalassa ne muutkin jäivät ilman päivällistä. Tässä sitten samaan rutinaan on laitettu kaikki mistä potilaan tytär vaan jaksaa valittaa. Joutuu kärsimään omassa yrittäjyydessään, kun on huolissaan äitinsä terveydentilasta, kaikki äiteen uudet ja vanhat sairaudet, kuulolaite ja sitten tämä ateriavajaus. Voi vain kuvitella sitä ilon päivää, kun tämä riesa vihdoin ehkä siirtyy johonkin ympärivuorokautiseen vanhushoitoon pois sairaalasta. Siellä sama natkutus sitten jatkuu.
Paras kohta on se kun siitäkin valitti, että pyyhkeen saa vain pyytämällä. Mikäköhän ihmeen ongelma sekin nyt on? Eikö ole vain järkevää että kaikille ei oletuksena anneta kaikkea mitä he ehkä eivät tarvitse, vaan ne asiat saa kun pyytää?
Ehkä sekoittanut keskenään hotellin ja sairaalan.
Leikkauspotilaan on pakko pyytää.
Niin. Sairaalassa on ihan normaalia, että pyydetään kun tarvitsee jotain. Miksi siitä pitää valittaa?
Kommentti oli tälle, joka kirjoitti: Ehkä sekoittanut keskenään hotellin ja sairaalan.
Onko sinulla lukihäiriö?
Niin? Sairaalassa pyydetään, jos tarvitsee jotain. Se ei ole hotelli.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kesäkeityo suurkeittiössä
Edulliset raaka-aineet: Keitto koostuu pääosin maidosta, vedestä ja peruskasviksista
omakustannushinnaksi tulee noin 1,50 – 3,00 euroa.
Suurkeittiössä valmistetun kesäkeittoannoksen pelkkä raaka-ainehinta on erittäin halpa, tyypillisesti noin 0,40 – 0,80 euroa per annos (noin 3 dl lautasellinen).
Proteiini olis kiva
Omaisena veisin lisää proteiinia. Itse ottaisin sairaalan mukaan pienen kananmunakeittimen ja kananmunia, jos tiedän, että vähän pitempään joudun olemaan vaikka isomman leikkauksen jälkeen.
Niin toipilaana sairaalassa se ruuan merkitys korostuu. Saisi edes ravitsevaa ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Auto hajosi joten ateriat jäivät saapumatta. Ei voi mitään. Saivat kuitenkin leipää, leikkeleitä, jogurttia, tuoremehua ja mehukeittoa.
Juurikin näin. Sitä paitsi siellä sairaalassa ne muutkin jäivät ilman päivällistä. Tässä sitten samaan rutinaan on laitettu kaikki mistä potilaan tytär vaan jaksaa valittaa. Joutuu kärsimään omassa yrittäjyydessään, kun on huolissaan äitinsä terveydentilasta, kaikki äiteen uudet ja vanhat sairaudet, kuulolaite ja sitten tämä ateriavajaus. Voi vain kuvitella sitä ilon päivää, kun tämä riesa vihdoin ehkä siirtyy johonkin ympärivuorokautiseen vanhushoitoon pois sairaalasta. Siellä sama natkutus sitten jatkuu.
Paras kohta on se kun siitäkin valitti, että pyyhkeen saa vain pyytämällä. Mikäköhän ihmeen ongelma sekin nyt on? Eikö ole vain järkevää että kaikille ei oletuksena anneta kaikkea mitä he ehkä eivät tarvitse, vaan ne asiat saa kun pyytää?
Ehkä sekoittanut keskenään hotellin ja sairaalan.
Leikkauspotilaan on pakko pyytää.
Niin. Sairaalassa on ihan normaalia, että pyydetään kun tarvitsee jotain. Miksi siitä pitää valittaa?
Kommentti oli tälle, joka kirjoitti: Ehkä sekoittanut keskenään hotellin ja sairaalan.
Onko sinulla lukihäiriö?
Mitä oikein sönkötät? Ihan aiheellinen vastaus. Sairaalassa pyydetään, kun tarvitsee jotain. Miksi siitä pitää valittaa? Sairaala ei ole hotelli.
Mikähän häiriö sulla on?
Eri
He ovat asiakkaita ei saa tituleerata potilaaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Auto hajosi joten ateriat jäivät saapumatta. Ei voi mitään. Saivat kuitenkin leipää, leikkeleitä, jogurttia, tuoremehua ja mehukeittoa.
Juurikin näin. Sitä paitsi siellä sairaalassa ne muutkin jäivät ilman päivällistä. Tässä sitten samaan rutinaan on laitettu kaikki mistä potilaan tytär vaan jaksaa valittaa. Joutuu kärsimään omassa yrittäjyydessään, kun on huolissaan äitinsä terveydentilasta, kaikki äiteen uudet ja vanhat sairaudet, kuulolaite ja sitten tämä ateriavajaus. Voi vain kuvitella sitä ilon päivää, kun tämä riesa vihdoin ehkä siirtyy johonkin ympärivuorokautiseen vanhushoitoon pois sairaalasta. Siellä sama natkutus sitten jatkuu.
Miksi sun mielestä olemassa olevista asioista/käytännöistä ei saisi puhua?
Tuskin tää tytär omasta päästään näitä on keksinyt ja satuillut.
Auton rikkoontuminen ei ole käytäntö, vaan harvinainen poikkeustapaus.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alempana artikkelista selvisi että tarjoiltu ruoka olisi ollut kesäkeittoa. Vähemmästäkin tulee mieli sabotoida ruokatoimitusauton matka. Lähestyvä kesäkeittolautanen pitäisi olla pätevä syy hakea lähestymiskieltoa ruokalähetille.
JA
Ravitseva ja proteiinipitoinen ateria on osastopotilaalle ensiarvoisen tärkeä, sillä se suoraan nopeuttaa toipumista, estää lihaskatoa ja vähentää sairaalakomplikaatioita. Sairaus, leikkaus tai tulehdusreaktio nostavat elimistön proteiinitarvetta huomattavasti. Jos tarvetta ei täytetä ruoalla, keho alkaa purkaa omia lihaksiaan energian ja rakennusaineiden lähteeksi.
Käytäntö: eineksiä ja hiilaripainotteista.
Toivottavasti sairaaloissa ei enää tarjota sokeripommeja jugurttina. AB-jugurtti myslillä tai granolalla ois jees
Kyllä tarjoillaan, samoin sokerillista mehukeittoa. Moni ns liemillä oleva kärsiikin siitä, että kaikki on makeaa. Granola ei tosiaan ole meillä valikoimassa, ab-jogurtti taas ei tee kauppaansa (esh/akuutit).
Auts. Minä en pystyisi syömään sokerisia litkuja/jugurtteja.
Ne ovat ajasta ikuisuuteen, kuten pulla päiväkahvilla (poikkeus: synnyttäneet - kolmekymppisille pulla ei uppoa, joten sitä ei tilata). Tosi harva kysyy maustamatonta jogurttia. Toki potilaat näillä osastoilla ovat pääsääntöisesti huonossa kunnossa ja vain vähän aikaa. Jotkut asiat ovat sukupolvisidonnaisia: nyt potilaissa on aiempaa enemmän kasvissyöjiä ja vegaaneja ja vähemmän maidonjuojia.
Mä olen ollut töissä myös sairaalassa, jossa omassa keittiössä valmistettiin ruoat leivistä lähtien. Oli ilo tarjoilla potilaille lohiruusukkeita ja juhlapyhinä (lääke)konjakit. Ajat olivat tuolloin toiset, vuodesta 2008 on säästtetty yhtäjaksoisesti
Te jotka menette leikkaukseen,(kun etukäteen tiedossa tuleva leikkaus-alustus nepsyille), niin ottakaahan omia säilyviä eväitä mukaan. Minä ottaisin kuivattua naudanlastuja, ne on ehania. (Siis te joilla pureskelu onnistuu, alustus nepsyille)
Minulla on ollut tapana viedä puolisolle monenlaista mennessäni häntä katsomaan sairaalaan.
Itse kaipasin energiapitoista ruokaa sektion jälkeen. Olen hieman pettynyt lasten isään(exä,). Tyhjin käsin kävi sairaalassa. Olis kelvannut tuplajuustopizza metukalla ja puolikkaalla grilliporsaalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Auto hajosi joten ateriat jäivät saapumatta. Ei voi mitään. Saivat kuitenkin leipää, leikkeleitä, jogurttia, tuoremehua ja mehukeittoa.
Juurikin näin. Sitä paitsi siellä sairaalassa ne muutkin jäivät ilman päivällistä. Tässä sitten samaan rutinaan on laitettu kaikki mistä potilaan tytär vaan jaksaa valittaa. Joutuu kärsimään omassa yrittäjyydessään, kun on huolissaan äitinsä terveydentilasta, kaikki äiteen uudet ja vanhat sairaudet, kuulolaite ja sitten tämä ateriavajaus. Voi vain kuvitella sitä ilon päivää, kun tämä riesa vihdoin ehkä siirtyy johonkin ympärivuorokautiseen vanhushoitoon pois sairaalasta. Siellä sama natkutus sitten jatkuu.
Paras kohta on se kun siitäkin valitti, että pyyhkeen saa vain pyytämällä. Mikäköhän ihmeen ongelma sekin nyt on? Eikö ole vain järkevää että kaikille ei oletuksena anneta kaikkea mitä he ehkä eivät tarvitse, vaan ne asiat saa kun pyytää?
Ehkä sekoittanut keskenään hotellin ja sairaalan.
Leikkauspotilaan on pakko pyytää.
Niin. Sairaalassa on ihan normaalia, että pyydetään kun tarvitsee jotain. Miksi siitä pitää valittaa?
Kommentti oli tälle, joka kirjoitti: Ehkä sekoittanut keskenään hotellin ja sairaalan.
Onko sinulla lukihäiriö?
Niin? Sairaalassa pyydetään, jos tarvitsee jotain. Se ei ole hotelli.
Mikä pakkomielle sulla on jankuttaa moneen kertaan hotellista. Miksi valitat siitä tämän tästä. Noloo
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Auto hajosi joten ateriat jäivät saapumatta. Ei voi mitään. Saivat kuitenkin leipää, leikkeleitä, jogurttia, tuoremehua ja mehukeittoa.
Juurikin näin. Sitä paitsi siellä sairaalassa ne muutkin jäivät ilman päivällistä. Tässä sitten samaan rutinaan on laitettu kaikki mistä potilaan tytär vaan jaksaa valittaa. Joutuu kärsimään omassa yrittäjyydessään, kun on huolissaan äitinsä terveydentilasta, kaikki äiteen uudet ja vanhat sairaudet, kuulolaite ja sitten tämä ateriavajaus. Voi vain kuvitella sitä ilon päivää, kun tämä riesa vihdoin ehkä siirtyy johonkin ympärivuorokautiseen vanhushoitoon pois sairaalasta. Siellä sama natkutus sitten jatkuu.
Miksi sun mielestä olemassa olevista asioista/käytännöistä ei saisi puhua?
Tuskin tää tytär omasta päästään näitä on keksinyt ja satuillut.
Auton rikkoontuminen ei ole käytäntö, vaan harvinainen poikkeustapaus.
Miksi sun mielestä olemassa olevista asioista/käytännöistä ei saisi puhua?
Voi että kun leikkauspotilaat saisivat säällistä ruokaa. Se edistää toipumista. (nepsyille tiedoksi, että yleisesti ottaen , en tarkoita tätä yhtä tapausta)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Auto hajosi joten ateriat jäivät saapumatta. Ei voi mitään. Saivat kuitenkin leipää, leikkeleitä, jogurttia, tuoremehua ja mehukeittoa.
Juurikin näin. Sitä paitsi siellä sairaalassa ne muutkin jäivät ilman päivällistä. Tässä sitten samaan rutinaan on laitettu kaikki mistä potilaan tytär vaan jaksaa valittaa. Joutuu kärsimään omassa yrittäjyydessään, kun on huolissaan äitinsä terveydentilasta, kaikki äiteen uudet ja vanhat sairaudet, kuulolaite ja sitten tämä ateriavajaus. Voi vain kuvitella sitä ilon päivää, kun tämä riesa vihdoin ehkä siirtyy johonkin ympärivuorokautiseen vanhushoitoon pois sairaalasta. Siellä sama natkutus sitten jatkuu.
Miksi sun mielestä olemassa olevista asioista/käytännöistä ei saisi puhua?
Tuskin tää tytär omasta päästään näitä on keksinyt ja satuillut.
Tytär mainitsi kaikki nuo asiat epäkohtina vanhustenhoidossa. Myös omat henkilökohtaiset ongelmansa asiaan liittyen. Joku sairaala ei ole vastuussa KAIKISTA hänen ja hänen äitinsä ongelmista. Sairaalassa hoidetaan sairauksia. Kyse ei siinä mielessä olekaan satuilusta, vaan siitä, että henkilö vastuuttaa yhden tapauksen (ruoka jäi välistä) rinnalla kaikki mahdolliset ongelmansa sairaanhoidon vastuulle ja pitää tätä vanhustenhoidon epäkohtana. Itse ainakin suhtautuisin alkuperäiseen valituksen aiheeseen myötätuntoisemmin, jos henkilö ei olisi niputtanut kaikkea, mikä häntä juuri nyt tilanteessa painaa samaan syssyyn.
Vierailija kirjoitti:
Voi että kun leikkauspotilaat saisivat säällistä ruokaa. Se edistää toipumista. (nepsyille tiedoksi, että yleisesti ottaen , en tarkoita tätä yhtä tapausta)
Leikkauspotilaille on tapauskohtaisesti lisäravinnejuoma proteiinin saannin vuoksi, mutta tämä ei ole keittiön takana vaan hoitohenkilökunnan, joten näistä säästöistä en tiedä. Olettaisin niiden olevan vain heille, joiden kuntoutuminen edellyttää pitkää sairaalassaoloa, muutaman päivän vuoksi näitä ei ole tarjolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Auto hajosi joten ateriat jäivät saapumatta. Ei voi mitään. Saivat kuitenkin leipää, leikkeleitä, jogurttia, tuoremehua ja mehukeittoa.
Juurikin näin. Sitä paitsi siellä sairaalassa ne muutkin jäivät ilman päivällistä. Tässä sitten samaan rutinaan on laitettu kaikki mistä potilaan tytär vaan jaksaa valittaa. Joutuu kärsimään omassa yrittäjyydessään, kun on huolissaan äitinsä terveydentilasta, kaikki äiteen uudet ja vanhat sairaudet, kuulolaite ja sitten tämä ateriavajaus. Voi vain kuvitella sitä ilon päivää, kun tämä riesa vihdoin ehkä siirtyy johonkin ympärivuorokautiseen vanhushoitoon pois sairaalasta. Siellä sama natkutus sitten jatkuu.
Miksi sun mielestä olemassa olevista asioista/käytännöistä ei saisi puhua?
Tuskin tää tytär omasta päästään näitä on keksinyt ja satuillut.
Tytär mainitsi kaikki nuo asiat epäkohtina vanhustenhoidossa. Myös omat henkilökohtaiset ongelmansa asiaan liittyen. Joku sairaala ei ole vastuussa KAIKISTA hänen ja hänen äitinsä ongelmista. Sairaalassa hoidetaan sairauksia. Kyse ei siinä mielessä olekaan satuilusta, vaan siitä, että henkilö vastuuttaa yhden tapauksen (ruoka jäi välistä) rinnalla kaikki mahdolliset ongelmansa sairaanhoidon vastuulle ja pitää tätä vanhustenhoidon epäkohtana. Itse ainakin suhtautuisin alkuperäiseen valituksen aiheeseen myötätuntoisemmin, jos henkilö ei olisi niputtanut kaikkea, mikä häntä juuri nyt tilanteessa painaa samaan syssyyn.
Huomaan, että olet vihainen. Olet puolustuskannalla. Minä ymmärsin, että tytär otti esille ne asiat, jotka hänelle on tullut vastaan äitiänsä koskien. Ei se ole vaarallista, että nämä asiat otetaan esille ja niistä keskustellaan.
Minä en usko, että tytär on vaatimassa osastolta jotakuta henkilöä vastuuseen asioista/päätä pölkylle.
Valveutunut ihminen pystyy keskustelemaan asiasta kuin asiasta. Ei kande ottaa henkilökohtaisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kesäkeityo suurkeittiössä
Edulliset raaka-aineet: Keitto koostuu pääosin maidosta, vedestä ja peruskasviksista
omakustannushinnaksi tulee noin 1,50 – 3,00 euroa.
Suurkeittiössä valmistetun kesäkeittoannoksen pelkkä raaka-ainehinta on erittäin halpa, tyypillisesti noin 0,40 – 0,80 euroa per annos (noin 3 dl lautasellinen).
Proteiini olis kiva
Omaisena veisin lisää proteiinia. Itse ottaisin sairaalan mukaan pienen kananmunakeittimen ja kananmunia, jos tiedän, että vähän pitempään joudun olemaan vaikka isomman leikkauksen jälkeen.
Tuskin mikään sairaala antaa potilaitten tuoda omia keittimiä ja ruokatarvikkeita mukanaan, hoitajilla on varmasti muutakin tekemistä kun valvoa potilaitten kokkailua.
Niin. Sairaalassa on ihan normaalia, että pyydetään kun tarvitsee jotain. Miksi siitä pitää valittaa?