Miksi suomalaisten tomaattien on oltava täydellisen pyöreitä ja moitteettomia – sekä täysin mauttomia
Missä tahansa Välimeren maassa kun matkustaa niin tomaatit ovat oudomman muotoisia mutta aina erittäin hyviä salaattiin.
Kommentit (26)
Pienemmillä paikkakunnilla saattaa vielä saada maukkaita tomaatteja, jotka tulevat kauppoihin lähitiloilta. Täällä Helsingissä en ole kovin hyviä saanut, ainakaan marketeista.
Vierailija kirjoitti:
Ilmasto, maaperä, kasvukauden pituus, lannoitus, sekä lajike lienee kaikki vaikuttavat asiaan. Ja kasvatuksen taloudellinen kannattavuus.
Voi tulla joillekin yllätyksenä, mutta Suomessa tomaatteja ei kasvateta maassa. Täysin keinotekoinen kasvualusta niillä on kasvihuoneissa.
Kovia, paksukuorisia ja mauttomia. Syötäväksi kelpaa vain kunnolla marinoituna.
Hain tänään korillisen tuolta etelänkodin kasvimaalta - ohuenohut kuori, kirsikkatomaatit maistuivat melkein ruusunmarjoilta ja datterinot ihanasti ketsupilta. Oikeasti auringossa ja lämmössä kypsyneitä aarteita! Sellaisia ei Suomesta saa
Vierailija kirjoitti:
Kovia, paksukuorisia ja mauttomia. Syötäväksi kelpaa vain kunnolla marinoituna.
Hain tänään korillisen tuolta etelänkodin kasvimaalta - ohuenohut kuori, kirsikkatomaatit maistuivat melkein ruusunmarjoilta ja datterinot ihanasti ketsupilta. Oikeasti auringossa ja lämmössä kypsyneitä aarteita! Sellaisia ei Suomesta saa
Eikä kyllä muualtakaan muuta kuin omasta maasta. Turha verrata oman maan antimia kaupassa myytäviin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalainen viljelijä ei halua kasvattaa yhtään tavallista vaativampaa lajiketta vaan kaikki kasvattavat sitä helppoa samaa mautonta.
Suomalaista tomaattia kasvatetaan helppouden, ei maun takia.
Suomalaista tomaattia kasvatetaan lähinnä siihen tarkoitukseen, että se kestäisi poiminnan puoliraakana, käsittelyn, pakkaamisen, kuljetukset kauppojen keskusvarastoille ja siitä edelleen kauppoihin, aika usein satoja kilometrejä, ja säilytyksen joka välissä.
Suomen maaperässä ei kaupallisia tomaatteja viljellä. Ne viljellään lannoiteliuoksessa, kuten kurkut ja muutkin sellaiset. Käsittääkseni Suomeen ei edes tuoda mullassa viljeltyjä tomaatteja.