Ettehän säilytä jääkaapin ovessa mitään? Ruokaviraston mukaan se on vakava elintarviketurvallisuusriski!
Ruokaviraston mukaan jääkaapin ovilokero on kesällä elintarviketurvallisuusriski, ovilokeron ja takaosan välillä voi olla jopa 6-8 asteen lämpötila ero. Ruokaviraston mukaan helposti pilaantuvien elintarvikkeiden säilytyslämpötila on +2-+6 astetta. Ovilokerossa lämpötila voi kuitenkin nousta tämän suosituksen yläpuolelle jokaisella avaamiskerralla, minkä vuoksi elintarvikkeiden säilyttämistä jääkaapin ovessa ei suositella.
https://www.city.fi/ruoka-ja-ravintolat/jaakaapin-ovilokero-on-kesalla-…
Kommentit (207)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säilytän kananmunia jääkaapin ovessa. En muuta. Miettinyt kyllä, että mitä laittaisi niihin muihin tyhjiin lokeroihin. Jotain muuta kuin ruokaa.
Ei munia säilytetä jääkaapissa.
Säilyvät viileässä pidempään kuin lämpimässä
Suomalaiset kanamunat säilyvät huoneenlämmössä noin 2kk parasta ennen- päivämäärän jälkeen. Kauanko niiden pitäisi säilyä, että on laitettava ne jääkaappiin?
Niinpä. Ja yritäpä leipoa niillä jääkaappikylmillä munilla, takuulla menee pieleen.
Munat, margariini ja maito otetaan huoneen lämpöön ennen leimomisen aloittamista, vaikka puolituntia ennen.
Jos haluaa leipoa jotain kunnollista, margariinit jätetään kauppaan ja ostetaan oikeaa voita.
Vierailija kirjoitti:
Oman jääkaapin ovessa on tällä hetkellä:
- punaviinietiikka
- valkoviinietikka
- riisiviinietikka
- omenasiiderietikka
- balsamico
- soija
- osterikastike
- ketsuppi
- sinappi
- wasabi
- sriracha
- BBQ-kastike
kaupassakin nämä kaikki on lämpimässä.
Katso miten ne säilyy avattuna.
Vierailija kirjoitti:
Mitenkähän ihmiset säilyivät ennen vanhaan hengissä kun ei ollut edes jääkaappeja?
Kylmäkaappeja oli ennen. Kylmä tuli silloin reiän kautta ulkoa kaappiin, silloin kun oli kylmä. Kesällä oli erilaista.
Kahvipaketti ja sinappituubi ovat ovilokerossa. Eivtköhän säily siinä ihan hyvin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitenkähän ihmiset säilyivät ennen vanhaan hengissä kun ei ollut edes jääkaappeja?
Kylmäkaappeja oli ennen. Kylmä tuli silloin reiän kautta ulkoa kaappiin, silloin kun oli kylmä. Kesällä oli erilaista.
Maakellarit ovat ilmeisesti nuorisolle täysin tuntematon käsite. Niissä on kesähelteilläkin kylmä kuin jääkaapissa.
Vierailija kirjoitti:
Kahvipaketti ja sinappituubi ovat ovilokerossa. Eivtköhän säily siinä ihan hyvin.
Miksi säilytät kahvia jääkaapissa? Meinaatko, että kylmä kahvi kaunistaa? :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulla on lääkkeitä, voiteita, vettä, lihaliemikuutiot, soijakastiketta ja koiran lohiöljy.
Lihaliemikuutiot ja kananmunat säilyvät kyllä ihan normaalissa kuiva-aine kaapissa. Ihmettelen näitä, esimerkiksi jotkut säilyttää jopa leivät ja mausteet jääkaapissa mitä ymmärrän vielä vähemmän.
Lihaliemikuutio on helppo ottaa siitä ovilokerosta. Jääkaapissa on tilaa myös kananmunille ja hedelmille. Miksi siis en pitäisi jääkaapissa? Leipäviipaleet pidän pakkasessa, kun syön max yhden leipäpalan päivässä.
Katso pakkausseloste.
Mun omenoilla ei ole pakkausselostetta. Eli miksi niitä ei saisi säilyttää jääkaapissa?
eri
Saa omenoita säilyttää j.kaapissa.
Itsellä kiertoilmajääkaappipakastin. Kaikki säilyy yhtä hyvin, mm maito, mikä vanhanaikaisessa ei säily ylähyllyllä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kahvipaketti ja sinappituubi ovat ovilokerossa. Eivtköhän säily siinä ihan hyvin.
Miksi säilytät kahvia jääkaapissa? Meinaatko, että kylmä kahvi kaunistaa? :D
Aromit säilyvät paremmin, varsinkin jos kahvin kulutus on vähäisempi. Meillä kulutus on niin suurta, että säilytetään lämpimässä kaapissa, mutta silti minäkin tiedän tämän
Et taida olla kauhean viisas
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säilytän kananmunia jääkaapin ovessa. En muuta. Miettinyt kyllä, että mitä laittaisi niihin muihin tyhjiin lokeroihin. Jotain muuta kuin ruokaa.
Ei munia säilytetä jääkaapissa.
Säilyvät viileässä pidempään kuin lämpimässä
Suomalaiset kanamunat säilyvät huoneenlämmössä noin 2kk parasta ennen- päivämäärän jälkeen. Kauanko niiden pitäisi säilyä, että on laitettava ne jääkaappiin?
Niinpä. Ja yritäpä leipoa niillä jääkaappikylmillä munilla, takuulla menee pieleen.
Munat, margariini ja maito otetaan huoneen lämpöön ennen leimomisen aloittamista, vaikka puolituntia ennen.
Jos haluaa leipoa jotain kunnollista, margariinit jätetään kauppaan ja ostetaan oikeaa voita.
Kuka mitenkin leipoo eli vaikka öljyllä ja tai kaura-, soija- tai riisimaidolla.
Vierailija kirjoitti:
Ovessa on lähinnä juomia ja kurkkusalaatteja ym. jotka ei mene herkästi pilalle.
Minkälainen ihminen syö KURKKUSALAATTEJA. Vielä monikossa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kahvipaketti ja sinappituubi ovat ovilokerossa. Eivtköhän säily siinä ihan hyvin.
Miksi säilytät kahvia jääkaapissa? Meinaatko, että kylmä kahvi kaunistaa? :D
Aromit säilyvät paremmin, varsinkin jos kahvin kulutus on vähäisempi. Meillä kulutus on niin suurta, että säilytetään lämpimässä kaapissa, mutta silti minäkin tiedän tämän
Et taida olla kauhean viisas
Viisaampi kuin sinä, joka et tajunnut, että kyseessä oli vitsailu. Ilmeisesti et sitäkään ymmärrä, että kaikki ihmiset eivät juo kahvia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säilytän kananmunia jääkaapin ovessa. En muuta. Miettinyt kyllä, että mitä laittaisi niihin muihin tyhjiin lokeroihin. Jotain muuta kuin ruokaa.
Ei munia säilytetä jääkaapissa.
Säilyvät viileässä pidempään kuin lämpimässä
Suomalaiset kanamunat säilyvät huoneenlämmössä noin 2kk parasta ennen- päivämäärän jälkeen. Kauanko niiden pitäisi säilyä, että on laitettava ne jääkaappiin?
Niinpä. Ja yritäpä leipoa niillä jääkaappikylmillä munilla, takuulla menee pieleen.
Munat, margariini ja maito otetaan huoneen lämpöön ennen leimomisen aloittamista, vaikka puolituntia ennen.
Jos haluaa leipoa jotain kunnollista, margariinit jätetään kauppaan ja ostetaan oikeaa voita.
Kuka mitenkin leipoo eli vaikka öljyllä ja tai kaura-, soija- tai riisimaidolla.
Joo, voihan sitä toki leipoa vaikka kuravedellä. Mutta ei siitä hyvää tule
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitenkähän ihmiset säilyivät ennen vanhaan hengissä kun ei ollut edes jääkaappeja?
Kylmäkaappeja oli ennen. Kylmä tuli silloin reiän kautta ulkoa kaappiin, silloin kun oli kylmä. Kesällä oli erilaista.
Maakellarit ovat ilmeisesti nuorisolle täysin tuntematon käsite. Niissä on kesähelteilläkin kylmä kuin jääkaapissa.
Ei ole. Viinikellarien lämpötila syvällä on 10 astetta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitenkähän ihmiset säilyivät ennen vanhaan hengissä kun ei ollut edes jääkaappeja?
Kylmäkaappeja oli ennen. Kylmä tuli silloin reiän kautta ulkoa kaappiin, silloin kun oli kylmä. Kesällä oli erilaista.
Maakellarit ovat ilmeisesti nuorisolle täysin tuntematon käsite. Niissä on kesähelteilläkin kylmä kuin jääkaapissa.
Ei ole. Viinikellarien lämpötila syvällä on 10 astetta.
Meillä on miehen kotitilalla yli 100 vuotias maakellari. Siellä on kesälläkin korkeintaan +5 astetta. Viinikellarissa ei kuulukaan olla noin kylmä. Maakellarissa on, jos se on kunnolla tehty
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kahvipaketti ja sinappituubi ovat ovilokerossa. Eivtköhän säily siinä ihan hyvin.
Miksi säilytät kahvia jääkaapissa? Meinaatko, että kylmä kahvi kaunistaa? :D
Aromit säilyvät paremmin, varsinkin jos kahvin kulutus on vähäisempi. Meillä kulutus on niin suurta, että säilytetään lämpimässä kaapissa, mutta silti minäkin tiedän tämän
Et taida olla kauhean viisas
Kyllä näin on että kahvin voi laittaa j.kaappiin koska kahvissa on rasvaa joka härskiintyy. Minullakin kestää kahvipaketti 2kk joten jos mahdollista voin säilyttää sitä j.kaapissa, jotkut laittavat pakastimeenkin jos on enemmän kahvipaketteja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säilytän kananmunia jääkaapin ovessa. En muuta. Miettinyt kyllä, että mitä laittaisi niihin muihin tyhjiin lokeroihin. Jotain muuta kuin ruokaa.
Ei munia säilytetä jääkaapissa.
Säilyvät viileässä pidempään kuin lämpimässä
Suomalaiset kanamunat säilyvät huoneenlämmössä noin 2kk parasta ennen- päivämäärän jälkeen. Kauanko niiden pitäisi säilyä, että on laitettava ne jääkaappiin?
Niinpä. Ja yritäpä leipoa niillä jääkaappikylmillä munilla, takuulla menee pieleen.
Munat, margariini ja maito otetaan huoneen lämpöön ennen leimomisen aloittamista, vaikka puolituntia ennen.
Jos haluaa leipoa jotain kunnollista, margariinit jätetään kauppaan ja ostetaan oikeaa voita.
Kuka mitenkin leipoo eli vaikka öljyllä ja tai kaura-, soija- tai riisimaidolla.
Joo, voihan sitä toki leipoa vaikka kuravedellä. Mutta ei siitä hyvää tule
Ei kuravedellä vaan ihan vedelläkin voi leipoa ja tehdä lettujakin.
ruoka viraston 2000 tyhjän panttia voi rauhassa keskittyä koirien kissojen sirutukseen. huu haa tehtävä jonka keksivät säilyttääkseen suojatyönsä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säilytän kananmunia jääkaapin ovessa. En muuta. Miettinyt kyllä, että mitä laittaisi niihin muihin tyhjiin lokeroihin. Jotain muuta kuin ruokaa.
Ei munia säilytetä jääkaapissa.
Säilyvät viileässä pidempään kuin lämpimässä
Suomalaiset kanamunat säilyvät huoneenlämmössä noin 2kk parasta ennen- päivämäärän jälkeen. Kauanko niiden pitäisi säilyä, että on laitettava ne jääkaappiin?
Niinpä. Ja yritäpä leipoa niillä jääkaappikylmillä munilla, takuulla menee pieleen.
Munat, margariini ja maito otetaan huoneen lämpöön ennen leimomisen aloittamista, vaikka puolituntia ennen.
Jos haluaa leipoa jotain kunnollista, margariinit jätetään kauppaan ja ostetaan oikeaa voita.
Kuka mitenkin leipoo eli vaikka öljyllä ja tai kaura-, soija- tai riisimaidolla.
Joo, voihan sitä toki leipoa vaikka kuravedellä. Mutta ei siitä hyvää tule
Ei kuravedellä vaan ihan vedelläkin voi leipoa ja tehdä lettujakin.
Voi tehdä vaikka kusella, mutta ei siitä edelleenkään hyvää tule. Et ole kunnon lettuja maistanutkaan, jos sinusta joku vesi tai riisikuralettu on hyvää.
Asiatonta