Ranskalainen paradoksi: Ranskassa käytetään maailman eniten kovia rasvoja, mutta silti ranskalaiset elävät mm. suomalaisia pidempään
Ranskassa syödään juustoa ja kulutetaan voita maailman eniten per capita. Herää väkisin kysymys, että ovatko kovat rasvat todellakin niin vaarallisia kuin meille kerrotaan?
Kommentit (285)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaisilla on geneettinen taipumus korkeaan kolesteroliin.
Näin nimenomaan. Idässä tätä geeniä on enemmän, lännessä vähemmän. Ranska on Euroopan länsiosaa, tätä geenitaipumusta siellä väestössä vähemmän. Voi syödä vaikka kuinka rasvaista ruokaa, niin kolesteroliarvot eivät silti nouse.
Eikä oikea rasva vaikuta kolesteroliin haitallisesti suomalaisillakaan. Täällähän aito ruoka on kielletty ja silti? sadat tuhannet syö lääkkeitä.
Tyydyttynyt rasva nostaa ldl:ää ja kokonaiskolesterolia. Uusia tutkimuksia on tehty karnivoreilla, ja heillä tämä pelkkään eläinperäiseen ravintoon pohjautuva ruokavalio nosti johdonmukaisesti ja reilusti kumpaakin arvoa.
Älä viitsi valehdella. Tuollaista tutkimusta ei ole olemassakaan.
Tiesitkö muuten, että eläinrasvoissa noin puolet on sitä ihailemaasi "pehmeää rasvaa"?
"Carnivore Diet: A Scoping Review of the Current Evidence, Potential Benefits and Risks"
On siitä toistaiseksi vähän heikosti tai heikkolaatuista näyttöä, mutta on jotain. Tuohan on linjassa sen kanssa mitä karnivorit itsekin ovat kertoneet. En epäile yhtään etteikö se nostaisi ldl:ää.
Vierailija kirjoitti:
Mikä helvetti on kova rasva? 😁 Toiseksi, eläinperäinen rasva on ERITTÄIN terveellistä ihmisille. Joillain täysin kadonnut kosketus todellisuutteen, kun edes perusjutut eivät ole hallussa.
Missä tämä terveellisyys on osoitettu?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On se vaan kumma, että vaikka kuinka ihmiset (oletettavasti) syövät kasvirasvatuotteita, vähärasvaisia vaihtoehtoja ja mitä lie kasviskorvikkeita niin sydän- ja verisuonitaudit on siltikin tappaja numero 1 Suomessa ja niihin liittyviä lääkkeitä kiskoo valtava määrä suomalaisia.
Suomalaiset eivät syö suositusten mukaan, vaan saavat edelleen liikaa tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa sekä liian vähän kuitua. Tätä on tutkittu. Täytyy katsoa kokonaisuutta, sitä ei muutama vähärasvainen tuote pelasta.
Suomalaiset syövät nimenomaan suositusten mukaan: rasvattomia maitotuotteita, margariinia, hillittömän määrän kasviksia, kevyt-tuotteita. Aito ravinto puuttuu.
Tutkimusten mukaan kevytmaitoa ostavat eniten, eivät rasvatonta. Eläinproteiinia yhtä kaikki. Kasviksia ja kuituja tulee liian vähän.
Ei se kevytmaito ole paljon kummoisempaa kuin rasvaton maito.
Totta, maito ei ole terveellistä oli rasvan määrä mikä tahansa.
Kyllä se maito on hyvää ravintoa, mutta siinä pitää olla rasvat tallella. Rasvattomassa ja kevytmaidossa näin ei ole.
"Less heart-damaging inflammation with a vegan diet?", Harvard Healthin artikkeli yhdestä tutkimuksesta. Tuossa vegaaniruokavalio voitti sekaruokavalion, jossa oli vähärasvaisia eläintuotteita. Luulenpa, ettei noiden tuotteiden vaihtaminen runsasrasvaisiin olisi muuttanut tulosta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On se vaan kumma, että vaikka kuinka ihmiset (oletettavasti) syövät kasvirasvatuotteita, vähärasvaisia vaihtoehtoja ja mitä lie kasviskorvikkeita niin sydän- ja verisuonitaudit on siltikin tappaja numero 1 Suomessa ja niihin liittyviä lääkkeitä kiskoo valtava määrä suomalaisia.
Suomalaiset eivät syö suositusten mukaan, vaan saavat edelleen liikaa tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa sekä liian vähän kuitua. Tätä on tutkittu. Täytyy katsoa kokonaisuutta, sitä ei muutama vähärasvainen tuote pelasta.
Suomalaiset syövät nimenomaan suositusten mukaan: rasvattomia maitotuotteita, margariinia, hillittömän määrän kasviksia, kevyt-tuotteita. Aito ravinto puuttuu.
Tutkimusten mukaan kevytmaitoa ostavat eniten, eivät rasvatonta. Eläinproteiinia yhtä kaikki. Kasviksia ja kuituja tulee liian vähän.
Ei se kevytmaito ole paljon kummoisempaa kuin rasvaton maito.
Totta, maito ei ole terveellistä oli rasvan määrä mikä tahansa.
Kyllä se maito on hyvää ravintoa, mutta siinä pitää olla rasvat tallella. Rasvattomassa ja kevytmaidossa näin ei ole.
"Less heart-damaging inflammation with a vegan diet?", Harvard Healthin artikkeli yhdestä tutkimuksesta. Tuossa vegaaniruokavalio voitti sekaruokavalion, jossa oli vähärasvaisia eläintuotteita. Luulenpa, ettei noiden tuotteiden vaihtaminen runsasrasvaisiin olisi muuttanut tulosta.
Olet siis lukenut lehtiartikkelin. Tutkimuksesta et näköjään tiedä mitään, koska LUULET että "tulos" ei muutu, vaikka tutkimuksen aihe muuttuisi.
Ootte te fiksuja :D
Eteläisemmässä Euroopassa syödään paljon lähiruokaa, paljon kasviksia, mereneläviä, toki lihaakin. Ei siellä istuta vetämässä Mäkkärissä hamppareita kaksin käsin, niin kuin pohjoisemmassa. Siinä on se ero
Tässä syy: ransakalaiset ovat normaalipainoisia eivätkä napostele aterioiden välillä. Suomalaiset ovat ylipainoisia ja syövät paljon herkkuja ja napostelevat aterioiden välillä.
Etelä-Euroopassa ei juurikaan näe mitä Suomessa on: lässskejä: syö, paskoo ja makkoo ihmisiä
Vierailija kirjoitti:
Tässä syy: ransakalaiset ovat normaalipainoisia eivätkä napostele aterioiden välillä. Suomalaiset ovat ylipainoisia ja syövät paljon herkkuja ja napostelevat aterioiden välillä.
Ei Suomessa ollut 70-luvulla ylipainoisia napostelemassa herkkuja aterioiden välillä ja silti sydäntautikuolleisuus oli maailman suurin.
Etkö tajua että Ranska on hienohelmojen luvattu maa? Siellä on ruuasta tehty status symboli eikä nälän poistaja. Walesissa niissä maalaiskylissä ymmärretään että ruoan kuuluu ravita oikein isän kädestä. Ranskassa lapsia kasvatetaan lyömällä kuonoon
Ranskassa on ihkuja fancyja talitintin annoksia. Hanhenmaksa palleroita ja hienoa viiniä päälle.
Ranskassa ihmiset ei uskalla näyttää tunteita
Vierailija kirjoitti:
Ranskassa on ihkuja fancyja talitintin annoksia. Hanhenmaksa palleroita ja hienoa viiniä päälle.
Sä sekoitat nyt ravintolaruokailun ja kotiruokailun keskenään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ranskassa on ihkuja fancyja talitintin annoksia. Hanhenmaksa palleroita ja hienoa viiniä päälle.
Sä sekoitat nyt ravintolaruokailun ja kotiruokailun keskenään.
Molemmat,minä tiedän kokemuksesta
Vierailija kirjoitti:
Mikä muuten yhdistää Ranskaa ja Japania joissa molemmissa ollaan hoikkia? No se että kummassakaan ei ole hyväksyttävää olla lihava vaan lihavuutta paheksutaan yleisesti ja siitä saa huomauttaa.
Vastaan vanhaan kommenttiin, mutta menköön... Ranskassa tosiaan naisen on oltava hoikka tai muuten... tupakointi auttaa tässä, koska se demppaa ruokahalua. Sen vuoksi ranskalaiset naiset usein tupakoivat. Samoin kansakunnan vimmainen oletus, että kolme ja vain kolme ateriaa päivässä on terveyden avain (se muuten saattaa ollakin, huom.) Kahvi myös helpottaa nälkää. Hitaasti seurassa syöminen estää ahmimista, koska sosiaalinen paine. Ja tosiaan, kun välipalat jäävät pois, jää pois myös iso osa kaloreista.
Vierailija kirjoitti:
Eteläisemmässä Euroopassa syödään paljon lähiruokaa, paljon kasviksia, mereneläviä, toki lihaakin. Ei siellä istuta vetämässä Mäkkärissä hamppareita kaksin käsin, niin kuin pohjoisemmassa. Siinä on se ero
Miksi siellä Etelä-Euroopassa sitten ollaan lihavampia kuin Pohjois-Euroopassa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eteläisemmässä Euroopassa syödään paljon lähiruokaa, paljon kasviksia, mereneläviä, toki lihaakin. Ei siellä istuta vetämässä Mäkkärissä hamppareita kaksin käsin, niin kuin pohjoisemmassa. Siinä on se ero
Miksi siellä Etelä-Euroopassa sitten ollaan lihavampia kuin Pohjois-Euroopassa?
Onko tähän päätelmään jokin linkki?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaisen terveystiedon mukaan valkoinen vehnä tappaa 100% kaiken elävän sadan kilometrin säteellä. Jännä juttu miten valkoisella vehnällä elävissä Etelä-Euroopan maissa eletään silti terveellisemmin ja pidempään kuin Suomessa 🤔
Leipää ei puputeta joka välissä. Esim Patonkia syödään keiton kanssa. Suomessa syödään leipää aanaisella, välipalalla ja iltapalalla. Asuin itse Espanjassa 11 vuotta eikä meillä ollut koskaan muuta leipää kuin tuore vehnäpatonki josta otettiin alkuruaalla paloja tai syötiin pala paahtolripää oliiviöljyllä. Suomessa leipä kuuluu joka väliin ja valikoimat ovat valtavat. Margarinia ja meetvurstia päälle.
Mitä... meillä on sitten kovin erilaiset näkemykset. Asuin 15 vuotta Espanjassa ja leipä kuului suunnilleen joka väliin. Muita vaihtoehtoja vaikka aamiaiselle kuin sämpylät ei edes tunneta. Jopa tortilla on käytännössä leipä. Ja tapaksien kanssa aina leipää. Ja tapaksien lisukkeeksi leipää.
Ai tapaksia söit kotona vai? Iltapäivällä syödään kunnon ruoka, joko kotona tai ravintolassa, jossa on menu del dia. Sitten jatketaan töitä iltaan asti. Kotona vedetään jotain pientä, tuttuni kuulemma yleensä keiton, salaatin, leivän tai tortillan (espanjalainen!). Tai ei mitään, vaan nukkumaan suoraan, päivät ovat pitkiä ja työmatkat myös.
Missä kohtaa kirjoitin syöneeni tapaksia nimenomaan kotona ja ennen kaikkea, miten se liittyy mihinkään? Juu söin niitä kotonakin. Kirjoituksen pointti oli leipä. Sitten sinä tulet kertomaan tutustasi, joka myöskin syö leipää ja on espanjalainen. Eli sun tekstisi idea oli mikä?
Vierailija kirjoitti:
Ranskassa ihmiset ei uskalla näyttää tunteita
Ai ei vai 🤣
Tiedän aiheesta vaikka mitä, kun liippaa aika läheltä alaani nämä kolesterolit ja muut. Ja lisäksi olen läheisissä tekemisissä kardiologi(e)n kanssa, tämä tosin lähinnä töiden ulkopuolella.