Parhaat voileipäkakun täytteet

Vierailija kirjoitti:

Vasta oli uutinen, että voileipäkakku on suomalaisten inhokki, joten miksi pitää väkisin yrittää pitää sitä tarjolla? 

Olkoot, me tykätään ja teen nyt ihan itselle niin ketään ei pitäis haitata.

Toi kesäkurpitsa voisi toimia yhtenä kerroksena, mutta en usko että kokonaan leivän tilalla. Eihän se mikään voileipäkakku enää olisikaan.

Kostutus kannattaa tehdä vesi + kasvisfondi. Sopii kaikkiin täytteisiin ja tulee makua. Kuorrutteitakin on varmasti yhtä monia kuin täytteitä, itse suosin tuorejuusto + sulatejuusto -yhdistelmää. Majoneesia en käytä ikinä, siitä tulee luvan raskas. Ranskankerma ja erilaiset tuorejuustot toimii täytteissä hyvin. Perinteisten makujen lisäksi kannattaa kokeilla tacovoileipäkakkua. Täytteeseen voi käyttää kätevästi ihan tacodippimaustepussin. Koristeluun laittaa nachoja ja cheddarjuustokuutioita sekä kirsikkatomaattia ja mietoa tuoretta chiliä viipaleina.

Tein omille synttäreille broilerista, paprikasta ja hummuksesta täytteen. Ohensin hummusta hieman ranskankermalla. Tyttären ylppäreihin tein perinteisempää lohivoileipäkakkua lämminsavulohesta ja tuorejuustosta. Ohensin täytteen ranskankermalla ja lisäksi laitoin kevätsipulia ja kurkkua. Yksi väli raejuustolla kevennetystä munavoista. 

Italiansalaatti, keittokinkku, persilja.

Vierailija kirjoitti:

Vasta oli uutinen, että voileipäkakku on suomalaisten inhokki, joten miksi pitää väkisin yrittää pitää sitä tarjolla? 

Voileipäkakku on vähän sama kuin Aura-juusto. Toiset vihaa mutta toiset rakastaa. Eli ei kannata tehdä pitkälle meneviä johtopäätöksiä toimittelijan varsinkaan.

Oma suosikki on savuporo (punasipuli, ranskankerma, piparjuuri). Ja toiseksi täytteeksi jotain keveämpää kasvista maun mukaan.

Äitini teki maailman parasta voileipäkakkua ja siinä oli yksi täyte ylitse muiden, siihen tuli savukalaa (savusilakkaa yleensä, lohi ehkä hieman liian mieto), keitettyjä kanamunan keltuaisia ja ohennukseen käytti ilmeiseti kermaa. Valitettavasti savusilakkaa ei tahdo nykyyään oikein saada mistään.

Savulohi toimii kyllä aina, itse taas en silakasta tehtyä kakkua kyllä juhlapöytään haluaisi, voisi jäädä syömättä.

Vierailija kirjoitti:

Big Mac kakku on hyvä.

No siis jos Big Macin päälle vetää sentin kerroksen tuorejuustoa ja heittää päälle basilikan lehden ja puolikkaan kirsikkatomaatin, niin sehän on aika perinteinen voileipäkakku. 

Vierailija kirjoitti:

Savulohi toimii kyllä aina, itse taas en silakasta tehtyä kakkua kyllä juhlapöytään haluaisi, voisi jäädä syömättä.

Minä haluaisin kokeilla savusiikavoileipäkakun tekoa. Tykkään savusiiasta paljon

Söin tänään juhlissa ihanan makuista texmex-voileipäkakkua, pyysin siskolta reseptin ja teen itse joku päivä.

Täytteillä ei väliä kunhan on raikas.

Tein just työkavereille huomiseksi, kun palaan lomalta. Tuorejuusto täytteet. Toiseen väliin chili-paprika tuorejuusto lisättynä kuullotettu paprika-purjo seoksella. Toiseen väliin ruohosipuli tuorejuusto lisättynä persiljaa ja valkosipulia. Ihan paahtoleipä linjalla. Koristeeksi tuorejuusto ja vihanneksia. 

Mitä sitä nyhväämään ja erottelemaan voileipäkakku tyypit. Sinne vaan samaan kasaan kaikki täytteet. Hyvä siitä tulee.

Stemppiä 👌

Täytteeksi Smoothieta Blenderistä. Varmasti maistuu kaikille.

6kuutta eri leikkelettä. 

Mintun makuinen hammastahna.

Vierailija kirjoitti:

Vasta oli uutinen, että voileipäkakku on suomalaisten inhokki, joten miksi pitää väkisin yrittää pitää sitä tarjolla? 

Kuitenkin se jokaisessa juhlassa syödään loppuun aina viimeistä murua myöten.

Grilliliha? Karamellisoitu kokoliha. Sieniä, sipulia, ruohosipulia.