Keksikää minulle jotain herkullisia uusia arkiaruokia, olen kyllästynyt samoihin
Asun yksin ja teen usein samanlaisia ruookia: riisiä ja kanaa, makaronilaatikkoa, pastavuokaa uunissa, perunaa ja kanaa, lihapullia....
Kommentit (106)
En ole kokeillut, mutta jossain oli ohje että kanajauhelihasta saa hyviä nugetteja. Eli teet kuten lihapullat sitten vähän litistät, kierität esim. munamaissi seoksessa ja paistat pannulla. Lisukkeeksi käy riisi tai pakasteperunat tai muusi. Cornflakesia murskaamalla saa hyvänmakuisen kuorrutteen, osta sellaisia missä ei ole sokeria tai vaikka maissihiutaleita. Omasta mielestäni maissi on parempaa kuin vehnä kuorrutteena.
Perunoita voi kerralla keittää vähän enemmän ja seuraavana päivänä tehdä pyttärin. Pyttäriin voi laittaa melkein mitä vaan mikä kestää paistoa: Kananmunaa, nakkeja, savulihaa, sipulia, paprikaa...
Yksin ollessa teen usein lämpimiä voileipiä. Kuten pizza, mutta pohja tulee valmiina ruisleivän paloista tai perunarieskasta tai jostain muusta ohuesta leivästä. Myös tortillapohja käy pizzapohjan korvikkeeksi.
Vierailija kirjoitti:
Kirjotan nää kaikki ylös! ja testaan! ap
Kirjoittaa ei kannata vaan näyttökaappaus, poimi teksti tekstitiedostoon tai kopioit tekstin ja liität sen tiedostoon. Samaan tiedostoon kaikki kokkausohjeet puhelimeen, padille tai koneelle.
Käypäs ongella. Ahvenista saat vaikka mitä tehtyä. Mun suosikki on keitetyt ahvenet.
Kerää nyt kesällä ja tulevana syksynä sieniä. Tee sienirisottoa, sienikastiketta, sienipastaa, sienipitsaa.
Jälkkikseksi raparperikiisseliä ja jätskilöö
Uunirisotto. Ja sitä voi lämmittää useampanakin päivänä.
Vierailija kirjoitti:
Tee valkosipulista ja öljystä sekoitus. Purista valkosipulin kynnet kuppiin ja sekoita öljyä sekaan. Tämä säilyy hyvin jääkaapissa muutaman päivän.
Tällä saat makua ruokaan kuin ruokaan.
Niin, pahaa makua ja kuvottavaa hajua! Valkosipuli ei sovi Mihinkään ruokaan!!!
Keitä pussi pakasteherneitä. Viipaloi joukkoon kirsikkatomaatteja. Päälle loraus laadukasta oliiviöljyä ja balsamicoa sekä pari kierrosta mustapippuria myllystä. Proteiiniksi joko pieni annostölkki tonnikalaa tai mozzarellaa. Päälle basilikan lehtiä jos löytyy, mutta toimii ilman niitäkin.
Tein just:
Basmatiriisiä
punaisia linssejä
päälle fetapaloja ja sipulinen (keltasipuli ja ruohosipuli) kastike, jossa teelusikallinen ruskeaa sokeria.
Mausteet: kurkuma, inkivääri, rouhittu mustapippuri, hieno merisuola, riisin keitinveteen kasvisliemi ja kastikkeeseen lihaliemi.
Puoliso tykkäsi ja kyseli oikein, että mitä mausteita tässä on.
Vierailija kirjoitti:
Keitä pussi pakasteherneitä. Viipaloi joukkoon kirsikkatomaatteja. Päälle loraus laadukasta oliiviöljyä ja balsamicoa sekä pari kierrosta mustapippuria myllystä. Proteiiniksi joko pieni annostölkki tonnikalaa tai mozzarellaa. Päälle basilikan lehtiä jos löytyy, mutta toimii ilman niitäkin.
Mikä himo täällon ihmisillä johonkin herneisiin?!?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keitä pussi pakasteherneitä. Viipaloi joukkoon kirsikkatomaatteja. Päälle loraus laadukasta oliiviöljyä ja balsamicoa sekä pari kierrosta mustapippuria myllystä. Proteiiniksi joko pieni annostölkki tonnikalaa tai mozzarellaa. Päälle basilikan lehtiä jos löytyy, mutta toimii ilman niitäkin.
Mikä himo täällon ihmisillä johonkin herneisiin?!?
Herneet käy myös jauhelihakastikkeeseen
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paista paketti kanasuikaleita, lisää joukkoon purkki pestoa. Kaada kanapesto keitetyn pastan päälle ja sekoita. Itse lisään kanaa paistaessa joukkoon kirsikkatomaatteja jos sattuu kotoa löytymään.
Millaista pestoa?!
vähäsuolaista...?
Vierailija kirjoitti:
Tee valkosipulista ja öljystä sekoitus. Purista valkosipulin kynnet kuppiin ja sekoita öljyä sekaan. Tämä säilyy hyvin jääkaapissa muutaman päivän.
Tällä saat makua ruokaan kuin ruokaan.
Ja koko jääkaappiin eh hh
Possun ulkofile uuniin, keitetyt perunat ja kantarellikastike 😋
Tee välillä kalaa, kasviksia yms. Reseptejä kyllä löytyy.
Oon lyhyt niin pasta valitettavasti tahtoo lihottaa. Hyvä korvike on marry me beans: kermainen tomaattikastike, jossa mausteena paljon valkosipulia ja basilikaa, valkopavut joukkoon, annoksen päälle raastetaan runsaaaasti parmesania. Jotenkin tuntuu kuin söisi pastaa, mutta makrot paremmat. Edullinenkin on. Myös mustapapumuhennosta ja riisiä tulee syötyä usein. Ja ihan perinteistä: jauhelihakastiketta tai uunilohta ja muusia.
Vierailija kirjoitti:
Possun ulkofile uuniin, keitetyt perunat ja kantarellikastike 😋
Toimii myös ilman ulkofilettä. Ja muistakin sienistä tehtynä. Perunoiden sijaan voi tehdä myös pastaa ja lisänä parmesaani.
Vierailija kirjoitti:
Juustoleipä mikroon
Kumpi? Leivän päälle juustosiivu vai viipale juustoleipää? Molempia lämmitellään mikrossa.
Kyllä vaan eli tästä keskusteluketjusta. Aivan oikein.