Miksi grillikioskit on niin mielikuvituksettomia?

Kalasatamaahan yritettiin avata uudenlainen grilliparveke.....lihana vain lampaan lihaa

Karvaranteen kesäkeittiö

Vierailija kirjoitti:

Älä unohda taksaria ja iso-poliisia.

Taksari on makkaraperunat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska se myy.

Ei myy. Nykyaikaisempi grilliruoka myisi huomattavasti paremmin, mutta ilmeisesti nämä ei tee sitä rahan takia.

Eli eivät halua tienata rahaa. Eihän tuossa ole mitään järkeä. Muita puuttuu lähigrillikioskisi valikoimista, sellaista, joka myisi muillekin kuin sinulle kerran vuodessa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska se myy.

Ei myy. Nykyaikaisempi grilliruoka myisi huomattavasti paremmin, mutta ilmeisesti nämä ei tee sitä rahan takia.

Ei myy enempää yöelämä on kuollut vain harvat juovat alkoholia ja harvemmat syövät grillillä.

Tää on mennyttä maailmaa

Minun suosikki grillit pärjää hyvin, niissä on aina jono. Yksi niistä on ollut samassa paikassa ja samalla nimellä jo vuodesta 1973. Nyt pitäisi aloittajan mielestä muuttua ja karkoittaa asiakkaat, vai meinaatko aloittaja etteivät tiedä mitä asiakkaat haluaa ? Oli muuten siinä grilli ohjelmassa, joka tuli joku vuosi sitten telkkarissa 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska se myy.

Ei myy. Nykyaikaisempi grilliruoka myisi huomattavasti paremmin, mutta ilmeisesti nämä ei tee sitä rahan takia.

Eli eivät halua tienata rahaa. Eihän tuossa ole mitään järkeä. Muita puuttuu lähigrillikioskisi valikoimista, sellaista, joka myisi muillekin kuin sinulle kerran vuodessa?

Esimerkiksi aamukahvin kanssa tai lounaaksi nautiskeltava paikan päällä tehty delityyppinen täytetty leipä jonka voi ottaa joko mukaan tai syödä siellä. Pyörää ei todellakaan tarvitse keksiä uudelleen, vaan voi ihan reilusti kopioida hyväksi todettuja ideoita.

Vierailija kirjoitti:

Grilliyrittäjät ovat käytännössä rajanneet kaikki koulutetut ja naiset yritystoimintansa ulkopuolelle. Joku saattaisi pitää melko typeränä bisnesideana.

Ei välttämättä. Se voi olla kuten viihteessäkin että paska myy aina.

Kovasti täällä tuntuu joku soijanpureskelija olevan huolissaan grillinpitäjien tienesteistä. Mitä jos huolehtisit ihan omista asioistasi etkä puuttuisi toisten kioskinpitämisiin?

Vierailija kirjoitti:

Ikävä 80 -lukua ja rovaniemen Lapparin grilliä. Ranskanleipä pitkittäin halki ja parilaan, väliin kaks isoa täysliha pihviä, kaks paistettua kananmunaa, juustoa ja kaikki hötteet! 25mk. Puolen litran maito. Sen ku junttas naamaan, niin peli oli selvä ja nukkumaan.

Tän päivän Panini olis ollu ihan lasten versio.

Vastaava oli Oulussa Ekamarketin ’’Tuu luukulle’’- grillin isopala, jossa oli halkaistun ranskanleivän välissä ainakin pihvi, kananmuna, makkarasiivu. Oliko Scanilla kerroshampurilaisessa vastaava setti sämpylän välissä? Tuollaista grilliltä haetaan. Tosin nyt vanhemmiten maistuu harvemmin. Lötkötellen ranskalaiset makkaraperunoita on aina pettymys. Kerran alkoi eräs muualta tullut kebappilan pitäjä urputtaa, kun pyysin, että paistaisi ranskalaisia puoli minuuttia enemmän. Väitti niiden olevan epäterveellisiä ja että terveystarkastaja olisi kieltänyt. En alkanut väittelemään, annoin olla, enkä tilannut.

Vierailija kirjoitti:

Kovasti täällä tuntuu joku soijanpureskelija olevan huolissaan grillinpitäjien tienesteistä. Mitä jos huolehtisit ihan omista asioistasi etkä puuttuisi toisten kioskinpitämisiin?

Oletko mittauttanut kolesterolisi milloin viimeksi? Jääkö aina rantu pönttöön, vai tuleeko syötyä kuituja?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kovasti täällä tuntuu joku soijanpureskelija olevan huolissaan grillinpitäjien tienesteistä. Mitä jos huolehtisit ihan omista asioistasi etkä puuttuisi toisten kioskinpitämisiin?

Oletko mittauttanut kolesterolisi milloin viimeksi? Jääkö aina rantu pönttöön, vai tuleeko syötyä kuituja?

Mitä sinulle minun kolesterolini kuuluu? Pidä huoli omista asioistasi saatanan soijapiru.

Ei muuta kuin vegaanista grillikioskia perustamaan. Toivotan hankkeelle onnea.

Vierailija kirjoitti:

Ei muuta kuin vegaanista grillikioskia perustamaan. Toivotan hankkeelle onnea.

Onhan niitä sillointällöin joku aina kokeillut perustaa. Alle vuodessa jokainen on mennyt nurin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kovasti täällä tuntuu joku soijanpureskelija olevan huolissaan grillinpitäjien tienesteistä. Mitä jos huolehtisit ihan omista asioistasi etkä puuttuisi toisten kioskinpitämisiin?

Oletko mittauttanut kolesterolisi milloin viimeksi? Jääkö aina rantu pönttöön, vai tuleeko syötyä kuituja?

Mitä sinulle minun kolesterolini kuuluu? Pidä huoli omista asioistasi saatanan soijapiru.

Taitaa pelottaa. Kuten teitä aina kaikki.

Vierailija kirjoitti:

Grilliyrittäjät ovat käytännössä rajanneet kaikki koulutetut ja naiset yritystoimintansa ulkopuolelle. Joku saattaisi pitää melko typeränä bisnesideana.

Kasvisburgeri löytyy ja kasvisnakit löytyy. Mitä vielä? Joku hyvä esimerkki.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei muuta kuin vegaanista grillikioskia perustamaan. Toivotan hankkeelle onnea.

Onhan niitä sillointällöin joku aina kokeillut perustaa. Alle vuodessa jokainen on mennyt nurin.

Missä ap on maininut vegaanisen grillikioskin? Onko laittaa vaikka täsmällistä linkkiä kommenttiin?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei sitä kolmen promillen humalassa ja silmä mustana mitään gourmeeta halua, vaan jotain millä lähtee veremaku suusta ja saa aamulla nopeasti suolen tyhjäksi.

Yrittäjästä onkin tosi kivaa odottaa tyhjässä ravintolassa sinne aamu kolmeen saakka että saa myytyä yhdelle juopolle makkaraperunat.

No meidän kaupungin parhaalla gillillä se on ainoa aika jolloin sinne on pitkä jono. Siellä iloisesti rupatellaan ja jotkut pistää toisiaan nyrkillä. Joku vonkaa naista mukaansa ja joku on ottamassa eroa. Onpa joskus joku pari pistänyt grillin roskisten takana lastakin alulle.

Ihan varmasti on kun viereisestä ravintolasta kaikki saapuvat juuri samalla kellonlyömällä. Mutta 98% ajasta siellä pyöritellään peukaloita. Mutta itsehän ovat köyhyyden valinneet.

Köyhillä ei ole vara ryypätä baarissa valomerkkiin asti. Juovat keskikuraa kämpällä ja käyvät grillillä ennen puoltayötä elleivät sitten vedä jotain pakastepitsaa.

Eiköhän valinta ole selvä kun nykyisten makkaraperunoiden hinnalla saa viisi keskikaljaa.

Paremminkin lähemmäs kymmenen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Grilliyrittäjät ovat käytännössä rajanneet kaikki koulutetut ja naiset yritystoimintansa ulkopuolelle. Joku saattaisi pitää melko typeränä bisnesideana.

Kasvisburgeri löytyy ja kasvisnakit löytyy. Mitä vielä? Joku hyvä esimerkki.

Jos se mielikuvitus riittää tuohon niin voisi olla parempi alkaa vaikka maansiirtoyrittäjäksi.

Muna-kana -ilmiö: terveellistä ruokaa ostavat ihmiset eivät käy grillillä, koska sieltä ein aa terveellistä ruokaa ja grililtä ei saa terveellistä ruokaa, koska kukaan vakioasiakas ei osta sitä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei muuta kuin vegaanista grillikioskia perustamaan. Toivotan hankkeelle onnea.

Onhan niitä sillointällöin joku aina kokeillut perustaa. Alle vuodessa jokainen on mennyt nurin.

Missä ap on maininut vegaanisen grillikioskin? Onko laittaa vaikka täsmällistä linkkiä kommenttiin?

Moni grilli myy myös vegaanista, mutta nämä pelkästään vegaaneja myyvät menee nurin, kun asiakkaita ei ole. 

"Suomessa on arviolta noin 56 000 – 120 000 vegaania, mikä vastaa noin 1–2 prosenttia väestöstä. Tarkkoja tilastoja ei ole, sillä ruokavaliot vaihtelevat ja osa on vain osittain kasviperäiseen ruokavalioon siirtyneitä fleksaajia" 

Noille siis erikseen grilli perustaa ?