Lue keskustelun säännöt.
Ei ole mikään ihme että ravintolat ja kahvilat eivät menesty Suomessa
15.05.2026 |
Jyväskylässä on tänään Yläkaupungin Yö -festivaalit ja yritin löytää ravintolaa missä syödä, mutta moni ravintola ja kahvila on laittanut ovensa kiinni jo klo 19-20 aikaan. Ainoastaan Mäkkäri, Taco Bell ja Burger King on auki vaikka kadut ovat festaritapahtumasta nauttivia ihmisiä. Huonoa bisnestä.
Kommentit (82)
Vierailija kirjoitti:
Miksei kelpaa ne festarialueen ruokapaikat?
Torialue & infopiste – herkut, löydöt ja festaritunnelmaa koko päiväksi
https://www.ylakaupunginyo.fi/2026/05/11/torialue-infopiste-herkut-loyd…
Koska festarialueen ruoka on järkyttävää kuraa, josta saa vatsansa sekaidin, ylihintaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täällä on kyllä 90 % sellaisista ravintoloista, jotka on yleensä pyhinä kiinni, auki äitienpäivänä, isänpäivänä, vappuna ja uudenvuodenpäivänä. Etniset taas usein tuolloin kiinni.
Huomattiin sama muutama vuosi sitten Jyväskylässä. Ei hauskaa valikoida ravintola sen perusteella mikä sattuu olemaan auki. Yleensä aikaisemmin syöminen meitä ei kyllä haittaa, kun emme käytä alkoholia.
Vierailija kirjoitti:
Kävin eräässä ravintolassa säännöllisesti ja kun tuli maksun aika eikä minulla ollut s etukorttia, pyysin että saisin käyttää äitini s etukorttia samalla kun olimme yhdessä syömässä. Tarjoilija sanoi että ei onnistu joten jouduin maksamaan ruuasta enemmän kuin äitini jolla on s kortti. En ole käynyt enää ko ravintolassa. Samoin kävin eräässä koruliikkeessä, jossa myyjä katsoi minua ylimielisenä, kysyin hoitokoruja hän tokaisi "ei me niitä täällä erikseen aleta myymään". En tule sielläkään enää asioimaan...
Eihän sitä tarvitse erikseen kysyä. Minulla on maksajan rooli ja rouva aina näyttää ensin bonuskorttiaan ja minä vasta sitten.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iltakävelylle kun menee ei ole auki muita kuin kaljabaareja.
Aika ankeaahan suomen iltaelämä on.
So true. Ainakin kahviloita sais olla auki illemmaksi. Heti työpäivän jälkeen ei yleensä jaksa mennä, mutta jos olisi paikat edelleen auki siinä kasin aikaa niin tulisi enemän käytyä kahvilla eurooppalaiseen tapaan. Ja lisäksi on outoa se että kahvilat ei usein aukea kuin vasta kymmeneltä, niin ei edes pääse kahvilan kautta hakemaan aamukahvia ja eiväitä töihin.
Suomalainen työaikajärjestelmä on sillä tavalla sairas, että harva haluaa tehdä töitä klo 6-10 ja uudestaan klo 17 - 21. Minusta meillä pitäisi monessa työssä jakaa työpävä pätkiin, kahdesta pätkästä saisi kokoaikaisen työn.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomalainen ei osaa businesta ihan vielä. Sehän on maan tapa et kun ihmiset lähtee ulos vapaalle töiden jälkeen hyvin monet kaupat laitetaan kiinni koska kauppiaskin lähtee -))))! Ulkomaillahan lähes kaikki ovat auki iltaan asti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksei kelpaa ne festarialueen ruokapaikat?
Torialue & infopiste – herkut, löydöt ja festaritunnelmaa koko päiväksi
https://www.ylakaupunginyo.fi/2026/05/11/torialue-infopiste-herkut-loyd…
Kalliimpaa kuin ravintolassa. Ja lisksi söisitkö itse ennemmin kunnon ravintolaillallisen vai samalla hinnalla jonkun pienen annoksen voissa paistetttuja muikkuja tai pyttipannua?
Jos kävisit töissä niin se 40e annoksesta pyttipannua olisi halpa eikä kallis. Turha itkeä hintoja.
40 € pyttipannu annoa on kallis, kun huomioi mitä annos sisältää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Iltakävelylle kun menee ei ole auki muita kuin kaljabaareja.
Aika ankeaahan suomen iltaelämä on.
Kannattavuus se on mikä ratkaisee ravintoloiden aukiolot.
Vierailija kirjoitti:
monikin ravintola on perustettu vain siksi ettei perustaja ole muutakaan keksinyt. Kaupungeissa on ravintoloita ja juottoloita aivan ylettömät määrät, epäilenpä että niihin kaikkiin ei riitä asiakkaita, suomalaiset on niin pienituloisia, varsinkin verojen ja elinkustannusten jälkeen käteen jäävällä summalla katsottuna.
En usko että useimmat ravintolat ovat edes elinkelpoisia, siellä on taustalla jotain muuta ja ravintola on lähinnä vain kulissi esim. rahanpesulle tms. hämärälle toiminnalle.
Marin vei ostovoiman 90-luvun tasolle,mee sitten rafloihin näillä korvauksilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kyllä yksilölliset menestyy, koska ovat mielenkiintoisempia kuin ketjupaikat. Myös sisustukseltaan. Hirvittävä radio - ja uutismelu kyllä karkottaa ihmisiä.
Tietysti yksilölliset voisi laittaa asiakkailleen joitakin kanta-asiakas etuja ja kaupanpäälisiä joskus.
Koristeluunkin kannattaa panostaa, joulu, pääsiäinen ym. Siisteys ja puhtaus ja kauniit astiat. Hitolle muovi- ja pahviastiat, vain poikkeustapauksissa.
Enne vanhaa kahvilaneideillä oli hienot asut ja päähineet. Astiat oli Arapiaa eikä Iik-eaa, kahvilat voisi olla tosiaan iltaisinkin auki, muutkin kuin ketjuliikkeet, eli Iltakahviloita.
Kreikkalaisia ruokapaikkoja kaivataan myös, eli sen hyvää ruokaa. Ravintolat oli ravintoloita, joissa ruuasta nautittiin, oli hovimestarit ja valkeat liinat pöydissä.
Onko Iik-ea joku temun Ikea kopiomerkki?
Työvoima on kalliimpaa klo 18 jälkeen. Keskustojen vuokrat on kalliita. Itse olen töissä keskustasta 1 km päässä ja firmassa on n. 100 neliötä tilaa, ihan vain toimistotila, eli ei niin isoja sähkö- ja vesikuluja kuin jossain kahvilassa. Vuokra on n. 1400 euroa/kk ja se on alueen yleinen taso. Myynbtiä pitää olla paljon. Ei riitä, että joku joskus käy. Täällä on muutama kahvila auki iltaisin viikollakin. Hiljaista on 17 jälkeen kun on käyty. Ihmiset ei enää tule keskustaan ostoksille, koska kaikki liikkeet on kauppakeskuksissa eikä keskustoissa ole kuin pieniä ruokkauppoja ja muutama ravintola, joita ei todellakaa kannata pitää auki jos asiakkaita ei ole - se kun ei riitä että minä kyllä kävisin - koska joku kolme asiakasta on vielä aika vähän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
72 lisää, että lähinnä ravintoloiden tulot taitaa tulla lounasaikaan, sillä toimistoja on vielä keskustassa - toistaiseksi. Niitäkin on moni siirtänyt muualle ja tyhjää toimistotilaa on valtavasti - siitä huolimatta vuokrat ja hinnat on korkeita.
Vierailija kirjoitti:
Suomalainen ei osaa businesta ihan vielä. Sehän on maan tapa et kun ihmiset lähtee ulos vapaalle töiden jälkeen hyvin monet kaupat laitetaan kiinni koska kauppiaskin lähtee -))))! Ulkomaillahan lähes kaikki ovat auki iltaan asti.
Tavaratalot on kyllä auki ja jos käy jossain vaatekaupassa mikä on auki johonkin 19 saakka, ei siellä juuri ketään muita ole tai ehkä pari asiakasta, ainakaan näissä pienemmissä kaupungeissa. Postimyyntiä lähinnä laittavat silloin iltaisin ja auki on siltä varalta, jos joku sattuu käymään kun siellä kuitenkin ollaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minun palkkani on yli 4000 euroa/kk, puolison yli 5000 euroa/kk ja meilä molemmilla on säästöjä ja sijoituksia. 40 euron pyttipannu on kallis ja olisi kallis, vaikka voittaisimme Eurojackpotissa 100 miljoonaa.
Vierailija kirjoitti:
Peräjunttila menee aikaisin kiinni, koko Suomi ei menesty. Hyvin sä vedät.
Luetun ymmärtämisessä pahoja puutteita.
Siitä vaan ryhtymään yrittäjäksi. On mukavaa tehdä töitä viikon jokaisena päivänä 7-24.00 esimerkiksi.
Kyllä täällä on vaikka mitä ruokaravintoloita auki kymmeneen tai yhteentoista. En tosin tiedä, miksi kukaan lähtisi Yöstä alakaupungille syömään.
Kahvilat ei kannata illalla, joten ne toki menevät aiemmin kiinni. Kahvin saa kyllä illalla vaikkapa Versosta.
Miksi täällä jauhetaan jostain 40 e pyttipannusta? Missä sellainen muka on?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iltakävelylle kun menee ei ole auki muita kuin kaljabaareja.
Aika ankeaahan suomen iltaelämä on.
So true. Ainakin kahviloita sais olla auki illemmaksi. Heti työpäivän jälkeen ei yleensä jaksa mennä, mutta jos olisi paikat edelleen auki siinä kasin aikaa niin tulisi enemän käytyä kahvilla eurooppalaiseen tapaan. Ja lisäksi on outoa se että kahvilat ei usein aukea kuin vasta kymmeneltä, niin ei edes pääse kahvilan kautta hakemaan aamukahvia ja eiväitä töihin.
Kuka perkkule käy "eurooppalaisen tapaan" illalla kello 20 kahvilla? Ei ainakaan Euroopassa juuri kukaan, edes turisti ei tee niin. Aamulla pitäisi kahviloiden olla jo klo 6 auki, se on totta. Meidän pikkukaupungissa on pari kahvibaaria läpi yön auki, etelä-Euroopassa näin.
monikin ravintola on perustettu vain siksi ettei perustaja ole muutakaan keksinyt. Kaupungeissa on ravintoloita ja juottoloita aivan ylettömät määrät, epäilenpä että niihin kaikkiin ei riitä asiakkaita, suomalaiset on niin pienituloisia, varsinkin verojen ja elinkustannusten jälkeen käteen jäävällä summalla katsottuna.
En usko että useimmat ravintolat ovat edes elinkelpoisia, siellä on taustalla jotain muuta ja ravintola on lähinnä vain kulissi esim. rahanpesulle tms. hämärälle toiminnalle.