Edulliset itsetehtävät tarjoilut kotona pidettäviin Ylioppilasjuhliin
Vinkit tulille.
Edullista ja helppoa, mutta juhlalliseen tunnelmaan sopivaa tarjottavaa.
Juhlat kerrostalokolmiossa, vanhemman sänky olohuoneessa. Vinkit koristeluunkin kelpaavat.
Kommentit (40)
Täytekakku vaikka suklaamousse- mansikka. Sitten cocktail piirakoita ja munavoita. Voit tehdä myös salaatin ja jotain lihapullia tms.
Jos leipoo gluteenitonta keliaakikolle, täytyy olla tosi tarkkana, ettei leivonta ole missään kosketuksissa tavallisen jauhopölyn tai esim. leivänmurujen kanssa (kontaminaatio). Jos haluaa olla vapaa huolesta, meniköhän nyt varmasti täsmälleen oikein, kannattaa ostaa gluteenittomat kaupasta. Moni kuitenkin syö gluteenitonta, koska se tuntuu sopivan itselle. Silloin ei ole niin huipputarkkaa kontaminaation kanssa.
Vähemmän on enemmän: en suosittele pastasalaattia juhliin.
Kun kerran on kolmio, ja mainittiin sänky olohuoneessa, sen voi ehkä väliaikaisesti siirtää toiseen makuuhuoneeseen, jos asia mietityttää.
Vierailija kirjoitti:
Täytekakku tai juustokakku, karjalanpiirakat ja munavoi, kinkkupiirakka, kuivakakku, pullapitkoa, keksejä.
Kahvia, teetä, mehutiivistettä laimennettuna, esim. Mehukatti, maitoa, sokeria.
Kaikki laktoosittomina. Jos gluteenitonta tarvitaan, voi täytekakkuun tehdä kakkupohjan pelkillä perunajauhoilla, siivilöidä perunajauhot niin ei paakkuunnu. Tulee ihan hyvää, ei tarvita erikseen tavallista ja gluteenitonta täytekakkua, jos tekee itse kakkupohjan. Juustokakkuun keksit gluteenittomina. Kakun voi koristella vaikka viinirypäleiden puolikkailla.
En laittaisi tarjolle karjalanpiirakoita ja munavoita mihinkään juhliin johin tulee 30 ihmistä kolmioon, tai niitä putoilevia munavoinokareita löytyy nurkista vielä juhannuksenakin.
Koktailpalakokoiset suolaiset ja makest piirakat ja kakunpalat ja esim toffeepalat tai fudgepalat toimii hyvin, vaikka kaikille ei riittäisi pöytäpaikkoja. Myös esim marinoituja liha- tai kasvispyöryköitä voi laittaa koktailpaloina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täytekakku tai juustokakku, karjalanpiirakat ja munavoi, kinkkupiirakka, kuivakakku, pullapitkoa, keksejä.
Kahvia, teetä, mehutiivistettä laimennettuna, esim. Mehukatti, maitoa, sokeria.
Kaikki laktoosittomina. Jos gluteenitonta tarvitaan, voi täytekakkuun tehdä kakkupohjan pelkillä perunajauhoilla, siivilöidä perunajauhot niin ei paakkuunnu. Tulee ihan hyvää, ei tarvita erikseen tavallista ja gluteenitonta täytekakkua, jos tekee itse kakkupohjan. Juustokakkuun keksit gluteenittomina. Kakun voi koristella vaikka viinirypäleiden puolikkailla.
En laittaisi tarjolle karjalanpiirakoita ja munavoita mihinkään juhliin johin tulee 30 ihmistä kolmioon, tai niitä putoilevia munavoinokareita löytyy nurkista vielä juhannuksenakin.
Koktailpalakokoiset suolaiset ja makest piirakat ja kakunpalat ja esim toffeepalat tai fudgepalat toimii hyvin, vaikka kaikille ei riittäisi pöytäpaikkoja. Myös esim marinoituja liha- tai kasvispyöryköitä voi laittaa koktailpaloina.
Hyvä huomio tuo munavoilla sotkeminen.
Raakapakasteena ostin karjalanpiirakat ja korvarit. Ne oli helppo pistää uuniin ja sai hyvät tuoksutkin kotiin. Munavoita tein, mutta keksitkin ostin valmiina. Sitten vain kahvia, teetä ja mehua. Näin meillä, mutta kaikille ei varmaan onnistu. Onneksi pieni suku ja antimet kelpasi.
Cocktailpiirakat + munavoi
Lihapyörykät
Joku ruokaisa salaatti, esim. pasta+kana
Suolainen piirakka (feta-pinaatti tms.)
Täytekakku
Joku suklainen leivos (brownies, mutakakku, mokkapalat)
Pikkuleivät esim. lusikkaleivät
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin, tärkeintähän on se, että et lapsesi ainutlaatuisen tilaisuuden takia joudu näkemään minkäänlaista vaivaa.
Voi höpö noita sun juttujas! Juhlakalu on mukana touhussa.
Luetun ymmärtäminen? Siinä luki, että sinä et halua nähdä vaivaa, ei lapsesi.
Ruisnappisia, saaristolaisleipää suupaloiksi leikattuina tai vastaavaa ja kulhoon esimerkiksi tuorejuustopohjaista levitettä näiden päälle annosteltavaksi. Vie vain vähän kylmätilaa levitteelle. Suolaiset piiraat pellille tehtynä ja myöskin suupalojen kokoisiksi leikattuina.
Focaccia tai patonkia tuorejuustoilla
Vihreä salaatti (kurkku, viinirypäle, vesimeloni)
Pastasalaatti (kana, feta...)
Perinteinen täytekakku kermalla
Joku raikas juustokakku
Herkkutarjotin (erilaisia keksejä ja karkkeja. Löytyy kivoja ohjeita netistä).
Jotain hyviä piirakoita, joissa ei ole kalliita ainesosia voi tehdä etukäteen pakastimeen. Sitten joku salaatti ja pari kakkua. Keksit tai pikkuleivät on halpoja.
Edullista ja helppoa? No, varmaan kaupan valmisaltaasta sitten.
Suolainen piirakka pohja marttojen helpon ohjeella. Se on edullinen ja hyvä.. kannattaa vähän esipaistaa vaikka ohjeessa ei niin sanota. Täytteet voi valita edullisia.
Vierailija kirjoitti:
Appiukon maankuulu omenakilju
Raikas, käy boolista, onnittelumaljana saa kielenkannat virkistymään.
Vierailija kirjoitti:
Appiukon maankuulu omenakilju
Ihanaa vaihtelua sen anopin ainaisen appelsiinikiljun sijaan.
Vierailija kirjoitti:
Appiukon maankuulu omenakilju
Mahdollisesti vain 1 wc...
Ehdotan kinkku- aurajuustosarvia, helppo leipoa pakkasen valmiiksi.
Kurkku- minttuleipiä, edullisia ja kauniita, : ohje https://pienipunainenkeittio.com/raikkaat-kurkku-minttuleiva/
Lusikkaleivät on kauniita ja sopivat juhlaan.
Täytekakku , mistä sankari tykkää. Kermakakunvoi koristella vaikka pensasmustikoilla ja mansikoilla.
Ei mitään kaupan keksejä, kyseessä juhlapäivä.
Onnittelujuomaksi voit tehdä vaikka simaa tai Louhisaaren juomaa mustaherukan lehdistä , ei maksa paljon.
Kinkkumetukkavoileipäkakku ja lohijuustokakku.