Oletko syönyt Savoyn nykyistä Grand Menua?

En todellakaan, enkä ole menossa.

Hohhoijaa.

Menkää merenrantaan piknikille.

Noista menisi mun suuhun vain jälkkäri. Mikähän mahtaa olla raaka-aineiden kotimaisuusaste?

160e on kuitenkin sen verran rahaa, että menun pitäisi olla pääosin kiinnostava. Kyyhky ja lahna ei ole... Toki uskon että kaikki maistuu todella hyvälle, mutta kyyhky ja lahna kuulostaa lähinnä broilerilta ja kalapuikolta.

Vierailija kirjoitti:

Noista menisi mun suuhun vain jälkkäri. Mikähän mahtaa olla raaka-aineiden kotimaisuusaste?

Ketä kiinnostaa? Parhaat kalat ja lihat tulee ulkomailta.

Vierailija kirjoitti:

160e on kuitenkin sen verran rahaa, että menun pitäisi olla pääosin kiinnostava. Kyyhky ja lahna ei ole... Toki uskon että kaikki maistuu todella hyvälle, mutta kyyhky ja lahna kuulostaa lähinnä broilerilta ja kalapuikolta.

Meillä mies ampuu aina elokuussa kymmenittäin kyyhkyjä enonsa pelloilta. Ihan ok, muttei mitenkään erikoinen. Kovin mauton verrattuna metsäkanalintuihin ja vaikkapa fasaaniin.

Lahna, kyyhky ja mansikat kuullostavatkin itsestä enemmänkin loppukesän mökkiruualta.

Lahnahan on roskakala.

Jösses miten huono itsetunto ap:llä on.

Me ihan juhlitaan kotona kartanossa kun tilasimme kokin tänne ja tarjoilijat. On ekalta selviäminen kunnialla ihan juhlan aihe 

Miksi se on grand menu eikä menu grande?

Vierailija kirjoitti:

Lahnahan on roskakala.

Et vaan osaa valmistaa sitä

Vierailija kirjoitti:

Lahnahan on roskakala.

Savulahna on ihan hyvää. Tai siitä tehty mousse. 

Mutta haluaisinko sitä tuohon hintaan? En.

Kuten edelläkin mainittu... "mökkiruokaa".

Ei lapset halua syödä tollaista. Tai ainakin mieluummin söisivät jotain muuta. Eli hukkaan menee...

Joo käytiin juuri juhlimassa 5-vuotiaan vaipoista pääsyä tuolla Grand Menulla. Lapsi jätettiin kylläkin kotiin mummon kanssa syömään pakaste-eineksiä.

- Rapu on ok. Nantua kastike on vähän meh, tomaatti ei oikeen sovi, valkosipuli (+yrtti) voi olisi parempi.
- Parsa erillisenä ja vuohenmaitoon sotkettuna on ihan karmea. Parempi olisi jos tuon lättäisi sen ravun ja voin kyytipojaksi ja tähän kohtaan tekisi jotain muuta.
- Lahnan tilalle jotain kalaa joka ei maistu mudalle, Oscietran tilalle Belugaa ja sampanja kastikkeen tilalle joku ihan oikea kastike joka sopii sille vaihdetulle kalalle. Belugan voisi vaikka heivata löysäksi keitetyn kananmunan päälle tillillä.
- Kyyhky vaikuttaa ihan ok:lta. Toki tuommoinen arkiruoka ei oikein ravintolaan sovi.
- Suklaamousse olisi parempi valinta tähän, ehkä kinuskikermaa ja tähän aikaa kotimaiset mansikat on mauttomia kasvihuone hirviöitä. Pakastekuivattu kesäinen mansikka sopisi paremmin ja toisi mousseen rapeutta.

Eli joo, en tuommoisesta 160€ maksaisi, etenkin kun tuosta jäisi puolet syömättä ja pitäisi kurvata mäkkäriin tämän jälkeen.

Vierailija kirjoitti:

Lahnahan on roskakala.

Roskakaloja ei ole olemassa, vain huonoja kokkeja.

Savoy on hyvä, mutta itse olen aina tykännyt enemmän Palacesta. 

Molemmissa osataan huomioida hienosti myös lapsiasiakkaat. 

Kerran vuodessa pyritään käymään koko perheen voimin jossain oikeasti tasokkaassa ravintolassa. 

Ala-asteelta pääsyäkö on juhlistettava noin?

Missä meinaatte juhlua yläastetta ja lukiota, entä ylppäreitä?

Vierailija kirjoitti:

Ei lapset halua syödä tollaista. Tai ainakin mieluummin söisivät jotain muuta. Eli hukkaan menee...

Kyllä meillä lapset söisivät. Ovat tottuneet ihan pienestä asti käymään ravintoloissa ja kotonakin mies tykkää tehdä hyvinkin "fiinejä" ruokia. 

Vahvat mausteet ei lapsille maistu, mutta tuonkin menun edustana perinteinen ranskalaistyylinen, tai selkeämakuinen italiainen, keittiö tekevät aina kauppansa.

Usko, tai älä, mutta mäkkärisafka taas ei maistu. Ei se maistu minullekaan. Kun mennään "helpoimman kautta", haetaan läheisestä japanilaisesta take away sushi&sashimi platterit.

Lahna on mitä parhain savukala. Ei ole edes vaikeaa valmistaa. Maku varmaan riippuu, että mistä lahna on pyydetty.