reseptejä yli 6 kk
Täällä 7,5 kk pojan äiti alkaa olla kyllästynyt perussoseiden kokkailuun ja yritti etsiä ketjua, jossa oli mukavanoloisia reseptejä... nyt kun asia on itselle ajankohtainen, ketjua ei enää löytynytkään...
Onko teillä itsellänne olemassa tai vinkkiä, mistä löytää reseptejä, joissa olisi jo sipulia, yrttejä tms. lisukkeita mukana.
Kommentit (3)
Kalasose: 200g pakasteseitiä, pieni sipuli, tilliä ja 1200g perunaa. kaikki paitsi tilli kattilaan kiehumaan n 10 min kun perunat kypsiä ripaus tilliä ja soseutetaan.
Broilerisose esim 250g naturel broilerisuikaleita, pussi hernemaissipaprikkaa ja 1200g perunaa. Keitellään ja hemapa lisätään melko loppuvaiheessa.
Lihasose: n200g jauhelihaa ( vaihdellen sika-nauta välil paistijauheliha) ja 1200g perunakasviksia. Keitellään n 10 min kunnes perunat ja kasvikset kypsiä Kasvikset lisätään hitaammin kypsyvät ensin jne.
Kasviksia oon käyttäny peruna, porkkana ja palsternakka. Peruna, porkkana ja kukkakaali. Peruna parsakaali, kesäkurpitsa. Perunoita ja pakastevihanneksia.
Soseeksi vaan iän mukaan karkeampaa tai hienompaan ja pilttipurkkeihin ja pakkaseen. Yhdestä satsista tulee n 10-12 pientä pilttipurkillista.
...vaikka en saanutkaan tuota viestiketjua aukeamaan...
Soseohjeet vaikuttavat hyviltä. Kalaa en olekaan vielä saanut aikaiseksi tarjota. Voisin aloittaa tuollaisella =).
Kaipa sitä vaan kaipaa varmuutta ja rohkaisua siihen, milloin tuota " mausteosastoa" / yrttejä voi alkaa käyttää... PItää jatkaa tutkivaa journalismia.
http://www.vauva-lehti.fi/keskustele/tm.asp?m=8901194&t=8901194