On chilejä, ja "chilejä"
Rocoto on chili. Kaupan punainen chili on "chili"
Kommentit (48)
Vierailija kirjoitti:
En vieläkään tiedä kasvattamani punaisen vietnamilaisen pikkuchilin lajiketta. Otin vuonna 2020 Vung Taussa ravintolassa chilikiposta siemeniä talteen, kun ihastuin. On pidempi kuin se pikkuinen thaimaalainen punainen, mutta ei niin julmetun tulinen ja on todella hedelmäinen. Siitä on tullut vakiotavaraa ruoanlaitossani. Mukavasti potkua, mutta itku ei tule silmään eikä äitiä ikävä.
Tuostahan päätyisi nykyään linnaan kun siemenkauppalobbarit ovat saaneet kiellettyä siementen tuonnin suomeen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap on ihan ulapalla. Chili on yleisnimitys useille chilipaprikalajeille.
Taidat itse olla ulalla kun puhut lajeista etkä lajikkeista.
t.ap
Urpo ei sitten osaa takertua kuin yhteen sanaan. No onneksi opit sentään, että chilejä on monia lajikkeita. Seuraavaksi voisit mennä lähikaupan sijasta Citymarkettiin ja ostaa erilaisia chilejä.
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan ymmärtänyt tulisen ruoan ideaa. Makua ruoassa saa toki olla, mutta onko chilin syönti joku "machoilujuttu"? Itse en koe tarvetta pönkittää egoani moisella. Olen siis mies.
Vai onko minulla kerta kaikkiaan niin erilainen makuaisti noihin chili-intoilijoihin verrattuna?
Etkö tykkää ruoassa mistään määrästä poltetta? Itse tykkään mutta sen pitää olla tasapainossa muiden makujen kanssa. Tulisuus pelkän tulisuuden vuoks on turhaa. Chileissä on myös muutakin makua kuin se pelkkä polte, tosin tottumattomalle se tulisuus saattaa olla ainoa minkä siitä maistaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostin juuri Pirkka-chiliä ja pelkään, ettei se maistu millekään.
No se maistuu paprikalle, saman lisäarvon saa normaalilla punaisella paprikalla halvemmalla.
Voihan pee.
"Miten ihmeessä äijäilen viskin kanssa, jos juon sitä yleensä iman yleisöä? En myöskään juo sitä humaltuakseni."
Viski on markkinoitu ns. miehisenä juomana, joten sen juominen voi saada ihmisen tuntemaan olonsa miehekkääksi. Ehkä et ole tämmöisiä asioita edes osannut ajatella
Voinhan tietty olla väärässäkin, ehkä sellaisiakin on jotka oikeasti pitävät viskistä. Itselle se on väkevistä juomista varmaan se epämieluisin, vaikka joskus tuleekin juotua
En viitsi lukea ketjua. Mitä te täällä haukutte toisianne?
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan ymmärtänyt tulisen ruoan ideaa. Makua ruoassa saa toki olla, mutta onko chilin syönti joku "machoilujuttu"? Itse en koe tarvetta pönkittää egoani moisella. Olen siis mies.
Vai onko minulla kerta kaikkiaan niin erilainen makuaisti noihin chili-intoilijoihin verrattuna?
On. Kyse on myös mausta, ei pelkästä kapsaisiinin määrästä. Ei mitään tekemistä machoilun kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap on ihan ulapalla. Chili on yleisnimitys useille chilipaprikalajeille.
Taidat itse olla ulalla kun puhut lajeista etkä lajikkeista.
t.ap
Urpo ei sitten osaa takertua kuin yhteen sanaan. No onneksi opit sentään, että chilejä on monia lajikkeita. Seuraavaksi voisit mennä lähikaupan sijasta Citymarkettiin ja ostaa erilaisia chilejä.
Ottipa pirkka-kyllikille koville. Ei kannata tulla huutelemaan oikeille tietäjille.
Vierailija kirjoitti:
Urpo ei sitten osaa takertua kuin yhteen sanaan. No onneksi opit sentään, että chilejä on monia lajikkeita. Seuraavaksi voisit mennä lähikaupan sijasta Citymarkettiin ja ostaa erilaisia chilejä.
Miksi niitä kaupan paskachilejä pitäisi ostella?
Eipä siinä makuja enää maista, kun lieskat iskee suusta ja seuraavana aamuna perseestä. Itse käytän ihan sitä perus pirkkachiliä ja ilmman siemeniä ja muut maut pussista. Kerran ostin sen ison purkin chilimaustetta, kun tehdään usein chili con carnea. Oli niin tulista, että heitin roskiin ja palasin takaisin santa mrian mausteseoksiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap on ihan ulapalla. Chili on yleisnimitys useille chilipaprikalajeille.
Taidat itse olla ulalla kun puhut lajeista etkä lajikkeista.
t.ap
Urpo ei sitten osaa takertua kuin yhteen sanaan. No onneksi opit sentään, että chilejä on monia lajikkeita. Seuraavaksi voisit mennä lähikaupan sijasta Citymarkettiin ja ostaa erilaisia chilejä.
Ottipa pirkka-kyllikille koville. Ei kannata tulla huutelemaan oikeille tietäjille.
Ei niitä luonnosakaan kasva näillä leveysasteilla.
Vierailija kirjoitti:
Eipä siinä makuja enää maista, kun lieskat iskee suusta ja seuraavana aamuna perseestä. Itse käytän ihan sitä perus pirkkachiliä ja ilmman siemeniä ja muut maut pussista. Kerran ostin sen ison purkin chilimaustetta, kun tehdään usein chili con carnea. Oli niin tulista, että heitin roskiin ja palasin takaisin santa mrian mausteseoksiin.
Kaupan chilejä käyttävillä on usein virheellinen luulo siitä että siemenet olisivat tulisia. Eivät ole, vaan siemenkara.
Vierailija kirjoitti:
Eipä siinä makuja enää maista, kun lieskat iskee suusta ja seuraavana aamuna perseestä. Itse käytän ihan sitä perus pirkkachiliä ja ilmman siemeniä ja muut maut pussista. Kerran ostin sen ison purkin chilimaustetta, kun tehdään usein chili con carnea. Oli niin tulista, että heitin roskiin ja palasin takaisin santa mrian mausteseoksiin.
Tottumaton oot. Itse tulee joskus hieman masokistisesti vedettyä todella tulista ruokaa, onkohan se vähän sama kun vaikka avantouinnissa että alkaa endorfiinit jylläämään aivoissa. Mutta moni ruoka kyllä menee siitä pilalle, jos tulisuus puskee kaiken muun maun yli. Tottumiskysymys silti, edelleen
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap on ihan ulapalla. Chili on yleisnimitys useille chilipaprikalajeille.
Taidat itse olla ulalla kun puhut lajeista etkä lajikkeista.
t.ap
Urpo ei sitten osaa takertua kuin yhteen sanaan. No onneksi opit sentään, että chilejä on monia lajikkeita. Seuraavaksi voisit mennä lähikaupan sijasta Citymarkettiin ja ostaa erilaisia chilejä.
Ottipa pirkka-kyllikille koville. Ei kannata tulla huutelemaan oikeille tietäjille.
Ei niitä luonnosakaan kasva näillä leveysasteilla.
Mutta tietäjät tietää. Pirkka-kyllikki luulee.
Että mua naurattaa et vielä nykyään on porukkaa mitkä ei kestä ruuassa poltetta yhtään, ja varsinkin jos ne kuvittelee vielä olevansa miehiä. Eilen illanistujaisissa tehtiin ruuat kaikille parhaan kaverin kanssa ja kysyttiin et kai kaikille on ok et maustetaan sitä vähän ja kaikille kävi. Laitettiin sit siihen Blairsin Pure Death kastiketta pullollinen makua antamaan.
Siinä sit kun ruokaa ruvettiin syömään ni kaikki muut paitsi mä ja se toinen kokkaaja rupes hikoileen ja itkeen et on liian tulista, oltiin vaan et mitä helvettii, eihän toi oo ees paha vielä! Mulla sit sattu löytyyn jotain eldoradon jalapenoja ni heitin purkin pöytään ja sanoin et vetäkää siitä mammanpojat et vähän helpottas.
Olin vielä varannut koko porukalle illaks baaria varten Chilipääpipot, mut eihän noille mammareille kehdannu niitä ees antaa. Joillekin ilmeisesti se suola ja pippuri on ruuan maustamiseen ihan tarpeeksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eipä siinä makuja enää maista, kun lieskat iskee suusta ja seuraavana aamuna perseestä. Itse käytän ihan sitä perus pirkkachiliä ja ilmman siemeniä ja muut maut pussista. Kerran ostin sen ison purkin chilimaustetta, kun tehdään usein chili con carnea. Oli niin tulista, että heitin roskiin ja palasin takaisin santa mrian mausteseoksiin.
Tottumaton oot. Itse tulee joskus hieman masokistisesti vedettyä todella tulista ruokaa, onkohan se vähän sama kun vaikka avantouinnissa että alkaa endorfiinit jylläämään aivoissa. Mutta moni ruoka kyllä menee siitä pilalle, jos tulisuus puskee kaiken muun maun yli. Tottumiskysymys silti, edelleen
Överitulista en tee, mutta kuitenkin vuosien varrella niin tottunut, että esim jotain rocotoja tulee laitettua se pari kpl padalliseen, eikä tunnu missään, mutta jos muita tulossa syömään niin puolikas riittää ja silti tulee kommenttia chilisestä ruoasta.
Vierailija kirjoitti:
Siinä on keskiverto suomijuntin käsitys ruoan laittamisesta. Kun on päästy sen vaiheen yli, että ruoan täytyy olla mahdollisimman mautonta (ts. se puuro syödään vikisemättä), niin seuraava askel on tehdä ruoasta niin sietämättömän makuista että syöminen on masokistinen kokemus
Suomalaiset on vaan kansana aivan uskomattoman tyhmää saastaa, sen huomaa joka asiassa
Näinhän se nyt vaan menee 👴🏻🥩👍
"Överitulista en tee, mutta kuitenkin vuosien varrella niin tottunut, että esim jotain rocotoja tulee laitettua se pari kpl padalliseen, eikä tunnu missään, mutta jos muita tulossa syömään niin puolikas riittää ja silti tulee kommenttia chilisestä ruoasta."
Moni suomalainen tykkää syödä mautonta mössöä. Maku ruokaan tulee lähinnä suolasta ja rasvasta
Joo eli tossa kävin vähä syömässä pitsaa yhdes karvakäsimestassa. Se on mun lempparimesta, kun siellä saa tuoda omat chilit ruokaa ja ne laittaa ne pitsaan. Eli menin tosiaan mestoille ja mulla oli mukana Naga Morichia ja Phrik Khi Nun -chilejä (lempparit ebin!) ja tietty pari pulloo Blairsin 2am-kastiketta. No tilasin sitten tulisimman pitsan ja heitin chilit pöydälle ja sanoin et paa kaikki pitsaan vaan! Heti viereisessä pöydässä pari muijaa katteli, et "harmonikka mikä äijjä, hulluna omia tsilejä!". Katoin vaan silleen coolisti sinne muijiin ja otin aika näkyvästi mun Chilipää-pipon pois päästä et ne varmasti näki sen tekstin. Pitsanvääntäjä heitti mulle jotain "hei, sina hullu chilimies taas!" ja mä vaan heitin coolisti et "perussettii vaan..." ja menin pöytään.
No, pitsa tuli ja selkeesti mä huomasin, et muilla paikallaolijoilla alko polttaan silmiä siitä hajusta jo. Nauroin siinä ääneen, ku viereisessä pöydässä jotkut isot miehet yski jalapeenosta pitsassa (joku harmonikan suomalainen viipaloitu jalapeno on ihan pellee, ei kunnon chilipäiden kamaa)... Ne katto mun pitsaa joka oli chilistä ihan punainen. Selkeesti näki kunnioituksen niitten silmissä kun ne tajus et mä oon aito chilipää. Otin ekan slaissin pitsaa ja se kyllä poltti jumalaisesti. Oikeestaan mulla meni heti makuaisti, niin heitin päälle sit Blairssii ja sanoin ääneen, et "tarvii lisää poltetta!" Ne isot äijjät katto mua ihan huuli pyöreenä ja ne selkeesti pelkäs mua, kun heitin sitä Blairssii pitsaan. Niiden pöydässä oli Tabasco-pullo, jolle nauroin kyllä kovaan ääneen.
Vedin sit toisen pitsanpalan siinä ja ne muijat oli ihan kuumina muhun jo (tuliset ruoat, tulista seksiä -totuus, oli joskus Cosmossa jota luin vahingossa äitiltä)... En tuntenu enää mitään suussani, mutta rinnassa pullisti mieletön ylpeys siitä, miten ihmiset mua kunnioitti. Mun pää kopsahti pöytään kun mä pyörryin siitä poltteesta ja vika asia jonka muistan, oli se kun laavaripulit valu mun punttiin. Heräsin kahden päivän jälkeen sairaalasta vatsalaukku ja ohutsuoli tuhoutuneina. Lääkärikin vaan totes, et "ihan hullu mies!" Sain kyllä diagnoosinkin tähän mielettömään chilipäisyyteeni, olen CHILImensa!
Miten ihmeessä äijäilen viskin kanssa, jos juon sitä yleensä iman yleisöä? En myöskään juo sitä humaltuakseni.