Lue keskustelun säännöt.
Miltä Kimchi maistuu?
07.02.2026 |
En ole edes tietoinen mitä kaikkea siihen laitetaan.
Kommentit (32)
Kiinnostaa myös. Katsoin joskus sen korealaisen show:n, jossa oli suomalaisia, jotka ihastuivat kimchiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kimchi on hyvää. Se on tekijästä kiinni, kuinka paljon siihen laittaa chiliä ja inkivääriä. Se on korealaisten hoikkuuden salaisuus. He syövät kimchiä aamusta iltaan kaiken ruoan kanssa.
Minulla menee kimchistä aina vatsa sekaisin. Tavallisesta hapankaalista ei mene, eikä tuo chilistäkään näytä johtuvan.
Jotain vikaa siinä on.
Vierailija kirjoitti:
Kimchi on hyvää. Se on tekijästä kiinni, kuinka paljon siihen laittaa chiliä ja inkivääriä. Se on korealaisten hoikkuuden salaisuus. He syövät kimchiä aamusta iltaan kaiken ruoan kanssa.
No kimchi itsessään ei mitään hoikkuutta aiheuta.
Mausteiselta hapankaalilta joka ei maistu lainkaan hapankaalille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aika hapanta on. En oikeastaan tykkää. Laitan mieluummin itse valitsemiani mausteita.
Vierailija kirjoitti:
Minulla menee kimchistä aina vatsa sekaisin. Tavallisesta hapankaalista ei mene, eikä tuo chilistäkään näytä johtuvan.
Jotain vikaa siinä on.
Kimchejä on satoja erilaisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei se kyllä hapankaalilta hirveästi maistu, siinä on ihan oma makunsa. Sellainen sweet sour chili sekoitus. Maista, maksaa 3e
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei se kyllä hapankaalilta hirveästi maistu, siinä on ihan oma makunsa. Sellainen sweet sour chili sekoitus. Maista, maksaa 3e
Missä Myydään?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se kyllä hapankaalilta hirveästi maistu, siinä on ihan oma makunsa. Sellainen sweet sour chili sekoitus. Maista, maksaa 3e
Missä Myydään?
Lähes jokaisessa marketissa ja kaupassa. LILDlstä ei välttämättä saa. LIDL on paskakauppa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käyt puuilosta euro-east Kimchiä niin pääset kokeilemaan. Kaikki rasilat yms. kannattaa suosiolla unohtaa kun ovat jotain ihan muuta kuin Kimchiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Euro-East kimchi on ihanaa, siinä ei ole liikaa sokeria. Syön sellaisenaan ja laitan nuudeli- ja riisiruokiin.
Maistuu suolaisesta, happamalta ja kirpeältä. Vähän kuin punasipuli, chilikastike ja kombucha yhdessä ja tekstuurina hieman pehmennyt mutta vielä rouskuva kaali.
Syön usein ruoan lisäkkeenä ja joskus täytän uuniperunoita ranskankermalla, kimchillä ja kevätsipulisilpulla. Hyvää on.
Eihän siinä kaloreita hirveästi ole, eli korealaiset pysyy hoikkina kun mättävät kimchiä pullan ja laardin sijasta. Veikkan että mahakin toimii melko rivakasti kimchiruokavaliolla.
En suostu ostamaan hapankaalia tai kimchia muovipakkauksissa (tai alkoholia). Hapan liuottaa muovin haitallisia flataatteja ja stalaatteja eli hormonihäiriköitä yms. Kumma, kun suomalaisille kelpaa mikä vaan ja sitten ihmetellään hormoniperäisiä sairauksia ja kaikkea sitä, mihin hormonihäiriköt voivat vaikuttaa. Sen enempää menemättä tähän asiaan.
Ei ole helppo löytää lasipurkissa hapankaalia tai kimchia.
Onko jollakin kokemusta, kauanko kimchi säilyy? Minulle jäänyt purkki kaapin perälle viime kesästä, en ole uskaltanut syödä sitä, kun en tiedä miten sen pilaantumisen havaitsee. Toki home, mutta ehkä ei homehdu helposti.
Vierailija kirjoitti:
Eihän siinä kaloreita hirveästi ole, eli korealaiset pysyy hoikkina kun mättävät kimchiä pullan ja laardin sijasta. Veikkan että mahakin toimii melko rivakasti kimchiruokavaliolla.
Lisäksi fermentoituna ruokana se parantaa suolistonmikrobeita sekä mielialaa.
Siltä mitä se on, Mausteilta hapankaalilta