Muistutus kaikille pitsan tekijöille: ketsuppi pohjalle, ei päälle!
Tein tuossa pitsaa ja kun olin pitsaraasteen pinnalle ripotellut, niin aloin miettimään, että nyt on jotain unohtunut! Ketsuppi! Olin unohtanut laittaa sen alimmaiseksi. Laitoin sitten pitsaraasteen päälle sen ketsupin. Ei ollut hyvä idea. Se paloi uunissa ihan mustaksi!
Kommentit (51)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muistutus kaikille pitsantekijöille: ei ketsuppia pitsaan, vaan tomaattikastike. Ketsuppi on liian makeaa.
Se pyre on pahanmakuista! Ketsuppi maistuu paremmalle ja sitä myydään kilohinnaltaan halvemmissa isoissa purkeissa kuin epäkäytönnöllisissä pienissä purkeissa myytävää pyrettä!
Pyre ei ole tomaattikastike! Tomaattikastike on tomaattikastike ja siihen laitetaan mausteet: valkosipuli, mustapippuri, basilika, oregano, timjami. Hyppysellinen suolaa, ripaus sokeria, loraus oliiviöljyä ja töräys pyretä. Sekoitetaan hyvin ja levitetään pohjan päälle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muistutus kaikille pitsantekijöille: ei ketsuppia pitsaan, vaan tomaattikastike. Ketsuppi on liian makeaa.
Se pyre on pahanmakuista! Ketsuppi maistuu paremmalle ja sitä myydään kilohinnaltaan halvemmissa isoissa purkeissa kuin epäkäytönnöllisissä pienissä purkeissa myytävää pyrettä!
Ei tomaattikastike ole mitään pyreetä peltipurkissa! Pizzakastike keitetään kattilassa normaaleista tomaateista.
Itse asiassa ei keitetä. Paras pizzakastike tehdään San Marzanon tölkkitomaateista maustaen ja murskaten.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muistutus kaikille pitsantekijöille: ei ketsuppia pitsaan, vaan tomaattikastike. Ketsuppi on liian makeaa.
Se pyre on pahanmakuista! Ketsuppi maistuu paremmalle ja sitä myydään kilohinnaltaan halvemmissa isoissa purkeissa kuin epäkäytönnöllisissä pienissä purkeissa myytävää pyrettä!
Ei tomaattikastike ole mitään pyreetä peltipurkissa! Pizzakastike keitetään kattilassa normaaleista tomaateista.
Ei pizzakastiketta kuulu keittää, tulee tunkkaisen makuista schaissea!
Mitenkäs meinasit saada tomaatit muuttumaan pizzakastikkeeksi, jos et keitä tomaatteja?
Tölkkitomaatit muuttuu kastikkeeksi ihan murskaamalla ne.
MIK JUMALISTE O PITSA ????????? SE EI OO SYÖTÄVÄÄ..........KIRJOTTAKOOOOOOOOOOS IMMEISET OIKEIN JOKA SANA !!!!!! OLETTEKO koskaan NÄHNEET mitään pizzeeriaa, jonka nimi on kirjoitettu nolosti VÄÄRIN ?????????? Tuskin. Lapsi,on osaa kirjoittaa senkin kirotun sanan täysin oikein. Luulisi sitten myäs muittenki ossaaavan !!!!!!! Eiks yhtään HÄVETÄ ?????????
Vierailija kirjoitti:
MIK JUMALISTE O PITSA ????????? SE EI OO SYÖTÄVÄÄ..........KIRJOTTAKOOOOOOOOOOS IMMEISET OIKEIN JOKA SANA !!!!!! OLETTEKO koskaan NÄHNEET mitään pizzeeriaa, jonka nimi on kirjoitettu nolosti VÄÄRIN ?????????? Tuskin. Lapsi,on osaa kirjoittaa senkin kirotun sanan täysin oikein. Luulisi sitten myäs muittenki ossaaavan !!!!!!! Eiks yhtään HÄVETÄ ?????????
Suositusten mukaan se kirjoitetaan pitsa, jos haluaa suomen kieltä kirjoittaa
Miksi jotkut kutsuvat sitä 200c paistettua 3-4cm paksua uunipeltipiirakkaa missä on täytteiden kypsymisen estävä juustokansi päällä, pizzaksi? Tai edes pitsaksi.
Mita mita sina sanoa onko pitsassani muka jokin vikana. Sina varoa mita sanoa🧑🏻🎨
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ketsuppi?? Pizzaan???
Ei, kyseessä on pitsa.
Niin juuri, suomipitsa.
Vierailija kirjoitti:
Juustoraaste tulee myös ihan alle, ei päälle. Päälle tulee täytteet
Ööh, eihän sitä noin tehdä? Noin tehtiin 80-luvulla? Eihän sitä enää noin tehdä?
Minä olen käyttänyt aina edamia, emmentaali oli liian vahvan makuista. 80-luvulta asti tehnyt pitsaa, joten tiedän mistä puhun. Kun kauppaan tuli nuo valmiit pitsaraasteet, niin olen käyttänyt niitä. Ei tarvitse itse edamia raastaa ja ovat halpoja.
t. Ap