Lue keskustelun säännöt.
Mitkä suolakurkut maistuisi samalta, kuin Felix Voileipäkurkut?
09.01.2026 |
Felixit on niin kalliita, mutta hyvän makuisia.
Minkä merkkiset kurkut olisivat selvästi halvempia mutta saman makuisia? Kurkun muodolla ei ole väliä, voi olla ihan normaaleita kurkun siivuja, en tarvitse pitkuloita.
Kommentit (70)
41/70
|
09.01.2026 |
Vastaa
Lainaa
Ilmoita asiattomaksi
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oi, ihanaa että pääsitte ytimeen viisastelemaan oikeista termeistä :) -ap-
Kohta joku linkkaa kotilieden artikkelin todisteeksi siitä, että suolakurkut valmistetaan aina hapattamalla.
Voithan sinä aikasi kuluksi tapella tuulimyllyjä vastaan jos haluat.
Missä tahansa lähteessä sanotaan suolakurkkujen olevan hapatettuja ja maustekurkkujen sokeri etikkaliemeen tehtyjä.
Laita sitten viisi lähdettä missä yksiselitteisesti sanotaan, että suolakurkulla tarkoitetaan vain ja ainoastaan hapattamalla säilöttyjä kurkkuja.
Kirjoita googlen hakuun "suolakurkku resepti" - JOKAISESSA kerrotaan miten suolakurkkuja hapatetaan.
Käy kaupan hyllyss
Niin kauan kuin ne lähteet joita vielä hetki sitten mainostit puuttuvat turha vaahdota mitään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei ole muita kun Herkkumaan kurkut. Mutta tuskin sinäkään niitä kiloa päivässä syötävää että hinta niin tärkeä. Sama homma kun kahvi on halvimpia nautintoaineita.
Eikös nämäkin ole sokeria sisältäviä, eli ei suolakurkkuja ollenkaan?
Citymarket tai K-kauppojen K-menu suolakurkut. Iso lasipurkki maksaa jotain euron.
Olkaa hyvä.
"Niin kauan kuin ne lähteet joita vielä hetki sitten mainostit puuttuvat turha vaahdota mitään."
https://euro-east.fi/tuote/euro-east-suolakurkku-740-g-395-g/
https://fi.wikipedia.org/wiki/Suolakurkku
https://www.meillakotona.fi/reseptit/suolakurkut-happamat-ja-rapsakat-k…
https://kotiliesi.fi/ruoka/suolakurkku-vai-maustekurkku/
https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-suolakurkku-670350-g/6438574235810
Riittääkö nämä näin alkuun? Tarvittaessa voi laittaa kymmenittäin lisää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oi, ihanaa että pääsitte ytimeen viisastelemaan oikeista termeistä :) -ap-
Kohta joku linkkaa kotilieden artikkelin todisteeksi siitä, että suolakurkut valmistetaan aina hapattamalla.
Voithan sinä aikasi kuluksi tapella tuulimyllyjä vastaan jos haluat.
Missä tahansa lähteessä sanotaan suolakurkkujen olevan hapatettuja ja maustekurkkujen sokeri etikkaliemeen tehtyjä.
Laita sitten viisi lähdettä missä yksiselitteisesti sanotaan, että suolakurkulla tarkoitetaan vain ja ainoastaan hapattamalla säilöttyjä kurkkuja.
Kirjoita googlen hakuun "suolakurkku resepti" - JOKAISESSA kerrotaan miten suolakurkkuja hapatetaan.
Käy kaupan hyllyss
Resepti on eri asia kuin virallinen määritelmä. Nyt niitä lähteitä, kiitos.
Vierailija kirjoitti:
Lisätkää hienoa sokeria jos on väkeviä.
Minä kerran tuunasin tympeän makuiset tynnyristä ostetut maustekurkut normaalilla lavakurkulla suhteessa yksi yhteen kuutioituina. Tuli hitokseen hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
"Niin kauan kuin ne lähteet joita vielä hetki sitten mainostit puuttuvat turha vaahdota mitään."
https://euro-east.fi/tuote/euro-east-suolakurkku-740-g-395-g/
https://fi.wikipedia.org/wiki/Suolakurkku
https://www.meillakotona.fi/reseptit/suolakurkut-happamat-ja-rapsakat-k…
https://kotiliesi.fi/ruoka/suolakurkku-vai-maustekurkku/
https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-suolakurkku-670350-g/6438574235810
Riittääkö nämä näin alkuun? Tarvittaessa voi laittaa kymmenittäin lisää.
Heti toinen lähteesi:
"Suolakurkku on kurkuista suolaliuoksessa ilman kuumennusta valmistettu säilötty elintarvike"
Eli ei mikään pakko hapattaa. Nuo muut ovat lähinnä reseptejä ja yksittäisten elintarvikkeiden tuoteselosteita. Yksikään niistä ei määritä suolakurkun viralliseksi määreeksi hapattamalla valmistettua kurkkua.
Vierailija kirjoitti:
Maustekurkkuja voi myös tehdä itse. Jos on oikea suurkuluttaja niin voi olla järkeä jopa rahallisesti.
Tosin niitä varmasti kannattaisi tehdä loppukesästä silloin kun tuoreita kurkkuja myydään puoli-ilmaiseksi.
Ei ole vaikeita tehdä. Olen joskus kokeillut. Maustevaihtoehtoja voi muunnella loputtomasti omaan mieleen sopivaksi.
Meillä äiti teki pitkin vuotta maustekurkkuja itse Hilloxilla, ihan hyvää niistä tulee lavakurkustakin. Kun entinen satsi loppui, teki uuden satsin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei se suolakurkku ole mikään feta. Sillä tarkoitetaan ihan mitä tahansa suolaliemeen säilöttyjä kurkkuja.
Mikään laki ei kiellä vääristelemästä sanoja ja käyttämästä niitä väärin. Kyllä minä voin ruveta sanomaan punaista siniseksi ja sinistä punaiseksi. Ei kukaan minua voi estää. Eri asia sitten onko siinä mitään järkeä.
Suomen kielen sanoilla on vakiintuneet merkityksensä. Kukaan ei ymmärrä mitä puhut josset käytä sanoja siinä merkityksessä joka niille yleisesti ymmärretään. Kuten vaikka sana suolakurkku joka on varmaan jo keskiajalla tarkoittanut ihan samaa kuin mitä nykyisin.
Vierailija kirjoitti:
"Niin kauan kuin ne lähteet joita vielä hetki sitten mainostit puuttuvat turha vaahdota mitään."
https://euro-east.fi/tuote/euro-east-suolakurkku-740-g-395-g/
https://fi.wikipedia.org/wiki/Suolakurkku
https://www.meillakotona.fi/reseptit/suolakurkut-happamat-ja-rapsakat-k…
https://kotiliesi.fi/ruoka/suolakurkku-vai-maustekurkku/
https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-suolakurkku-670350-g/6438574235810
Riittääkö nämä näin alkuun? Tarvittaessa voi laittaa kymmenittäin lisää.
Tulihan se kotiliesi sieltä :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oi, ihanaa että pääsitte ytimeen viisastelemaan oikeista termeistä :) -ap-
Onkin tärkeämpää kuin luuletkaan. Tätä palstaahan lukevat myös kielenopiskelijat. Onko sinun mielestäsi fiksua harhauttaa heitä väärillä termeillä yhä vaan enemmän harhaan? Vai meinaatko sitä, että kun menevät harhaan kieliopinnoissa, niin lopettavat koko kielenopiskelun, jotta saisit vain yhä enemmän vettä myllyyn haukkuessasi heidän huonoa kielitaitoa?
"Resepti on eri asia kuin virallinen määritelmä. Nyt niitä lähteitä, kiitos."
Mikä helvetin virallinen määritelmä!? Ei millekään suomen kielen sanalle ole olemassa virallista määritelmää.
Sanan määritelmä syntyy siitä kun vuosisatojen ajan miljoonat ihmiset on käyttäneet tiettyä sanaa tarkoittamaan jotain asiaa. Kaikki tietää esimerkiksi kun sanon "talo on punainen" mitä minä sillä tarkoitan. Jokainen suomea osaava tietää mikä väri on punainen. Vaikkei sitä sanaa ole missään virallisessa lakikirjassa ääritelty.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se suolakurkku ole mikään feta. Sillä tarkoitetaan ihan mitä tahansa suolaliemeen säilöttyjä kurkkuja.
Mikään laki ei kiellä vääristelemästä sanoja ja käyttämästä niitä väärin. Kyllä minä voin ruveta sanomaan punaista siniseksi ja sinistä punaiseksi. Ei kukaan minua voi estää. Eri asia sitten onko siinä mitään järkeä.
Suomen kielen sanoilla on vakiintuneet merkityksensä. Kukaan ei ymmärrä mitä puhut josset käytä sanoja siinä merkityksessä joka niille yleisesti ymmärretään. Kuten vaikka sana suolakurkku joka on varmaan jo keskiajalla tarkoittanut ihan samaa kuin mitä nykyisin.
Suolakurkulla tarkoitetaan suolaliemeen ei kuumentamalla säilöttyä kurkkua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Niin kauan kuin ne lähteet joita vielä hetki sitten mainostit puuttuvat turha vaahdota mitään."
https://euro-east.fi/tuote/euro-east-suolakurkku-740-g-395-g/
https://fi.wikipedia.org/wiki/Suolakurkku
https://www.meillakotona.fi/reseptit/suolakurkut-happamat-ja-rapsakat-k…
https://kotiliesi.fi/ruoka/suolakurkku-vai-maustekurkku/
https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-suolakurkku-670350-g/6438574235810
Riittääkö nämä näin alkuun? Tarvittaessa voi laittaa kymmenittäin lisää.
Tulihan se kotiliesi sieltä :D
Sitä saa mitä tilaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suolakurkun ei kuulu maistua voileipäkurkulta.
Ei niin. Suolakurkkuihin ei kuulu laittaa makeuttajia.
Suolakurkut tehdään maitohappokäymistä hyödyntäen hapattamalla. Ainososaluettelo voi olla: vettä, kurkkuja ja suolaa.
Maustekurkut tehdään sokeri-etikka liemeen lisäksi yleensä niissä on monenlaisia mausteita kuten sinapinsiemeniä ja säilöntäaineita joilla se saadaan pysymään syömäkelpoisena.
Felixillä on ainakin etikkaan säilöttyjä suolakurkkuja, eli ei sokerin murentakaan seassa.
Samanmakuisuudesta en tiedä, mutta Xtra voileipäkurkut ovat parhaita ja älyttömän halpoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se suolakurkku ole mikään feta. Sillä tarkoitetaan ihan mitä tahansa suolaliemeen säilöttyjä kurkkuja.
Mikään laki ei kiellä vääristelemästä sanoja ja käyttämästä niitä väärin. Kyllä minä voin ruveta sanomaan punaista siniseksi ja sinistä punaiseksi. Ei kukaan minua voi estää. Eri asia sitten onko siinä mitään järkeä.
Suomen kielen sanoilla on vakiintuneet merkityksensä. Kukaan ei ymmärrä mitä puhut josset käytä sanoja siinä merkityksessä joka niille yleisesti ymmärretään. Kuten vaikka sana suolakurkku joka on varmaan jo keskiajalla tarkoittanut ihan samaa kuin mitä nykyisin.
Suolakurkulla tarkoitetaan suolaliemeen ei kuumentamalla säilöttyä kurkkua.
Kuumentamattomuus on oleennaista sen kannalta, että maitohappobakteerit säilyy hengissä. Tuote alkaa luonnollisesti fermentoitumaan. Kun lasipurkkiin laittaa kylmää vettä, kurkkuja ja suolaa niin siitä siitä syntyy suolakurkkuja.
Jos liemeen lisätään lisäaineita jotka tuhoavat bakteerikannan niin sitten ne ei enää ole suolakurkkuja vaan jotain muuta. Etikkaa lisäämällä niistä tulee etikkakurkkuja. Esimerkiksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suolakurkun ei kuulu maistua voileipäkurkulta.
Ei niin. Suolakurkkuihin ei kuulu laittaa makeuttajia.
Suolakurkut tehdään maitohappokäymistä hyödyntäen hapattamalla. Ainososaluettelo voi olla: vettä, kurkkuja ja suolaa.
Maustekurkut tehdään sokeri-etikka liemeen lisäksi yleensä niissä on monenlaisia mausteita kuten sinapinsiemeniä ja säilöntäaineita joilla se saadaan pysymään syömäkelpoisena.
Suolakurkkuja voi tehdä myös etikkaliemeen, hapankurkut on asia erikseen ja hapattamalla voi valmistaa myös makeutettuja maustekurkkuja.
Saat sinä tehdä suolakurkkuja ihan miten haluat, mutta ei ne ole suolakurkkuja jos teet etikkaliemeen.
Mitenkähän tuo etikkaan säilöminen sitten Felixillä onnistuu? Purkissakin lukee nimenomaan suolakurkku. Kerropa, kun tunnut olevan perillä suolakurkun valmistamisesta.