Lue keskustelun säännöt.
Kenen mielestä ranskalainen ruoka on muka hyvää?
Kommentit (119)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ranskalainen sipulikeitto on hyvää ja ransk. salaatinkastike.
Mä tykkään espanjalaisesta cazpacho keitosta.
Cazpachokin on ranskalaista alkuperää. Kaikki välimeren ruokakulttuuri perustuu ranskalaiseen keittiöön Turkkia myöten. Koko Afrikan pohjoisrannikko on ranskan alusmaita Egyptiä myöten, vaikka siellä muutkin ovat mesoneet. Britit ja scandinaavit ja koko Itämeri ja Venäjä aina Uralille saakka ovat ranskalaisen ruokakulttuurin maita. Mutta koko ranskalainen keittiö on peruja Rooman valtakunnan keittiöstä.
Pilaanko lohen jos laitan lohikeittoon tomaattia?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko tämä taas joku fuusiokeittiön puolestapuhuja?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Etanat, tryffelit, punaviini, patonki🤢
Ainiin, ja homejuusto🤮
Sekin vielä! Ihanaa! Oikeasti. Gratinoidut etanat sinihomejuustolla ja valkosipulilla hyvän patongin ja punaviinin kanssa, ai että on hyvää..
Mitään mautonta ole todellakaan. Hyvää on.
On se niin hienoa tuo ranskalainen ruokakulttuuri. :)
Persees lemu'aa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Piiraat, leipä, leivonnaiset, kastikkeet, äyriäisruoat, kalakeitot, tartar, linturuuat, juustot, pihvit, salaatit, osterit, viinit ja tisleet. Ainakin kaikkia noita on tullut Ranskanmaalla nautittua, enkä voi yhtään moittia, kehua kylläkin.
Toisaalta, Suomessa voitaisiin paljon enemmän olla ylpeitä vaikka tuoreesta kotimaisesta kalasta ja kotimaisista kasviksista, joita nykyjään saa vuoden ympäri. Tuoreen ja hyvän kalan saaminen ei Ranskassakaan ole itsestään selvyys, ja saattaa olla hyvinkin hintavaa.
Esim Beef borguignon, kalaruuat, kaikki leivonnaiset, äyriäiset, jälkiruuat, kastikkeet jne. Missä maassa on yhtä rikas ruokakulttuuri?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vegaanille ainakin surkeat valikoimat.
Juustoja on tuhatta lajia, menivät yksi parhaista ranskalaisessa keittiössä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ranskalainen sipulikeitto on hyvää ja ransk. salaatinkastike.
Mun herkkua keitoista on pistoukeitto tai sellainen saframinmakuinen kalaliemi (kuin bouillabaisse ilman kalaa). Creme Ninon myös.
Ranskalaista salaatinkastiketta en ole ranskassa nähnyt??
Vierailija kirjoitti:
Vegaanille ainakin surkeat valikoimat.
Teille soveltuu Suomen teollinen valikoima.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Piiraat, leipä, leivonnaiset, kastikkeet, äyriäisruoat, kalakeitot, tartar, linturuuat, juustot, pihvit, salaatit, osterit, viinit ja tisleet. Ainakin kaikkia noita on tullut Ranskanmaalla nautittua, enkä voi yhtään moittia, kehua kylläkin.
Toisaalta, Suomessa voitaisiin paljon enemmän olla ylpeitä vaikka tuoreesta kotimaisesta kalasta ja kotimaisista kasviksista, joita nykyjään saa vuoden ympäri. Tuoreen ja hyvän kalan saaminen ei Ranskassakaan ole itsestään selvyys, ja saattaa olla hyvinkin hintavaa.
Nuo kalastamot työllistää hyvin ihmisiä. Katsoin kerran dokkaria köyhästä kylästä jossa yksi keksi perustaa kalastamon ja nosti näin ollen monien elintasoa köyhässä kylässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ainoastaan yhden ranskalaisen ravintolan (Pariisissa) sinisimpukat ovat taivaallisen hyviä. Kaikki muu ruoka vain menettelee.
Jännä juttu, että todella moni yleisesti parhaana pidetty valmistustekniikka sekä ruoissa että leivonnaisissa pohjautuu ranskalaiseen keittiöön, kun se kerran on niin kelvotonta ja huonoa.
Mutta kyllä ap tietää, kun kävi kerran kymmenen vuotta sitten Fransmannissa syömässä pakasteesta sulatetun Rainbown macaron-leivoksen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se simpukka-rapu-surimi-purjo-keitto on ihan hirveää.
No älä syö, on ranskalaisessa keittiössä varmaan muitakin vaihtoehtoja. Tai jos sun sivistyneet makunystyrät ei kestä, sitten syöt vaan ihan suomalaista gourmet.. eiku sori, kurmee nistipataa tai maksalootaa.
Nistipata ja maksalaatikkokin ovat ranskalaista keittiötä. Nistipadassa vähän tietysti italialaisakin pohjaa.
Älä nyt näille suomalaisille nirsoille tuota kerro, kohtahan ne ei voi syödä mitään 😂 Tulee shokkina ruokakulttuurin historia.
Vierailija kirjoitti:
Vegaanille ainakin surkeat valikoimat.
Älähän nyt, yksi Euroopan suurimmista vihannesten, kasvisten ja hedelmien tuottajista! Miten helppoa tehdä tuoretta kasvisruokaa! Toki niitä kammottavia korvike-eineksiä on vähän mutta ei niitä kukaan fiksu syökään.
Piirakat ja jotkut lihapadat on ihan hyviä. Äyriäisistä ja nilviäisistä en tykkää. Oksettaa ajatuskin.
Vierailija kirjoitti:
Jännä juttu, että todella moni yleisesti parhaana pidetty valmistustekniikka sekä ruoissa että leivonnaisissa pohjautuu ranskalaiseen keittiöön, kun se kerran on niin kelvotonta ja huonoa.
Mutta kyllä ap tietää, kun kävi kerran kymmenen vuotta sitten Fransmannissa syömässä pakasteesta sulatetun Rainbown macaron-leivoksen.
🤣👏Muistan Fransmannin.
Nistipata ja maksalaatikkokin ovat ranskalaista keittiötä. Nistipadassa vähän tietysti italialaisakin pohjaa.