Lue keskustelun säännöt.
Tyypin 2 diabetes ja ruokavalio
02.01.2026 |
Mitä ihmettä sitä pystyy syömään, kun nopeita hiilihydraatteja tulvii ovista ja ikkunoista ja sokerit nousee ja insuliiniresistenssi vaan pahenee!
Miten paljon hiilihydraatteja pystytte syömään aterioilla? Täällä jo 40 hhgrammaa on näköjään liikaa, eikä sokeria ja vehnäjauhoja tai suklaata saisi syödä ikinä yhtään. Rasittavaa kytätä joka suupalaa.
Kommentit (1760)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunan vähentäminen ei ole ongelma, mutta ruisleipä vaan on niin hyvää! Olen kuitenkin vähentänyt, mutta edelleen olen ruisleivän kohtuukäyttäjä. Tänään meni tavallista enemmän, 6 siivua. Yleensä vain pari näkkäriä päivässä.
Mutta pahinta ovat kaikki vehnäjauhohöttö. Eli on ollut pakko sanoa hyvästit paistopisteille!
Sen sijaan sallin itselleni hevi-osastolta ihan mitä vaan mieli tekee!
Ruisleipä on sikäli hyvä kun siinä on yleensä paljon kuitua. Vehnähöttö joutaakin jäädä.
Pitäähän se lopultakin uskoa: kaksi höttösämpylää ( tosin tummia, kuitupitoisuutta en tiedä), 2 lasillista maitoa+ 2 nektariinia samalla aterialla vaan on liikaa! Sokerit max tasoon 12,5! 2 tunnin kohdalla tippuivat jo 10,5:een, heti ruoan jälkeen tein 15 minuuttia hengästyttävää kuntojumppaa, ilman sitä sokerit olisivat nousseet pilviin. Mutta ihan tuntui sokerin nousu huonona olona ja janotuksena.
Näin siinä käy, kun jättää lämpimän lounaan väliin ja korvaa ruoan hötöllä. Vaikkakin edektävästi olin liikkunut tunnin pyörälenkin…
Yleensä en syö näin paljon hiilihydraatteja yhdellä aterialla ( oliskohan nyt tullut jopa 100 grammaa!), eikä siis pidäkään syödä.
Opinpa taas, että ei pidä jättää aterioita välistä. Tyhmä minä! Tiedänhän minä tuon jo aiemmasta kokemuksesta, mutta miten lie unohtunut…
Erehdyksistä oppii! Noita erehdyksiä vaan alkaa olla ihan liikaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Argh! Jatkuvaa kyttäämistähän tämä on!
Kylässä kyllä syön, mitä tarjotaan, mutta yritän kyllä välttää liikoja hiilihydraatteja, eli otan yleensä vain yhtä lajia. Tai pyydän veitsen ja puolitan. Valitettavasti välillä tarjoukset ovat niin houkuttelevia, että otan joka lajia.
Tutuimmissa kyläpaikoissa kyllä tietävät, että osaavat tarjota vaikka hedelmiä ja hapankorppua.
Tuli syötyä jäätelötuutti tänäänkin. Ja eilen. Ja toissapäivänä. Sellainen perustuutti, hh 40 g. Onko paha?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Argh! Jatkuvaa kyttäämistähän tämä on!
Kylässä kyllä syön, mitä tarjotaan, mutta yritän kyllä välttää liikoja hiilihydraatteja, eli otan yleensä vain yhtä lajia. Tai pyydän veitsen ja puolitan. Valitettavasti välillä tarjoukset ovat niin houkuttelevia, että otan joka lajia.
Tutuimmissa kyläpaikoissa kyllä tietävät, että osaavat tarjota vaikka hedelmiä ja hapankorppua.
Hedelmät ja hapankorput ovat erittäin hh-pitoisia js nostavat verensokeria.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Argh! Jatkuvaa kyttäämistähän tämä on!
Kylässä kyllä syön, mitä tarjotaan, mutta yritän kyllä välttää liikoja hiilihydraatteja, eli otan yleensä vain yhtä lajia. Tai pyydän veitsen ja puolitan. Valitettavasti välillä tarjoukset ovat niin houkuttelevia, että otan joka lajia.
Tutuimmissa kyläpaikoissa kyllä tietävät, että osaavat tarjota vaikka hedelmiä ja hapankorppua.Hedelmät ja hapankorput ovat erittäin hh-pitoisia js nostavat verensokeria.
Mitä sitten voi syödä kylässä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ettäkä mitä voi syödä? Vuorokaudessa korkeintaan noin 100 - 120 g hiilareita, mutta lisäksi tärkeää huolehtia että on riittävästi kuitua, ettei sokerit nouse ja laske liian jyrkästi, ja proteiineja, jotta lihasmassa säilyy. Esimerkiksi näin:
Aamupala: Kaurapuuroa keitettynä rasvattomaan maitoon tai kasvimaitoon. Päälle 1 dl pakastemarjoja ja 2 rkl raejuustoa tai siemeniä proteiinin lähteeksi. (n. 30 g hh)
Lounas: Lautasmallin mukainen annos. Puolet lautasesta tuoresalaattia ripauksella rypsi- tai oliiviöljyä. Neljännes uunilohta tai kanaa. Neljännes tummaa riisiä, ohraa tai täysjyväpastaa. Ruokajuomaksi vettä. (20 g hh)
Välipala: Yksi omena lohkoina ja pieni kourallinen pähkinöitä tai manteleita. (15 g hh)
Päivällinen: Kasvissosekeittoa, jonka sekaan on sekoitettu linssejä tai nyhtökauraa tuomaan kuitua ja proteiinia. Lisäksi yksi viipale runsaskuituista ruisleipää (kuitua vähintään 10 g / 100 g), jonka päällä on kasviöljypohjaista levitettä ja kurkkuviipaleita. (30 g hh)
Iltapala: Maustamatonta kreikkalaista jogurttia tai maitorahkaa (1,5 dl), jonka joukossa on 1 rkl kaurakuitua tai chiansiemeniä sekä kourallinen mustikoita. (5-10 g hh)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Argh! Jatkuvaa kyttäämistähän tämä on!
Kylässä kyllä syön, mitä tarjotaan, mutta yritän kyllä välttää liikoja hiilihydraatteja, eli otan yleensä vain yhtä lajia. Tai pyydän veitsen ja puolitan. Valitettavasti välillä tarjoukset ovat niin houkuttelevia, että otan joka lajia.
Tutuimmissa kyläpaikoissa kyllä tietävät, että osaavat tarjota vaikka hedelmiä ja hapankorppua.Hedelmät ja hapankorput ovat erittäin hh-pitoisia js nostavat verensokeria.
Ei se ole ongelma, jos verensokeri nousee, kunhan se nousee hitaasti. Pitäähän verensokerin myös vähän noustakin, koska eihän muuten jaksa. Omenassa ja hapankorpuissa on kuituja, joten ne nostavat verensokeria hitaasti. Ei niitäkään silti liikaa saa syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Argh! Jatkuvaa kyttäämistähän tämä on!
Kylässä kyllä syön, mitä tarjotaan, mutta yritän kyllä välttää liikoja hiilihydraatteja, eli otan yleensä vain yhtä lajia. Tai pyydän veitsen ja puolitan. Valitettavasti välillä tarjoukset ovat niin houkuttelevia, että otan joka lajia.
Tutuimmissa kyläpaikoissa kyllä tietävät, että osaavat tarjota vaikka hedelmiä ja hapankorppua.Hedelmät ja hapankorput ovat erittäin hh-pitoisia js nostavat verensokeria.
Mitä sitten voi syödä kylässä?
Kasvikset tai proteiinit on vähemmän verensokeria nostava vaihtoehto, esim. kurkku, kirsikkatomaatti, juusto tai pähkinät. Mutta jos kyläreissun tarjoiluilla korvaa esim. iltapäivän välipalan tai illallisen, niin voi syödä vähän hiilareitakin.
Vierailija kirjoitti:
Tuli syötyä jäätelötuutti tänäänkin. Ja eilen. Ja toissapäivänä. Sellainen perustuutti, hh 40 g. Onko paha?
On se aika paha. Jättäisin ainakin sen keksin syömättä. 40 g on liikaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä syön usein vain lihaa. Joskus vedän lisukkeena kasviksia kuten erilaisia kaalilajikkeita, sipulia ja papuja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä kannattaako pitää kohonneita sokeriarvoja ja aloittaa viskeelirasvojen poisto. Sen voi tehdä vaikka ottaa lääkkeenkin.
Joo, kyllä kannattaa ottaa lääkkeet (metformiini) vaikka olisi vain lievästi koholla oleva verensokeri, mutta sen lisäksi kannattaa aloittaa myös elintapamuutokset.
Tietenkin elintapamuutokset kuuluvat diabeteksen hoitoon, mutta kun ruokavalion noudattaminen ihan joka päivä on niin kamalan vaikeaa! Jos vaikka pitäisi elää niin, ettei saisi ikinä syödä rasvaisia makkaroita tai makaronivelliä tai maksalaatikkoa tai kesäkeittoa, pärjäisin aivan mainiosti, mutta kun pitää elää ilman pullaa ja pizzaa ja suklaata ja suklaakakkua ja croissantteja ja täytekakkuja, niin näistä luopuminen on vähän vaikeampaa...
Tässä sinulle vähähiilihydraattisen suklaakakun ohje. Ohjeesta tulee 8 palaa, ja yhdessä palassa on hiilihydraatteja vain noin 1,5-2 grammaa.
150 g mantelijauhoa
4 kananmunaa
100 g voita sulatettuna
1 dl erytritolia tai leivontasteviaa (esim. Hermesetas Baking, Canderel Green Stevia)
0,5 dl tummaa, sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Ripaus aitoa vaniljajauhetta ja suolaa
Vatkaa kananmunat ja erytritoli kevyesti vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa. Lisää kuivat aineet ja sulatettu, hieman jäähtynyt voi muna-erytritoliseokseen. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa alatasolla noin 15–20 minuuttia (kakku saa jäädä keskeltä hieman mutakakkumaiseksi ja meheväksi). Tarjoile esimerkiksi maustamattoman kermavaahdon tai kreikkalaisen jogurtin ja muutaman tuoreen vadelman kanssa.
T. Sokeritautinen herkuttelija
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuli syötyä jäätelötuutti tänäänkin. Ja eilen. Ja toissapäivänä. Sellainen perustuutti, hh 40 g. Onko paha?
On se aika paha. Jättäisin ainakin sen keksin syömättä. 40 g on liikaa.
Miten syöt jäätelötuutin, jos jätät vohvelin syömättä???
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä kannattaako pitää kohonneita sokeriarvoja ja aloittaa viskeelirasvojen poisto. Sen voi tehdä vaikka ottaa lääkkeenkin.
Joo, kyllä kannattaa ottaa lääkkeet (metformiini) vaikka olisi vain lievästi koholla oleva verensokeri, mutta sen lisäksi kannattaa aloittaa myös elintapamuutokset.
Tietenkin elintapamuutokset kuuluvat diabeteksen hoitoon, mutta kun ruokavalion noudattaminen ihan joka päivä on niin kamalan vaikeaa! Jos vaikka pitäisi elää niin, ettei saisi ikinä syödä rasvaisia makkaroita tai makaronivelliä tai maksalaatikkoa tai kesäkeittoa, pärjäisin aivan mainiosti, mutta kun pitää elää ilman pullaa ja pizzaa ja suklaata ja suklaakakkua ja croissantteja ja täytekakkuja, niin näistä luopuminen on vähän vaikeampaa...
Tässä sinulle vähähiilihydraattisen suklaakakun ohje. Ohjeesta tulee 8 palaa, ja yhdessä palassa on hiilihydraatteja vain noin 1,5-2 grammaa.
150 g mantelijauhoa
4 kananmunaa
100 g voita sulatettuna
1 dl erytritolia tai leivontasteviaa (esim. Hermesetas Baking, Canderel Green Stevia)
0,5 dl tummaa, sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Ripaus aitoa vaniljajauhetta ja suolaa
Vatkaa kananmunat ja erytritoli kevyesti vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa. Lisää kuivat aineet ja sulatettu, hieman jäähtynyt voi muna-erytritoliseokseen. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa alatasolla noin 15–20 minuuttia (kakku saa jäädä keskeltä hieman mutakakkumaiseksi ja meheväksi). Tarjoile esimerkiksi maustamattoman kermavaahdon tai kreikkalaisen jogurtin ja muutaman tuoreen vadelman kanssa.
T. Sokeritautinen herkuttelija
En uskalla erytriolia syödä, kun pelottelevat sen tukosriskistä…
Tärkeimmäksi olen huomannut säännöllisen ateriarytmin. Kun nälkä ei pääse riistäytymään liian valtavaksi, terveiden valintojen tekeminen on helpompaa. Ja joka aterialle jotain kasvista ja proteiinia. Ja leivänsyönnin vähentämistä ja sokerin ja vehnäjauhot välttämistä. Tuolla pärjää jo hyvin.
Yhtä vuoristorataa! Välillä jaksaa laskea hiilarit tarkasti ja syödä ihan viisaasti ja välillä sitten lipsuu ja pahasti. Yritykset ja erehdykset jatkuvat.
Minä kyllä huomaan jos olen syönyt raskaan hiilaripitoisen aterian. Kyllä nukuttaa. Ei voi semmoista työpäivän aikana syödä.