Jouluruokaa soijasuikaleista?
Sain tänään leipäjonosta paketin soijasuikaleita. Saako niistä tehtyä jotain ruokaa joulupöytään?
Kommentit (28)
Haluatko leikkiä että se on nautaa vai possua? Vai vihannesvokki? Kana? Tai joku eksoottinen pata ja pizza.
Niistä tulee ainakin hyvä stroganoff. Tee kuten muuten tekisit stroganoffin, mutta ensin imeytät ne suikaleet nesteellä jossa on vettä, suolaa, soijakastiketta, grillimaustetta, hieman tomaattia ja pieni tiraus etikkaa.
Vierailija kirjoitti:
Niistä tulee ainakin hyvä stroganoff. Tee kuten muuten tekisit stroganoffin, mutta ensin imeytät ne suikaleet nesteellä jossa on vettä, suolaa, soijakastiketta, grillimaustetta, hieman tomaattia ja pieni tiraus etikkaa.
Myös liemikuutio on tässä hyvä!
Tärkeää on että soijasuikaleisiin imeyttää nesteet ja maun ensin, ei niin että ne imaisee uunissa nesteet itseensä
Vierailija kirjoitti:
Haluatko leikkiä että se on nautaa vai possua? Vai vihannesvokki? Kana? Tai joku eksoottinen pata ja pizza.
Työkaveri sanoi tehneensä makaronilaatikkoa soijarouheella ja sanoi, etteivät lapset huomanneet mitään. Niin sitä pientä petetään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Haluatko leikkiä että se on nautaa vai possua? Vai vihannesvokki? Kana? Tai joku eksoottinen pata ja pizza.
Työkaveri sanoi tehneensä makaronilaatikkoa soijarouheella ja sanoi, etteivät lapset huomanneet mitään. Niin sitä pientä petetään.
Kannattanee äkkiä viedä ne kersat lääkäriin, makuaistin menettäminen ei ole normaalia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Haluatko leikkiä että se on nautaa vai possua? Vai vihannesvokki? Kana? Tai joku eksoottinen pata ja pizza.
Työkaveri sanoi tehneensä makaronilaatikkoa soijarouheella ja sanoi, etteivät lapset huomanneet mitään. Niin sitä pientä petetään.
Kannattanee äkkiä viedä ne kersat lääkäriin, makuaistin menettäminen ei ole normaalia.
Miten niin? Jos tekee mausteista makaronilaatikkoa ja käyttää normaalisti vähärasvaista jauhelihaa, eroa soijarouheversioon ei välttämättä huomaa.
Soijassa on valitettavsti luonnostaan semmoinen hiukan hapan sivumaku. Ehkä joku sitruunaa sisältävä, kanakastiketta jäljittelevä ruoka siitä voisi onnistua. Tai possuruokaa imitoiva ruoka. Ei niistä kyllä mitään jouluista varmaankaan saa aikaan.
Joku curryohje tässä:
https://www.facebook.com/groups/469092783225565/posts/2598340296967459/
Vierailija kirjoitti:
Liimaa suikaleet yhteen ja paista ne uunissa kinkun tapaan.
Offtopic mutta pihvejä varten on oikeasti olemassa lihaliimaa jolla pienemmistä paloista liimataan suurempia pihvejä. Kaiken sen muun muokkaamisen lisäksi, esim. suolavedellä pumppaaminen jotta painaa enemmän kuin on lihaa, väriaine jotta se ei näytä harmaalta kuolleelta lihalta vaan punertavalta ja houkuttelevalta. Harva ostava asiakas on tästä tietoinen.
Laita veteen likoomaan, mausta suolalla ja pippurilla. Jouluherkku on valmis!
Valmista pakkauksen ohjeen mukaan, osta kaupasta esim. sellainen teriyaki maustepussi n.2e varmaan nykyään. Lisää se ja tarjoile jasmiiniriisin kera. Soija tarvitsee todella paljon maustetta ettei maistu pahville.
joulupöytä : lihaa, lihaa ja lihaa, sillä on oikea joulupöytä katettu
Vierailija kirjoitti:
Valmista pakkauksen ohjeen mukaan, osta kaupasta esim. sellainen teriyaki maustepussi n.2e varmaan nykyään. Lisää se ja tarjoile jasmiiniriisin kera. Soija tarvitsee todella paljon maustetta ettei maistu pahville.
Tai kastikepussi.
Soijasuikaleet vaatii paljon enemmän mausteita kuin soijarouhe, jotta paha maku peittyisi.
jos sulla on takka, niin kun kuivaat ne soijamurheet huolella, saat niistä hyviä sytykkeitä takkapuille
säästyy aikaa sytyttämisessä