Lue keskustelun säännöt.
Ravintoloitsijana kannatan 15 euron minimipalkkaa
23.11.2025 |
Palkkakustannukset ovat 25% kaikista kustannuksista. Jos siis annoksen hinta on tällä hetkellä 10e, pitäisi hintaa nostaa n. 11,30 euroon kustannusten kattamiseksi.
Alempien tuloluokkien lisääntynyt ostovoima tulee nostamaan myyntiä huomattavasti eikä hinnannousu laske myyntiä mitenkään.
Suomessahan tämä ei tosiaan mitenkään käy, koska suomalainen on valmis maksamaan vaikka euron ettei naapuri saa 50 senttiä. Tämä toteutuu erinomaisesti äänestämällä nykyisiä puolueita, jotka joko rajoittavat palkkoja tai tuovat maahan muuttajia tuhoamaan palkkatasoa tai keksimällä omituisia julkisia menoja lisää.
Rikastua saa vain lottovoittamalla tai jobbaamalla käytettyjä yrityksiä erään ruotsalaisen pankkiirin tapaan.
Kommentit (25)
Muuten joo mutta jos omistaisit ravintolan niin tietäisit että minimipalkka on lähinnä mustetta paperilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti: Muuten joo mutta jos omistaisit ravintolan niin tietäisit että minimipalkka on lähinnä mustetta paperilla.
Omassa ravintolassa maksetaan ihan Tes:n mukaan. Näin ei toki ole monessa paikassa, varsinkaan etnisissä paikoissa.
Ravintolan asiakkaana kannatan lounaan hinnaksi 7€ Jos yli sen, en tule.
Eihän monilla aloilla se tuntipalkkakaan vaikuta eniten tuloihin, vaan se kuinka paljon tunteja annetaan tehdä. Näin etenkin kaupan aloilla ja ravintoloissa
20 e käteen minimiksi ja tämäkään ei ole vielä paljon, just ja just pärjää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ravintolan asiakkaana kannatan lounaan hinnaksi 7€ Jos yli sen, en tule.
Eli palkan pitäisi olla miinusmerkkinen jotta kustannusvaikutus saadaan kompensoitua? Tällä hetkellä lounaan keskihinta taitaa olla 12e ja 5 euron alennus vaatisi nollapalkan ja työntekijän maksamaan siitä että pääsisi töihin 25% palkkakulurakenteella.
Palkat pitäisi siirtää valtion maksettaviksi sosiaalitukina.
T. Markkinatalouskokoomus
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se kun nostaa niitä seuraavan tason palkkojakin.
Vastikkeet nousee. Siivouksen hinta nousee.
Se on vasta minimipalkka Se 15. Omani nousisi 20.
Raha ei tässä maassa kierrä ääliömäisten päätösten takia. Ja sitten korjausta haetaan tuomalla orjapalkalla tekijöitä jotka lähettää palkkansa kotimaahan. Aplodit tälle, tosi hienoa jee. Mutta saa se pikkuriikkinen kansanosa osinkonsa. Voivat lähteä ulkomaille kuluttamaan paksun lompakon sisältöä, kun ei täällä ole kotimaassa mitään ostettavaa tai palveluita enää ollenkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintolan asiakkaana kannatan lounaan hinnaksi 7€ Jos yli sen, en tule.
Eli palkan pitäisi olla miinusmerkkinen jotta kustannusvaikutus saadaan kompensoitua? Tällä hetkellä lounaan keskihinta taitaa olla 12e ja 5 euron alennus vaatisi nollapalkan ja työntekijän maksamaan siitä että pääsisi töihin 25% palkkakulurakenteella.
Lounaan keskihinta seuraa tismalleen lounasetua, joten se on tällä hetkellä 13,70. Lounaan hinta ei perustu siis mihinkään todellisiin kuluihin vaan valtion rakantamaan korotusautomaattiin. Kävin ennen 5x päivässä ulkona lounaalla, mutta lopetin, koska hinta on aivan liian korkea siihen suhteutettuna mitä sillä useimmissa lounasravintoloissa saa. Kaupan annoksia saa puolella hinnalla tuosta. Vaikea kuvitella etteikö ravintola pääsisi samaan hintaan halutessaan.
Hyvä ruoka, parempi mieli. Mitä kauemmin saat asiakkaan viihtymään ravintolassa sitä enemmän myös kulutus nousee - ainakin alacarte puolella ja palaa takaisin sen mielikuvan kanssa mikä hänellä on jäänyt mieleen. Jos hän piipahtaa vain lounaalla niin hän maksaa vain yhdestä annoksesta. Suurin kate on alkoholilla jota tavallisesti ei lounaan yhteydessä nautita. Palvelun on oltava kiitettävällä tasolla, ruoan maukasta, hinnat vaihtelee esim paikkakunnan mukaan kun vuokratasotkin on erilaiset mutta toki myös maksukykyisten asiakkaiden määrä vaihtelee. Parasta taitaa olla suhteellisesti Turussa ja Tampereella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jos hinnan nousu ei vähennä myyntiä ollenkaan niin miksi olet niin individille ettet ole JO NYT nostanut hintoja?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti: Muuten joo mutta jos omistaisit ravintolan niin tietäisit että minimipalkka on lähinnä mustetta paperilla.
Omassa ravintolassa maksetaan ihan Tes:n mukaan. Näin ei toki ole monessa paikassa, varsinkaan etnisissä paikoissa.
no mikset maksa YLI TESSIN?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se kun nostaa niitä seuraavan tason palkkojakin.
Vastikkeet nousee. Siivouksen hinta nousee.
Se on vasta minimipalkka Se 15. Omani nousisi 20.
Entä kun mulla on jo tuo 20? Mutta oikeasti tuo 15€ on kohtuuton. Saan tuon reilu 20€/h 18 vuoden CNC koneistajan kokemuksella, tätä ennen manuaali koneistajana.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintolan asiakkaana kannatan lounaan hinnaksi 7€ Jos yli sen, en tule.
Eli palkan pitäisi olla miinusmerkkinen jotta kustannusvaikutus saadaan kompensoitua? Tällä hetkellä lounaan keskihinta taitaa olla 12e ja 5 euron alennus vaatisi nollapalkan ja työntekijän maksamaan siitä että pääsisi töihin 25% palkkakulurakenteella.
Lounaan keskihinta seuraa tismalleen lounasetua, joten se on tällä hetkellä 13,70. Lounaan hinta ei perustu siis mihinkään todellisiin kuluihin vaan valtion rakantamaan korotusautomaattiin. Kävin ennen 5x päivässä ulkona lounaalla, mutta lopetin, koska hinta on aivan liian korkea siihen suhteutettuna mitä sillä useimmissa lounasravintoloissa saa. Kaupan annoksia saa puolella hinnalla tuosta. Vaikea kuvitella etteikö ravintola pääsisi samaan hintaan halutessaan.
Lounaan hinta perustuu kyllä todellisiin kuluihin. Etenkin tukun hinnat ovat nousseet melkoisesti viime vuosien aikana.
Pienemmällä lounasmäärällä lounas taitaa olla lähinnä palvelua asiakkaille ja kannattavuusraja taitaa olla nykyisin jossain 70-80 lounasta päivää kohden peruslounaan osalta.
Aloitin itse alle 6.5€/h harjoittelijana...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti: Muuten joo mutta jos omistaisit ravintolan niin tietäisit että minimipalkka on lähinnä mustetta paperilla.
Omassa ravintolassa maksetaan ihan Tes:n mukaan. Näin ei toki ole monessa paikassa, varsinkaan etnisissä paikoissa.
no mikset maksa YLI TESSIN?
Koska kukaan muu ei maksa enempää ja tällöin hintoja pitäisi nostaa yli muiden hintojen, jolloin menettäisin asiakkaita. Jos kaikki ns. pakotettaisiin nostamaan palkkoja, olisi tilanne eri.
Vierailija kirjoitti:
Palkat pitäisi siirtää valtion maksettaviksi sosiaalitukina.
T. Markkinatalouskokoomus
Kyllä! Vastikkeellisella työttömyysturvalla vaan kaikki hommiin. Toki noita työttömyystukia sais leikata, niin hakeutuisivat työttömät töihin maksamaan verorahoja. Mut jos ei työ kelpaa niin kaikille vaan velvollisuus työskennellä tukea vastaan.
Lounaan hinta perustuu kyllä todellisiin kuluihin. Etenkin tukun hinnat ovat nousseet melkoisesti viime vuosien aikana.
Pienemmällä lounasmäärällä lounas taitaa olla lähinnä palvelua asiakkaille ja kannattavuusraja taitaa olla nykyisin jossain 70-80 lounasta päivää kohden peruslounaan osalta.
Vähän erikoista miten ne todelliset kulut pompsahtavat juuri samaan aikaan ja saman verran kun uusi lounasetu astuu voimaan.
15 euroa pitäisi olla enimmäispalkka, paitsi jos on toimitusjohtaja, virkamies tai järjestötyöntekijä.
T. Ek, Keskukauppakamari, Kokoomus ja Suomen yrittäjät