Valkosipuli ei kuulu italialaiseen keittiöön.

No kuuluuhan!

Vierailija kirjoitti:

Italialainen mieheni on täysin eri mieltä. Jopa leivän syö niin, että lorauttaa paahdetulle leivälle hieman oliiviöljyä, jonka hankaa sisään leipään valkosipulin puolikkaalla. Ja hänen äitinsä tekee semmoista valkosipulikeittoa, joka on ihan hurjan valkosipulista.

Vaikuttaa siltä että ovat italian ranskalaisia. Ovat italian suurin vähemmistö ranskalaisvaikutteisine keittiöineen.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä se on kuulunut jo silkkitiestä asti. Lähes kaikki tulee sitäpaitsi Kiinasta ja sieltäpäin muutenkin. Poislukien kahvi, peruna ja muut amerikan hetelmät.

Miten Etiopian ylängöiltä kotoisin oleva kahvi on amerikkalainen?

On täällä sitten  typeriä ihmisiä, kuten aloittaja. Mistä kitunevan savupirtistä hänkin on kotoisin? Ei ainakaan koskaan käynyt missään Italian maakunnassa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä se on kuulunut jo silkkitiestä asti. Lähes kaikki tulee sitäpaitsi Kiinasta ja sieltäpäin muutenkin. Poislukien kahvi, peruna ja muut amerikan hetelmät.

Miten Etiopian ylängöiltä kotoisin oleva kahvi on amerikkalainen?

Siten että maailman suosituin ja paras kahvi, Juhlamokka, tulee Brasiliasta.

Vierailija kirjoitti:

Ap ei kuulu italialaiseen keittiöön.

Ei niin. Pysy poissa, ap.

Vierailija kirjoitti:

Nämä eri maiden "keittiöt" on oikeasti kehitelty rikkaille elämyksenä ja yleensä paljon myöhemmin kuin annetaan ymmärtää. 1800 luvulta vanhimmat. Tavallinen kansa on syönyt hyvin köyhästi joka paikassa.

Kyllä ne keittiöt syntyy ihan siten kun joku testailee mikä toimii ja mikä ei. Tällä hetkellä testissä on suomalainen ja indonesialainen fuusiokokkaus itselläni.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nämä eri maiden "keittiöt" on oikeasti kehitelty rikkaille elämyksenä ja yleensä paljon myöhemmin kuin annetaan ymmärtää. 1800 luvulta vanhimmat. Tavallinen kansa on syönyt hyvin köyhästi joka paikassa.

Kyllä ne keittiöt syntyy ihan siten kun joku testailee mikä toimii ja mikä ei. Tällä hetkellä testissä on suomalainen ja indonesialainen fuusiokokkaus itselläni.

Meillä taas tykätään enemmän fissiosta. Vähän hankalampaa mutta käynnistyttyään ei sammu niin helposti.

Vierailija kirjoitti:

Eikä kuulemma pastan katkaiseminen ennenkuin sen laittaa veteen, se vaan helpottaa sitä keittämistä. 

Eikä kuulemma ketsupin laittaminen pastan päälle.

Ei voisi vähempää kiinnostaa mitä Italialaiset ajattelee, ne on vaan ylimielistä pellesakkia muka hienopieru ruokansa kanssa.

No mikäs sinä sitten olet?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä se on kuulunut jo silkkitiestä asti. Lähes kaikki tulee sitäpaitsi Kiinasta ja sieltäpäin muutenkin. Poislukien kahvi, peruna ja muut amerikan hetelmät.

Miten Etiopian ylängöiltä kotoisin oleva kahvi on amerikkalainen?

Kahvi on Afrikasta nuo muut Amerikasta. En jaksanut eritellä. Mitä väliä?

https://www.youtube.com/shorts/JMybj6FHfrY

Ai että mitä namia. <3

Juu. Ja kebabit ja pizzat ei kuulu suomalaiseen keittiöön. Nehän on lähes kaikki sitäpaitsi einessontaa, josta maksetaan älytöntä katetta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä se on kuulunut jo silkkitiestä asti. Lähes kaikki tulee sitäpaitsi Kiinasta ja sieltäpäin muutenkin. Poislukien kahvi, peruna ja muut amerikan hetelmät.

Miten Etiopian ylängöiltä kotoisin oleva kahvi on amerikkalainen?

Siten että maailman suosituin ja paras kahvi, Juhlamokka, tulee Brasiliasta.

Juu. Mutta se on alunperin Etiopian seuduilta.

https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_coffee_production

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nämä eri maiden "keittiöt" on oikeasti kehitelty rikkaille elämyksenä ja yleensä paljon myöhemmin kuin annetaan ymmärtää. 1800 luvulta vanhimmat. Tavallinen kansa on syönyt hyvin köyhästi joka paikassa.

Kyllä ne keittiöt syntyy ihan siten kun joku testailee mikä toimii ja mikä ei. Tällä hetkellä testissä on suomalainen ja indonesialainen fuusiokokkaus itselläni.

Meillä taas tykätään enemmän fissiosta. Vähän hankalampaa mutta käynnistyttyään ei sammu niin helposti.

No mikäs siinä jos saat mämmin toimimaan erikseen lisukkeena beef rendangin kera. Kokeilemaan vaan!

Jahas! "Huippukokit" vaihtaa mielipiteitä!😅

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

ja peruna on Perusta. Mitä jää jäljelle? Lihaa ja nauriita?

Kana on Intian viidakoista ja lehmät Keski-Aasian ruohoaroilta. Välimereltä tulee oregano, basilika ja oliivit. Ei muuta alunperin. Mereneläviä opittiin syömään vasta viime vuosisatojen aikana.

 

 

 Kana on australiasta

Ei todellakaan ole kana Australiasta 😃. Mistä olet tuollaista saanut päähäsi? 

 Televisiosta

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valkosipuli kuuluu olennaisena osana italialaiseen keittiöön. Sitä käytetään monien tyypillisten italialaisten ruokien, kuten pastojen, pizzojen ja risotojen maustamisessa. 

Valkosipuli on yksi italialaisen keittiön kulmakivistä oliiviöljyn, tomaatin, yrttien ja juuston rinnalla.

Se antaa makua lukuisiin ruokiin ja on siksi keskeinen raaka-aine italialaisessa ruoanlaitossa. 

Ei todellakaan ole. Sekoitat nyt ranskalaiset italialaiaiin. Nehän sitä valkosipulia tunkee etanoihinsa ja patonkeihinsa. Ei italialaiset tunge sitä mihinkään. 

Italiasta ne kaikki on Ranskaankin valuneet Lyonin kautta. Leivät, viinit, juustot ja valkosipulit

No ei ne Ranskankaan tunnetuimmat herkut ole kuin Escoffierin ajoilta. Aasiassa ja Amerikoissa on kokattu mauisteilla ennenkuin ranskalaiset edes opettelivat piereskelemään hajukkaita tuoksuja.

Vierailija kirjoitti:

Jahas! "Huippukokit" vaihtaa mielipiteitä!😅

Ei tartte olla huippukokki, että pystyy kokkaamaan maistuvaa italialaista ruokaa valkosipulin kera tottakai!