Lue keskustelun säännöt.
Valkosipuli ei kuulu italialaiseen keittiöön.
02.11.2025 |
Koomista kun ihmiset sanovat tekevänsä italialaista ja laittavansa valkosipulia, vaikka se ei kiinalaisena mausteena italian keittöihin edes kuulu.
Kommentit (56)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ja peruna on Perusta. Mitä jää jäljelle? Lihaa ja nauriita?
Kana on Intian viidakoista ja lehmät Keski-Aasian ruohoaroilta. Välimereltä tulee oregano, basilika ja oliivit. Ei muuta alunperin. Mereneläviä opittiin syömään vasta viime vuosisatojen aikana.
Kana on australiasta
The primary ancestor of the modern chicken is the Red Junglefowl (Gallus gallus). This wild bird is native to Southeast Asia and has played a significant role in the domestication of chickens. Genetic studies reveal that most of todays domestic chickens can trace their lineage back to this ancestor.
blaa...blaa...blaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Valkosipuli kuuluu olennaisena osana italialaiseen keittiöön. Sitä käytetään monien tyypillisten italialaisten ruokien, kuten pastojen, pizzojen ja risotojen maustamisessa.
Valkosipuli on yksi italialaisen keittiön kulmakivistä oliiviöljyn, tomaatin, yrttien ja juuston rinnalla.
Se antaa makua lukuisiin ruokiin ja on siksi keskeinen raaka-aine italialaisessa ruoanlaitossa.
Ei todellakaan ole. Sekoitat nyt ranskalaiset italialaiaiin. Nehän sitä valkosipulia tunkee etanoihinsa ja patonkeihinsa. Ei italialaiset tunge sitä mihinkään.
Italiasta ne kaikki on Ranskaankin valuneet Lyonin kautta. Leivät, viinit, juustot ja valkosipulit mukaanlukien.
Mutta vasta ranskalaiset teki ruuanlaitosta taidetta.
Höpö höpö. Minulle Indonesialainen Pho-keitto tai Meso-Amerikkalainen tortilla on taidetta ja makujen sinfoniaa. Siinä jää jokin ranskan mieto pieruruoka armotta kakkoseksi.
The trade deal goes with flavours going on
Vierailija kirjoitti:
Nämä eri maiden "keittiöt" on oikeasti kehitelty rikkaille elämyksenä ja yleensä paljon myöhemmin kuin annetaan ymmärtää. 1800 luvulta vanhimmat. Tavallinen kansa on syönyt hyvin köyhästi joka paikassa.
Kaikki perhaat herkut Italiassa ja Ranskassa ovat saaneet alkunsa köyhälistön ja maanviljelijöiden keittiöistä. ;)
Suomalainen keittiö ei keittämättä parane
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Valkosipuli kuuluu olennaisena osana italialaiseen keittiöön. Sitä käytetään monien tyypillisten italialaisten ruokien, kuten pastojen, pizzojen ja risotojen maustamisessa.
Valkosipuli on yksi italialaisen keittiön kulmakivistä oliiviöljyn, tomaatin, yrttien ja juuston rinnalla.
Se antaa makua lukuisiin ruokiin ja on siksi keskeinen raaka-aine italialaisessa ruoanlaitossa.
Ei todellakaan ole. Sekoitat nyt ranskalaiset italialaiaiin. Nehän sitä valkosipulia tunkee etanoihinsa ja patonkeihinsa. Ei italialaiset tunge sitä mihinkään.
Italiasta ne kaikki on Ranskaankin valuneet Lyonin kautta. Leivät, viinit, juustot ja valkosipulit mukaanlukien.
Mutta vasta
Höpö höpö. Minulle Indonesialainen Pho-keitto tai Meso-Amerikkalainen tortilla on taidetta ja makujen sinfoniaa. Siinä jää jokin ranskan mieto pieruruoka armotta kakkoseksi.
Pho-keitto on 1900 luvulta. Todennäköisesti et pitäisi siitä ruuasta mitä tavallinen kansa söi näissä paikoissa muutama sata vuotta sitten.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nämä eri maiden "keittiöt" on oikeasti kehitelty rikkaille elämyksenä ja yleensä paljon myöhemmin kuin annetaan ymmärtää. 1800 luvulta vanhimmat. Tavallinen kansa on syönyt hyvin köyhästi joka paikassa.
Kaikki perhaat herkut Italiassa ja Ranskassa ovat saaneet alkunsa köyhälistön ja maanviljelijöiden keittiöistä. ;)
Allora, si chiama cucina povera!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sinne meni myös tomaattikastikkeet sillä tomaattihan on etelä-Amerikasta, kuten perunakin. Eli gnoccit eivät siis kuulu italialaiseen keittiöön kuten ei pomodorokaan. Pastakin tehdään vehnästä jonka alkukoti on lähi-idässä. Eli pizzan ja pastan voi heittää pois Italialaisesta ruokavaliosta.
Ja italialaiset itse, Euroopan asutushan on tullut jostain Afrikan puolelta joten italialaisetkaan eivät ole oikeita italialaisia ! Huijareita kaikki!
Onneksi viisas AP paljasti tämän salaliiton
Risottokin lähti, kun riisi ei ole italiasta.
Mitä jää?
Niin, riisikin on luonnonvaraisena alkuperäisin Aasiasta vaikka sitä paljon Italiassa viljelläänkin
Eikä kuulemma pastan katkaiseminen ennenkuin sen laittaa veteen, se vaan helpottaa sitä keittämistä.
Eikä kuulemma ketsupin laittaminen pastan päälle.
Ei voisi vähempää kiinnostaa mitä Italialaiset ajattelee, ne on vaan ylimielistä pellesakkia muka hienopieru ruokansa kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Firenzeläselle ystävällemme tuli juuri 45 vuotta täyteen ravintoloitsijana. Hän ja keittiömestarina toimiva vaimonsa nauraa hohottivat makeasti, kun kerroin, että joku täällä Suomessa ihan vakavissaan kirjoittaa, ettei valkosipuli kuulu italialaiseen keittiöön
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minun mielestä valkosipuli ei kuulu yhteenkään keittiöön, vaan pitäisi hävittää maapallolta.
Sun kannattaisi opetella syömään valkosipulia niin et olisi noin äkäinen. Se on luonnon oma antioksidantti ja todellinen superfood. Ja antaa makua eri muodoissa. Poistaa myös pahan hengityksen.
Ei kannata, mieluummin olen äkäinen kuin valkosipulille lemuava!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Valkosipuli kuuluu olennaisena osana italialaiseen keittiöön. Sitä käytetään monien tyypillisten italialaisten ruokien, kuten pastojen, pizzojen ja risotojen maustamisessa.
Valkosipuli on yksi italialaisen keittiön kulmakivistä oliiviöljyn, tomaatin, yrttien ja juuston rinnalla.
Se antaa makua lukuisiin ruokiin ja on siksi keskeinen raaka-aine italialaisessa ruoanlaitossa.
Amerikanitalialaiseen keittiöön kuuluu, ei italialaiseen.
Kuuluu se, tosin amerikanitalialaisessa valkopipulia käytetään paljon hövelimmin.
Valkopipuli! Ihana :)
Mä teen vaan hyvää ruokaa. En nimeä mitään ettei joku nillittäjä puutu johonkin pikkuasiaan. En jaksa akkkamaista nillitystä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mites riisi karelianpiirakassa, ei täällä riisi kasva !
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ja peruna on Perusta. Mitä jää jäljelle? Lihaa ja nauriita?
Kana on Intian viidakoista ja lehmät Keski-Aasian ruohoaroilta. Välimereltä tulee oregano, basilika ja oliivit. Ei muuta alunperin. Mereneläviä opittiin syömään vasta viime vuosisatojen aikana.
Kana on australiasta
Ei todellakaan ole kana Australiasta 😃. Mistä olet tuollaista saanut päähäsi?
The primary ancestor of the modern chicken is the Red Junglefowl (Gallus gallus). This wild bird is native to Southeast Asia and has played a significant role in the domestication of chickens. Genetic studies reveal that most of todays domestic chickens can trace their lineage back to this ancestor.