Tehkää itse kimchinne
Turha ostella kalliita valmiskimchejä, valmista tulee muutamassa tunnissa.
Kommentit (68)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joku pikaversio ehkä valmistuu parissa tunnissa, mutta ei siinä ajassa mitään fermentoitumista ehdi tapahtua.
Ei kimchin tarvitse fermentoitua ollakseen hyvää ja syömäkelpoista. Osan voi syödä vaikka heti ja osan voi fermentoida.
Ei ole kimchia ilman fermentaatiota. Jotain maustettua (kiinan)kaalihässäkkää ehkä, mutta ei kimchia. Ei hapankaaltakaan tehdä pelkästään silppuamalla kaalta lautaselle
Itse asiassa erään korealaisen suurlähestystön korealainen kokki kyllä suositteli myös maistamaan tuorekimchiä. Eihän se toki sovi esimerkiksi pataan ja muihin ruokiin, mutta silti hyvää.
Eikö tuo trendi jo mennyt. 🤣 Oli huipussaan muistaakseni 2012.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
en todellakaan osta mitään kiinankaalia jos voin tehdä ihan kunnon kaalista hapankaalia
No tee kimchiä muista vihanneksista. Kimchiä on noin 250 erilaista versiota.
Sinä voit painua sinne vìnosilmien maahan, minä teen ranskalais-italialaista ruokaa. En myöskään hakkaa koiria kuoliaaksi ja syö niitä.
Etanoita, sammakon reisiä ja raakoja oistereita. nam,nam,nam
Vierailija kirjoitti:
Eikö tuo trendi jo mennyt. 🤣 Oli huipussaan muistaakseni 2012.
Muistan kun 2013 sitä lötköä sitkeää kaalia oli kaikkialla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joku pikaversio ehkä valmistuu parissa tunnissa, mutta ei siinä ajassa mitään fermentoitumista ehdi tapahtua.
Ei kimchin tarvitse fermentoitua ollakseen hyvää ja syömäkelpoista. Osan voi syödä vaikka heti ja osan voi fermentoida.
Ei ole kimchia ilman fermentaatiota. Jotain maustettua (kiinan)kaalihässäkkää ehkä, mutta ei kimchia. Ei hapankaaltakaan tehdä pelkästään silppuamalla kaalta lautaselle
Itse asiassa erään korealaisen suurlähestystön korealainen kokki kyllä suositteli myös maistamaan tuorekimchiä. Eihän se toki sovi esimerkiksi pataan ja muihin ruokiin, mutta silti hyvää.
Hyvin sopii kaikkialle minne fermentoitunutkin. Munakkassa ja pizzantäytteenä loistavaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
en todellakaan osta mitään kiinankaalia jos voin tehdä ihan kunnon kaalista hapankaalia
No tee kimchiä muista vihanneksista. Kimchiä on noin 250 erilaista versiota.
Sinä voit painua sinne vìnosilmien maahan, minä teen ranskalais-italialaista ruokaa. En myöskään hakkaa koiria kuoliaaksi ja syö niitä.
Persuus paistaa osaamattomuutena ja tyhmyytenä.
Etelä-Korea on kyllä niin äärikapitalistinen yhteiskunta että sinuna puhuisi mitään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
en todellakaan osta mitään kiinankaalia jos voin tehdä ihan kunnon kaalista hapankaalia
No tee kimchiä muista vihanneksista. Kimchiä on noin 250 erilaista versiota.
Sinä voit painua sinne vìnosilmien maahan, minä teen ranskalais-italialaista ruokaa. En myöskään hakkaa koiria kuoliaaksi ja syö niitä.
Itse asiassa olen käynyt useamman kerran. Ei siellä koiria hakata ja syödä, voit unohtaa propagandan.
Teen kyllä ranskalaista ja italialaistakin ruokaa, todennäköisesti paremmin kuin sinä. Olen asunut ja opetellut kokkaamaan sekä Ranskassa että Italiassa.
Vierailija kirjoitti:
Eikö tuo trendi jo mennyt. 🤣 Oli huipussaan muistaakseni 2012.
Vähän kuin homouskin siis?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
en todellakaan osta mitään kiinankaalia jos voin tehdä ihan kunnon kaalista hapankaalia
No tee kimchiä muista vihanneksista. Kimchiä on noin 250 erilaista versiota.
Sinä voit painua sinne vìnosilmien maahan, minä teen ranskalais-italialaista ruokaa. En myöskään hakkaa koiria kuoliaaksi ja syö niitä.
Etanoita, sammakon reisiä ja raakoja oistereita. nam,nam,nam
et näköjään osaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
en todellakaan osta mitään kiinankaalia jos voin tehdä ihan kunnon kaalista hapankaalia
No tee kimchiä muista vihanneksista. Kimchiä on noin 250 erilaista versiota.
Sinä voit painua sinne vìnosilmien maahan, minä teen ranskalais-italialaista ruokaa. En myöskään hakkaa koiria kuoliaaksi ja syö niitä.
Persuus paistaa osaamattomuutena ja tyhmyytenä.
Etelä-Korea on kyllä niin äärikapitalistinen yhteiskunta että sinuna puhuisi mitään.
Ei ole. Esimerkiksi terveydenhoito on todella halpaa, koska valtio maksaa niin kuin Suomessakin. Lisäksi on lapsilisiä jne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
en todellakaan osta mitään kiinankaalia jos voin tehdä ihan kunnon kaalista hapankaalia
No tee kimchiä muista vihanneksista. Kimchiä on noin 250 erilaista versiota.
Sinä voit painua sinne vìnosilmien maahan, minä teen ranskalais-italialaista ruokaa. En myöskään hakkaa koiria kuoliaaksi ja syö niitä.
Itse asiassa olen käynyt useamman kerran. Ei siellä koiria hakata ja syödä, voit unohtaa propagandan.
Teen kyllä ranskalaista ja italialaistakin ruokaa, todennäköisesti paremmin kuin sinä. Olen asunut ja opetellut kokkaamaan sekä Ranskassa että Italiassa.
Osaat siis taitavasti mikrottaa maksalaatikon ranskalaisittain. Me muut syömme herkullista itse tehtyä kimchiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
en todellakaan osta mitään kiinankaalia jos voin tehdä ihan kunnon kaalista hapankaalia
No tee kimchiä muista vihanneksista. Kimchiä on noin 250 erilaista versiota.
Sinä voit painua sinne vìnosilmien maahan, minä teen ranskalais-italialaista ruokaa. En myöskään hakkaa koiria kuoliaaksi ja syö niitä.
Persuus paistaa osaamattomuutena ja tyhmyytenä.
Onko K-popparit ehaania ja saa pillusi sykkimään?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
en todellakaan osta mitään kiinankaalia jos voin tehdä ihan kunnon kaalista hapankaalia
No tee kimchiä muista vihanneksista. Kimchiä on noin 250 erilaista versiota.
Sinä voit painua sinne vìnosilmien maahan, minä teen ranskalais-italialaista ruokaa. En myöskään hakkaa koiria kuoliaaksi ja syö niitä.
Persuus paistaa osaamattomuutena ja tyhmyytenä.
Etelä-Korea on kyllä niin äärikapitalistinen yhteiskunta että sinuna puhuisi mitään.
Ei ole. Esimerkiksi terveydenhoito on todella halpaa, koska valtio maksaa niin kuin Suomessakin. Lisäksi on lapsilis
Mutta kauneusleikkausten määrä on maailman suurimpia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
en todellakaan osta mitään kiinankaalia jos voin tehdä ihan kunnon kaalista hapankaalia
No tee kimchiä muista vihanneksista. Kimchiä on noin 250 erilaista versiota.
Sinä voit painua sinne vìnosilmien maahan, minä teen ranskalais-italialaista ruokaa. En myöskään hakkaa koiria kuoliaaksi ja syö niitä.
Itse asiassa olen käynyt useamman kerran. Ei siellä koiria hakata ja syödä, voit unohtaa propagandan.
Teen kyllä ranskalaista ja italialaistakin ruokaa, todennäköisesti paremmin kuin sinä. Olen asunut ja opetellut kokkaamaan sekä Ranskassa että Italiassa.
Sori vaan mutta minä olen asunut Milanossa.
Vierailija kirjoitti:
Kerro minulle kuinka tehdään. Olen hyvin köyhä joten älä kerro jos ainesosat ovat eksoottisia. Minä en ole koskaan maistanut kimchi.
https://www.martat.fi/reseptit/kimchi-korealainen-hapankaali/
Kimchi höystettynä surströmmingillä.
Kylläpä sinä nyt jankkaat. Kukaan ei toivittavasti pakota sinua syömään sitä, jos kerran et tykkää. Ja kukaan ei onneksi yritä estää minua syömästä sitä, koska tykkään.