Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Tein tänään munakastiketta ja perunoita
28.10.2025 |
50-luvun pula-ajan ruoat ovat taas täällä! No, ei se mitään, kunhan on jotain pöydässä. Nyt säästän joka latin, minkä voin.
Kommentit (58)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole varmaan koskaan syönyt. Mitä muuta siihen tulee, kuin munaa?
Valkokastike, johon tulee keitettyä kananmunaa pilkottuna, suolaa ja valkopippuria.
Tuoretta tilliä pitää olla ehdottomasti.
Tai ruohosipulia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten se valkokastike tehdään, jos ei ole maitoa kotona?
On hirveän hyvää myös keitetyn kukkakaalin kanssa.
Vierailija kirjoitti:
On hirveän hyvää myös keitetyn kukkakaalin kanssa.
Käy myös paistetun kalan kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Saispa siankylkeä halvalla. Läskisoosi olis ihanaa tai vanhanajan liha-perunalaatikko. Joskus kylkeä saa alle vitosen kilo, mutta nyt ei ole aikoihin ollut.
Ei nykyistä kyljistä saa enää kunnon soosia, kun nykyiset siat ovat liian laihoja. Kovin on ohuet läskikerrokset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miten se valkokastike tehdään, jos ei ole maitoa kotona?
Teet velouten, eli maidon tilalle jotain muuta ruoan mukaista lientä. Liharuoalle lihalientä, kalaruoalle kalalientä jne. Itse käytän kasvislientä aika usein ruoasta riippumatta ja hui kamala sentään, ihan kuutiosta. Enemmän niitä lisäaineita ja myrkkyjä fondeista tulee, sitä kun pitää käyttää suhteessa isompi määrä kuin kuutiosta saadakseen samankaltaisen maun.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole varmaan koskaan syönyt. Mitä muuta siihen tulee, kuin munaa?
Itse teen ihan valkokastikkeen rasvasuuruksella. Mausteeksi vain valkopippuria ja suolaa. Muitakin versioita on. Joskusoon syönyt ihan veteen tehtyä, jossa oli tilliä mausteena, maistuvaa sekin oli, mutta en tiedä mitä muuta siinä oli.
Ruohosipulia pitää olla, antaa makua ja kivaa väriä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Saispa siankylkeä halvalla. Läskisoosi olis ihanaa tai vanhanajan liha-perunalaatikko. Joskus kylkeä saa alle vitosen kilo, mutta nyt ei ole aikoihin ollut.
Onko Suomessa oikeasti jo näin köyhiä ihmisiä???
Vierailija kirjoitti:
Mitä hittoa te saatte tosta köyhäilystä? Ei kuitenkaan eletä pula-aikaa, ihme köyhyyslarppia.
Ei ne suuret tulot, vaan pienet menot, se on ollut rikastumisen kaava iät ja ajat. Etkö sinä tuota tiennyt?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kananmunakastike on hyvää perunoiden kanssa. Muita hyviä edullisia ruokia meodän arjessa on
- kaalilaatikko (soijarouheella vielä halvempaa kuin lihan kanssa)
- hernekeitto (me tehdään aina kasvisversio, vaikka ollaankin ihan sekasyöjiä)
- peruna-porkkana-sipuli -sosekeitto (monesti suurustan voipavuilla, hyvä proteiinilisä)
- pinaattikeitto kananmunalla
- linssipata riisillä
N47, M58 teinit 15 ja 18
Tekisit nokkoskeittoa munalla? Miksi et tee? On kotimaista luomunokkosta?
Minä tekisin luomunokkoskeittoa munalla. Ei tuhlata luonnon resursseja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Saispa siankylkeä halvalla. Läskisoosi olis ihanaa tai vanhanajan liha-perunalaatikko. Joskus kylkeä saa alle vitosen kilo, mutta nyt ei ole aikoihin ollut.
Onko Suomessa oikeasti jo näin köyhiä ihmisiä???
On ihmisiä, jotka haluaa hyvää ruokaa eikä mitään tacolättyjä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos silppuatkin valkokastikkeeseen kananmunan sijasta kinkkua, ruoan nimi muuttuu sipatiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kananmunakastike, keitetyt perunat ja veriohukaiset.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Saispa siankylkeä halvalla. Läskisoosi olis ihanaa tai vanhanajan liha-perunalaatikko. Joskus kylkeä saa alle vitosen kilo, mutta nyt ei ole aikoihin ollut.
Onko Suomessa oikeasti jo näin köyhiä ihmisiä???
Olen eläkkeellä ja saan vain minimin. Säästän, sillä se on tällä hetkellä ainoa keino saada jotain turvallisuuden tunnetta ja tarpeitakin olisi, mm. silmälasit. Jahka saan puskurin kuntoon, alan säästämään tarvitsemiini asioihin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tykkää. Varmaan ihan hyvä ruoka sinällään, mutta muistuttaa lapsuudesta. Alkkisäiti teki sitä usein, kun oli halpaa ja jäi sitten sillä keinoin enemmän juomiseen rahaa. Huonoja muistoja.
Moni kunnon alkkis ei tee ruokaa.
Joo, se se vielä olis puuttunut, ettei olis ollut ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Mitä hittoa te saatte tosta köyhäilystä? Ei kuitenkaan eletä pula-aikaa, ihme köyhyyslarppia.
Minä tykkään syödä hyvää ruokaa, oli se sitten edullista tai ei. Kananmunakastike on hyvää, ja vaikka onkin edullista, sillä ei ole huonoa vaikutusta sen makuun.
Alue: Aihe vapaa
Mitä hittoa te saatte tosta köyhäilystä? Ei kuitenkaan eletä pula-aikaa, ihme köyhyyslarppia.