Jos teillä on rahat vähissä ja pitäisi äkkiä saada halvalla jotain herkkua tehtyä perheelle, mikä teidän perheen luottoherkku on?
Meillä on pellillinen mokkapaloja. Niitä leivotaan meillä vähintään kerran kuussa.
Halvalla saa ison pellillisen herkkuja kun on monta suuta syötettävänä ja makeanhimo iskee.
Toki saat kertoa, jos teidän perheessä tykätään enemmän suolaisista herkuista. Mutta mikä on se yleisin herkku teidän perheessä, minkä saa aina tehtyä vaikka olisi kuinka vähän rahaa käytettävissä?
Kommentit (110)
Mikään kaurasta tehty ei ole herkkua. Sori nyt vaan, tantat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No aika halvalla saa Lidlistä paketillisen tuutteja. Alle kaks euroako se makso ja onkos siinä 8 tuuttia. Oikein halvalla köyhiä ritareita. Pannaria tai lettuja. Mut sit jos mulla rahat vähissä,on mulla kaapeissa ainekset kuiten vaikka tiikerikakkuun tai marjapiirakkaan.
Prismassa kahdeksan vaniljatuuttia 1,18€
Tuo on joku poistotarjous jota ei normaalisti ole.
https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-jaatelotuutit-vanilja-960ml-8kpl/734…
Kun menen lähi-Prismaan, niiden hinta on täysin eri.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Käytän perintönä saatuja valurautapannuja. Vastaavia saa kirpparilta ihan parilla eurolla, ja kunhan öljykäsittelee ne huolella niin ovat todella hyviä eikä tartu.
Sipuli on halpaa, gruyereen menee noin 2€, ja pieni kuiva ruoanlaittosherry maksaa noin kympin Alkossa, se kestää meillä yli vuoden, yhteen ruoanlaittokertaan sherryä menee ehkä vajaan euron edestä, plus siihen leipää (hieman kuivahtanut pari päivää sitten ostettu on erityisen hyää, käytän lähileipomon hapanjuurileipää)
Eipä siitä viiden hengen kattilalliselle tule paljoakaan hintaa, reilusti alle euron per henkilö, ja on vielä ihan täyttävääkin. Varmaan tuosta ruokkisi liki kymmenen ihmistä jos olisi alkupalana, mutta me tykätään syödä tuota ihan kunnolla mahat täyteen kun on niin hyvä ä!
Kertookohan nuo alapeukut siitä perinteisestä asent
Ei kerro. Itse elän toimeentulotuella ja minulla on useita ranskalaisia kuparipannuja ja -kasareita sekä keittiökoneita ja -tarvikkeita tuhansien arvosta. En silti pidä sipulikeittoa herkkuna, vaan tavallisena hyvänä alkuruokana.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Klassinen ranskalainen sipulikeitto, sherryä sekaan. On aivan taivaallisen hyvää, mutta suuritöinen niin ei kovin usein tule tehtyä, hapanjuurileivän haen siihen leipomosta. Laadukas gruyere tietysti päälle lopuksi ja uuniin paahtumaan.
Koko perhe aina tämän kaapii viimeistä pisaraa myöten, ja tuntuu että tätä ei koskaan tee tarpeeksi. Ehkä pitäisi ostaa kolmaskin paistinpannu sipulien karamelisoimiseen. 😀 (karamelisoin kahdella pannulla 1,5-2h)
Kuulostaa koukuttavalta, varmasti ihan parasta tämä herkku. Onko vinkkiä paistinpannun merkille, Le Creuset? Köyhänhän ei kannata ostaa halpaa.
Käytän perintönä saatuja valurautapannuja. Vastaavia saa kirpparilta ihan parilla eurolla, ja kunhan öljykäsittelee ne huolella niin
Lähileipomon hapanjuurileipä:
6,5 e / 600 g
https://www.levain.fi/menu/leipomotuotteet
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Käytän perintönä saatuja valurautapannuja. Vastaavia saa kirpparilta ihan parilla eurolla, ja kunhan öljykäsittelee ne huolella niin
Kiitos näistä, tässä näkee miten huippuhyvää saa edukkaasti kun vain käyttää hoksottimiaan. Laskin tuossa pikaisesti, että vuodeksi riittävä 10 euron sherrypullo + euro per keittokerta tarkoittaa että 10 kertaa vuodessa teillä herkutellaan vähintäänkin bistrotason sipulikeitolla. Lähileipomon hapanjuurileipää unohtamatta!
Siitä sherrystä sen verran vielä, että sen säilyttämisessä kannattaa olla tarkka. Sherry yleensä kyllä säilyy hyvin, mutta itse olen laittanut kierrekorkin metallikeräykseen, ja vaihtanut tiiviimmän korkin tilalle. Jääkaapissa säilytys, ja jos yhtään on tuntunut että tuoksu ei enää ole 100% raikas niin olen jopa laittanut jääpalapusseihin ja pakastimeen.
Siis, kun pullo on viileässä ja sisältö on mahdollisimman vähän hapen kanssa tekemisissä niin säilyy sen vuoden kyllä. Kierrekorkin kanssa ei vuotta säily, kuukausia ennemminkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Käytän perintönä saatuja valurautapannuja. Vastaavia saa kirpparilta ihan parilla eurolla, ja kunhan öljykäsittelee ne huolella niin
Kiitos näistä, tässä näkee miten huippuhyvää saa edukkaasti kun vain käyttää hoksottimiaan. Laskin tuossa pikaisesti, että vuodeksi riittävä 10 euron sherrypullo + euro per keittokerta tarkoittaa että 10 kertaa vuodessa teillä herkutellaan vähintäänkin bistrotason sipulikeitolla. Lähileipomon hapanjuurileipää unohtamatta!
Siitä sherrystä sen verran vielä, että sen säilyttämisessä kannattaa olla tarkka. Sherry yleensä kyllä säilyy hyvin, mutta itse olen laittanut kierrekorkin metallikeräykseen, ja vaihtanut tiiviimmän korkin tilalle. Jääkaapissa säilytys, ja jos yhtään on tuntunut että tuoksu ei
Pakastat alkoholia muovipussissa. Ei paljon päätä pakota.
PS
Sherry on jo lähtökohtaisesti hapetettu juoma.
Perus peltilihis kaupan lehti-tai voitaikinalla ja jauheliha-sipuli-riisitäytteellä on meikäläisen ikuinen suosikki.
Ja tämäkin rahatilanteesta riippumatta.
Sama juttu kaalilaatikon kanssa. Söisin, vaikka olisi miljardi dollaria tilillä. Puolukkahillolla.
Itsetehty kunnon hernari palvilihalla ja pannari! mikä onkaan parempaa talvipäivänä?
Kaikki aika edullisia, mutta herkullisia perusruokia.
Vierailija kirjoitti:
Pakastat alkoholia muovipussissa. Ei paljon päätä pakota.
PS
Sherry on jo lähtökohtaisesti hapetettu juoma.
Alkoholia voi aivan hyvin säilyttää muovissa, siitä ei ole mitään haittaa, alkoholia jopa myydään muoviin pakattuna.
Pakastimen alhainen lämpötila hidastaa alkoholin etikaksi muuttumista, sherryyn ei etikkaa haluta vaikka hapanta valmiiksi onkin.
Kotitekoinen paksu jauhelihapitsa!
Vierailija kirjoitti:
Mikään kaurasta tehty ei ole herkkua. Sori nyt vaan, tantat.
Joku kaura-omenapaistos jädellä tai vaniljakastikkeella ei ole mielestäsi hyvää? Säälin sinua.
Vierailija kirjoitti:
Kunnon korvapuustit raskiin. Luomutäysmaitoa, luomuvoita, hiivaleipäjauhoja, munia, intiaanisokeria, Ceylonin kanelia ja kokonaista kardemummaa jauhettuna.
...halvalla hyvä tulee... kalliilla parempi, vai mikä oli ajatus tämän viestin takana?
Vierailija kirjoitti:
Ei ole sillä tavalla rahasta puutetta, että pitäisi hirveästi ruuassa pihtailla, mutta mikään leivonnainen ei meillä käy herkusta. Kukaan ei tykkää kakuista tai kekseistä tai pullasta.
Pakastimessa on aina jäätelöä ja marjoja ja jääkaapissa jugurttia, niistä saadaan aikaan helposti jälkkäreitä.
Ja sitten se suurin lasten herkku, jota ei arkena saa eli briejuustoa ja kirsikka-tai viikunahilloa.
Näin on. Lasten suurin herkku Suomessa on briejuusto, kaikkihan tämän tietää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kunnon korvapuustit raskiin. Luomutäysmaitoa, luomuvoita, hiivaleipäjauhoja, munia, intiaanisokeria, Ceylonin kanelia ja kokonaista kardemummaa jauhettuna.
...halvalla hyvä tulee... kalliilla parempi, vai mikä oli ajatus tämän viestin takana?
Tuore pulla, kahvi tai kaakao. Onhan se ihanata! Eikä tuota voi kalliiksi sanoa vähän kalliimmillakaan aineksilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole sillä tavalla rahasta puutetta, että pitäisi hirveästi ruuassa pihtailla, mutta mikään leivonnainen ei meillä käy herkusta. Kukaan ei tykkää kakuista tai kekseistä tai pullasta.
Pakastimessa on aina jäätelöä ja marjoja ja jääkaapissa jugurttia, niistä saadaan aikaan helposti jälkkäreitä.
Ja sitten se suurin lasten herkku, jota ei arkena saa eli briejuustoa ja kirsikka-tai viikunahilloa.
Näin on. Lasten suurin herkku Suomessa on briejuusto, kaikkihan tämän tietää.
Minulle homejuustot ovat olleet suurinta herkkua jo ennen kouluikää. Muistan yhä kun ensimmäisen kerran maistoin aurajuustoa kasarilla, siitä se lähti. Olen yhä suuri juustojen rakastaja.
Lapset sitä paitsi oppivat syömään sitä mitä heille tarjotaan. Minunkin lapseni jo pienenä pitivät homejuustoista koska niitä aina kaapissa oli. Punaista lihaa taas eivät syö, koska siihen eivät koskaan lapsina oikein oppineet.
Eri
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on aamiaiskaapissa aina varalla Coopin, Lidlin tai K-Menun vanukkaita.
Luottoherkkumme jolla ruokkii kaikki suut.
aamiaiskaapissa? Eikö noi pitäis olla jääkaapissa. Mut ihan miten vaan.
Meillä on aamiaiskaapin sisällä erillinen minijääkaappi, jotta aamiaistarvikkeet eivät turhaan sekoitu pääruokiin. Kun tuo meidän Smeg-jääkaappimme on kuitenkin aika ahdas. En tiedä miten muilla, mutta näin meillä.
Meillä kans. Ja sitten meidän lounaskaapissa on myös pikkujääkaappi sisällä, ettei lounasruuat sekoitu illallisruokien kanssa. Se ruokien sekoittuminen on ihan hirveää! Onneksi on nämä eri kaapit, jokaiselle eri ruualle. En tajua, miten muut selviää ilman aamiais-, lounas-, päivällis- ja illalliskaappeja! Ajatella, että ennen vanhaan meilläkin oli kaikki ruuat ihan vaan samassa kaapissa, hirvittää ajatellakin sitä primitiivistä elämää!
Kauraomenapaistos. Sitä saa tehtyä edullisesti isommankin satsin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole sillä tavalla rahasta puutetta, että pitäisi hirveästi ruuassa pihtailla, mutta mikään leivonnainen ei meillä käy herkusta. Kukaan ei tykkää kakuista tai kekseistä tai pullasta.
Pakastimessa on aina jäätelöä ja marjoja ja jääkaapissa jugurttia, niistä saadaan aikaan helposti jälkkäreitä.
Ja sitten se suurin lasten herkku, jota ei arkena saa eli briejuustoa ja kirsikka-tai viikunahilloa.
Näin on. Lasten suurin herkku Suomessa on briejuusto, kaikkihan tämän tietää.
Mun(kin) lapset on ihan taaperoista asti rakastaneet esimerkiksi oliiveja ja brie- ja homejuustoja ym. ns. "aikuisten" makuun olevia ruoka-aineita. Yleensä ns. lapsille varatut herkut jäi näiltä naperoilta syömättä ja he napsivat herkut aikuisten pöydästä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on aamiaiskaapissa aina varalla Coopin, Lidlin tai K-Menun vanukkaita.
Luottoherkkumme jolla ruokkii kaikki suut.
aamiaiskaapissa? Eikö noi pitäis olla jääkaapissa. Mut ihan miten vaan.
Meillä on aamiaiskaapin sisällä erillinen minijääkaappi, jotta aamiaistarvikkeet eivät turhaan sekoitu pääruokiin. Kun tuo meidän Smeg-jääkaappimme on kuitenkin aika ahdas. En tiedä miten muilla, mutta näin meillä.
Meillä kans. Ja sitten meidän lounaskaapissa on myös pikkujääkaappi sisällä, ettei lounasruuat sekoitu illallisruokien kanssa. Se ruokien sekoittuminen on ihan hirveää! Onneksi on nämä eri kaapit, jokaiselle eri ruualle. En tajua, miten muut selviää ilman aamiais-, loun
Toivottavasti teilläkin on ahdas SMEG-jääkaappi. Sehän on merkityksellistä, että minkä merkkisessä ahtaassa jääkaapissa niitä halpoja herkkuja säilyttää. Säilyvät nimittäin huomattavasti paremmin kalliissa, mutta ahtaassa kaapissa kuin halvassa, mutta suuressa ja väljässä jääkaapissa, missä eri ruoka-aikojen ainesosat eivät vahingossa eksy toistensa hyllyille ja ohjaa vahingossa ottamaan aamiaisvanukkaan päivällislasagnen sijaan.
https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-jaatelotuutit-vanilja-960ml-8kpl/734…