Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Mies ostaa jotain kokonaisia lohia muttei tee niille itse mitään vaan olettaa että minä
03.10.2025 |
Perkaisin ja fileroisin, keittelisin kalaliemet soppaan.
En tykkää kalasta itse mutta olen kuulemma prinsessa kun en sen vertaa viitsi.
Kommentit (93)
Vierailija kirjoitti:
Ei se vaikeaa ole. Ja tulee kyllä yli puolet halvemmaksi ostaa kokonainen lohi kuin valmiita fileitä. Mutta jos ostaa, niin on kyllä itse perattava eikä olettaa jonkun muun tekevän sen!
N48
Kyllä ne on yleensä jo perattuja. Voi pyytää myös kauppiasta fileoimaan kalan. Perkkeet saa mukaan jos haluaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ne vasta säästääkin jotka vaaleaa kalaa kalastaa. Itse inhoan hajua ja tyytynyt fileisiin. Eri kalat fileoidaan eri tavalla. Tänään meillä oli kuhaa.
En ole koskaan keitellyt täällä jonkun hehkuttamaa maanmainiota kalalientä ja hyvin on silti kalaa syöty.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se vaikeaa ole. Ja tulee kyllä yli puolet halvemmaksi ostaa kokonainen lohi kuin valmiita fileitä. Mutta jos ostaa, niin on kyllä itse perattava eikä olettaa jonkun muun tekevän sen!
N48
No ei kyllä tule halvemmaksi. Tarjouksesta saa täysin puhtaan ja peratun lohifileen 10€/kg. Kokonaisesta lohesta voi olla vastaava tarjous 10€/kg. Siitä lähtee painoa hukkaan perkeiden verran.
Ei mene hukkaan. Pärskeistä keitetään se maukas liemi ja rankaan jääneet lihat irtoavat tuodosta ja poskilihakset päästä voi ottaa talteen. Kidukset menevät suoraan biojätteeseen, mutta ne eivät paljon paina. Tulee muuten hyvä liemi.
Tämä. Mutta harva osaa tehdä kalalient
Kyse ei ole kalaliemen kehittelystä, vaan siitä että varsinaista syötävää on vähemmän.
Taatusti tulee edullisemmaksi ostaa koko kala kuin file. Vaikka ei käyttäisi päätä, pyrstöä tai eviä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Njäh! Jos mies toisi kokonaisen lohen, fileoisin, keittäisin ruodoista ja päästä sekä perkuujätteistä liemen. Jakaisin fileet palasiin; osa graaviin, osa pakkaseen, osa pistoon jne. Itse asiassa, tein tämän juuri 3 h sitten. Kilohinnassa säästö jo n. 3 - 4 euroa. Jos lasken ruoka-annoksille hinnan, tulemme syömään monta kertaa edullisesti. Kalastajan tyttärenä hallitsen homman paremmin kuin mieheni, joten siksi minä teen sen itse mieluummin.
File ja kokonainen lohi maksavat saman verran kilohinnaltaan. Kokonaisesta lohesta lähtee osa painosta pois, joten ei siinä mitään säästöä ole, päinvastoin
Missä lie päin noin. Meillä kokonaista lohta saa säännöllisesti alle kympillä/kilo, fileestä saa maksaa vähintään 17€/kg.
Kokonaisen ostaminen tulee huomattavasti halvemmaksi ainakin täällä meillä päin. Ja yleensä myös kokonainen on tuoreemman tuoksuista. Varmaankin kaupoissa kokonaiset laitetaan fileiksi siinä vaiheessa kun ne alkavat kokonaisina näyttää siltä että eivät enää käy kaupaksi.
Ostan aina kokonaista jos vain kaupassa on asiallisen näköisiä, fileetä ostan ainoastaan kauppahallin kalakaupasta, sieltä saa tuoretta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Njäh! Jos mies toisi kokonaisen lohen, fileoisin, keittäisin ruodoista ja päästä sekä perkuujätteistä liemen. Jakaisin fileet palasiin; osa graaviin, osa pakkaseen, osa pistoon jne. Itse asiassa, tein tämän juuri 3 h sitten. Kilohinnassa säästö jo n. 3 - 4 euroa. Jos lasken ruoka-annoksille hinnan, tulemme syömään monta kertaa edullisesti. Kalastajan tyttärenä hallitsen homman paremmin kuin mieheni, joten siksi minä teen sen itse mieluummin.
File ja kokonainen lohi maksavat saman verran kilohinnaltaan. Kokonaisesta lohesta lähtee osa painosta pois, joten ei siinä mitään säästöä ole, päinvastoin
Missä lie päin noin. Meillä kokonaista lohta saa säännöllisesti alle kympillä/kilo, fileestä saa maksaa vähintään 17€/kg.
Kokonaisen ostaminen tulee huomattavasti halvemmaksi ainakin tääll
Sen kokonaisen kalan saa fileiksi samaan hintaan ihan silmien edessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ongelma noissa alekaloissa yleensä on, että se lohi on niin julmetun iso, ettei mahdu minnekään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Njäh! Jos mies toisi kokonaisen lohen, fileoisin, keittäisin ruodoista ja päästä sekä perkuujätteistä liemen. Jakaisin fileet palasiin; osa graaviin, osa pakkaseen, osa pistoon jne. Itse asiassa, tein tämän juuri 3 h sitten. Kilohinnassa säästö jo n. 3 - 4 euroa. Jos lasken ruoka-annoksille hinnan, tulemme syömään monta kertaa edullisesti. Kalastajan tyttärenä hallitsen homman paremmin kuin mieheni, joten siksi minä teen sen itse mieluummin.
File ja kokonainen lohi maksavat saman verran kilohinnaltaan. Kokonaisesta lohesta lähtee osa painosta pois, joten ei siinä mitään säästöä ole, päinvastoin
Missä lie päin noin. Meillä kokonaista lohta saa säännöllisesti alle kympillä/kilo, fileestä saa maksaa vähintään 17€/kg.
Kokonaisen ostam
Sen kokonaisen kalan saa fileiksi samaan hintaan ihan silmien edessä.
No miksei se aapeen ukko sitten tehnyt niin vaan toi kalan akalleen riesaksi?! Sehän tässä pointti on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ongelma noissa alekaloissa yleensä on, että se lohi on niin julmetun iso, ettei mahdu minnekään.
Ei liity alennukseen mitenkään.
Vierailija kirjoitti:
Ongelma noissa alekaloissa yleensä on, että se lohi on niin julmetun iso, ettei mahdu minnekään.
Mihin sinä olet niitä tunkemassa, kun ei mahdu. Eivätkä nuo myytävät lohet edes ole isoja, jos vertaa niihin joita itse pyydetään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täällä oli Prismassa kokonainen kirjolohi 6.99€ kilo. Fileet pitkälle yli 20€ vieressä. Ja oli pussissa, hintalappu päällä. Ei niitä kukaan siellä olisi lihatiskillä perannut. Ne kalat on erikseen.
Täällä pk seudulla fileroitu kala maksaa ainakin huomattavasti enemmän. Kaksi kertaa kalliimpaa voi hyvin olla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ongelma noissa alekaloissa yleensä on, että se lohi on niin julmetun iso, ettei mahdu minnekään.
Ale-kalastakin voi pyytää vain yhden fileen.
Kokonaisen kalan kun ostaa, saa kaksi filettä yhden fileen hinnalla, jos osaa fileroida. +perkeet päälle.
Vierailija kirjoitti:
Ongelma noissa alekaloissa yleensä on, että se lohi on niin julmetun iso, ettei mahdu minnekään.
Pyydä laittamaan se fileiksi ja sitten palasiksi.
No ettekö te sitä lohta huuhtele kylmä veden alla ja kuivaa pintaa paperilla... Melkoisia "kokkeja" taas saatana.
Vierailija kirjoitti:
Täällä oli Prismassa kokonainen kirjolohi 6.99€ kilo. Fileet pitkälle yli 20€ vieressä. Ja oli pussissa, hintalappu päällä. Ei niitä kukaan siellä olisi lihatiskillä perannut. Ne kalat on erikseen.
Täällä oli samaan hintaan juuri viikko sitten, Prismassa sekin. Sain fileoituna, perkeet erilliseen pussiin ja kidukset pois.
Vierailija kirjoitti:
Ongelma noissa alekaloissa yleensä on, että se lohi on niin julmetun iso, ettei mahdu minnekään.
Veitsi, vakuumikone ja pakastinkin on keksitty!
Alue: Aihe vapaa
File ja kokonainen lohi maksavat saman verran kilohinnaltaan. Kokonaisesta lohesta lähtee osa painosta pois, joten ei siinä mitään säästöä ole, päinvastoin