Edullista kotiruokaa vinkit

Näin syksyllä kaali on edullista ja kaalilaatikko on NIIN  N I I N  hyvää!!!! Vaatii toki aikaa ja miedossa lämmössä hauduttamista, että siitä saa hyvää joten töiden jälkeen arki-iltana ei onnistu 

Vanhanajan perunavelli on varmasti yksi edullisimmista ja hyvääkin vielä. Meidän taaperon herkku nro1

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kinkkupasta:

kinkkusuikalepussi  200 g 1,50

makaronia 5 dl  0,30

kastike voita 3 rkl , jauhoa 1 rkl, maitoa 0,33dl , mausteet, kaikki yht.  0,5 euroa

 

Hintaa tuli  2,3 euroa. Annoksia 3

Tästä versioituna kinkkukiusaus

Kinkkupussi n 1,50

Kilo perunoita n 0,70€

2dl ruokakermaa 0,80€

Hintaa n 3€ ja annoksia 4-5

Ei tuo 2dl kermaa riitä mihinkään, ainakin puolet enemmän pitää olla. Ja lisäksi suolaa ja pippuria.

Aika pieniä annoksia, jos tuosta 4 annosta tulee. Tietysti, jos syöjistä on 2 alle kouluikäistä, niin sitten riittää, ehkä jopa kahdelle aikuiselle ja 3 alle 10 vuotiaalle.

Linssikeitto

2,5!dl punaisia linssejä

5 dl paseerattua tomaattia

5-7 dl vettä

1 iso sipuli

1 liemikuutio

mausteita (pippuri, suola, yrttejä oman maun mukaan)

kattilaan kiehumaan 40 minuutiksi ja valmista on. Hintaa per kattilölinen noin 1-1,5 €. Mukaan voi vaihtelun vuoksi laittaa juureksia tai perunaa, jolloin hinta nousee, mutta vastaavasti syö pidempään. Jos haluaa fiinistellä, tarjoa jugurtti/ tai raejuusto silmällä tai ripottele päälle pähkinöitä tai siemeniä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kinkkupasta:

kinkkusuikalepussi  200 g 1,50

makaronia 5 dl  0,30

kastike voita 3 rkl , jauhoa 1 rkl, maitoa 0,33dl , mausteet, kaikki yht.  0,5 euroa

 

Hintaa tuli  2,3 euroa. Annoksia 3

Tästä versioituna kinkkukiusaus

Kinkkupussi n 1,50

Kilo perunoita n 0,70€

2dl ruokakermaa 0,80€

Hintaa n 3€ ja annoksia 4-5

Ei tuo 2dl kermaa riitä mihinkään, ainakin puolet enemmän pitää olla. Ja lisäksi suolaa ja pippuria.

Aika pieniä annoksia, jos tuosta 4 annosta tulee. Tietysti, jos syöjistä on 2 alle kouluikäistä, niin sitten riittää, ehkä jopa kahdelle aikuiselle ja 3 alle 10 vuotiaalle.

 

Annoskoko tietysti kovin erilainen monestakin seikasta johtuen. Meillä tuollainen n 1,4kg kiusaus riittää juuri ja juuri kolmelle: minä syön noin 300g, mies n 350-400g ja 15-vuotias kasvava poika kaiken lopun (n 700g ihan perusannos hänelle). Ja useimmiten on kuitenkin syönyt koulussa yhden lämpimän aterian, toisen lämpimän aterian heti koulun jälkeen ja sitten illalla treenien jälkeen meidän kanssa yhdessä se päivän kolmas lämmin ateria 

Aika erikoisia ehdotuksia sitä ajatellen, että piti olla HALPAA PERHEELLE.

Onhan pakasteperunasta ja kinkkusuikaleista tehty kinkkukiusaus nopea, mutta paljon halvempaa on ostaa perunaa n. 60snt/kg ja halvinta kinkun kantapalaa. Halpa hernekeitto tulee kuivatuista herneistä ja savustetuista sianluista.

Kaali on nyt halpaa. Kaalilaatikon voi pakastaa raakana, niin on sitten tuoretta myöhemmin paistettuna. Myös juurekset ovat halpoja, ja niitä voi valmistaa monella tavalla: keittoon joko soseena tai muun keiton lisäkkeenä, ja uunijuureksina. Ja vanhaan tapaan palana pureksittavaksi tai raasteena.

Vierailija kirjoitti:

-Purkkihernekeitto, sekaan jauhelihaa tai kinkkusuikaleita

-kanatortilla

-jauhelihaperunalaatikko ja punajuurisalaatti

-siskonmakkarakeitto  tai jauhelihakeitto

-kalapuikot ja muusi

-valmis pinaattikeitto ja keitetty kananmuna

Valitettavasti ei kovin edullista tuo pinaattikeitto valmiina ostettuna. Itse tehtynä kyllä. 

Meidän edulliset ruoat on välillä pizzat ja piirakat. Jauhot eivät pohjaan paljon maksa. Päälle laitetaan kaikkea, mitä kaapista löytyy, tai mikä on vaarassa mennä vanhaksi. Eilen tein ison pellillisen piirakkaa, missä oli nahistuneita vihanneksia jääkaapista, tomaattia, paprikaa, sipulia. Ja laitoin myös pakastepinaattia, mikä on tosi edullista. Täytteeseen tuli myös kananmunia ja kermaviiliä, sekä raastoin pari juuston kantaa, mitä oli jäänyt lojumaan.

Meidän perheessä menee paljon uunijuureksia, peruna ja porkkana niistä edullisimmat. Mutta näitä syödään meille lähinnä aikai ettå on niin hyvää.

Lisukkeeksi sitten jotain lihaa/kanaa/kalaa tai ihan vaan kasviksia ja joku kermaviilikastike tai muu vastaava 

LIhaperunasoselaatikko

Keitä perunat, soseuta, lisää raaka sipuli paloina, paistettu jauheliha, kaksi kananmunaa, maitoa tai vettä.  Uunissa puoli tuntia 200.

Vitosella ämpärillinen juureksia nyt supermarketissa. Uunijuureksia saa noin 7 kg. On halpaa!

Porsaan kassler. Kilo maksaa n 7-8e ja siitä tulee n 10 annosta syötävää.

Haudutan sitä pitkään uunissa mausteliemessä jolloin saan pulledporkia. Sitä taas voi käyttää monin tavoin:

- pitaleipien väliin

- kastikkeeksi

- wokkiin

- keittoon

- shepherd's pien kastikkeeseen

- piirakkaan/pasteijoihin

Vierailija kirjoitti:

Kinkkupasta:

kinkkusuikalepussi  200 g 1,50

makaronia 5 dl  0,30

kastike voita 3 rkl , jauhoa 1 rkl, maitoa 0,33dl , mausteet, kaikki yht.  0,5 euroa

 

Hintaa tuli  2,3 euroa. Annoksia 3

Suola on kallista!

Mene töihin

Pettuleipä tulee halvaksi, varsinkin jos mäntyjä kasvaa omassa pihassa. 

Ei sitä edullista jaksa kovin kauan, se alkaa maistua tylsältä hyvin äkkiä. Muun muassa noista aloituksen raaka-aineista ei montaa erilaista ja maukasta ruokaa kyllä loihdita.

Vierailija kirjoitti:

Lihapiirakat 2.70€/kg

Nakit 3.30€/kg

Sinappi 2€/kg

Näistä syö melkein viikon ja hintaa 8€.

Ihan hyvää on 👍🏻

Keitot. Tänään kukkakaalikeitto . Halpaa ja hyvää. 

Suppilovahveropekonikastike ja spagettia. Kerman ja maidon voi jättää kastikkeesta pois.

Vierailija kirjoitti:

Aika erikoisia ehdotuksia sitä ajatellen, että piti olla HALPAA PERHEELLE.

Onhan pakasteperunasta ja kinkkusuikaleista tehty kinkkukiusaus nopea, mutta paljon halvempaa on ostaa perunaa n. 60snt/kg ja halvinta kinkun kantapalaa. Halpa hernekeitto tulee kuivatuista herneistä ja savustetuista sianluista.

Kaali on nyt halpaa. Kaalilaatikon voi pakastaa raakana, niin on sitten tuoretta myöhemmin paistettuna. Myös juurekset ovat halpoja, ja niitä voi valmistaa monella tavalla: keittoon joko soseena tai muun keiton lisäkkeenä, ja uunijuureksina. Ja vanhaan tapaan palana pureksittavaksi tai raasteena.

Kyllä kiireisen arjen pelastus on valmiit suikaleet ja pakasteet....Minä tosin olen niin pihi ja nuuka, että ostan halvimman vaihtoehdon mukaan ja käytän hieman enemmän aikaa ja vaivaa ruuan tekemiseen....Toisaalta kokkailen aina viikonloppuisin useampaa ruokaa ja isot annokset pakastettavaksi. Tekstuuri voi hieman kärsiä pakastettaessa, mutta me ei välitetä pälitetä siitä piitä. Arjen motto on helppoa,nopeaa ja mahdollisimman halpaa! (eineksiin ei kuitenkaan kosketa tai osteta ja maksalaatikkoa ei lasketa)