Lue keskustelun säännöt.
Muistaisko joku miten tehtiin makaronilaatikko koskenlaskijasulatejuustoon?
11.04.2007 |
Tein itse sitä kerran kauan sitten kun tältä palstalta ohjeen sain. En vain enää muista tarkkaan vaikka helppo olikin. Siinä laitettiin keittämättömät makaronit uuniin sulatejuustoliemen kanssa. Mut miten se liemi tehtiinkään...?
Kommentit (3)
mutta mun mielestä vuokaan laitetaan keittämättömät makaronit ruskistetun jauhelihan kera ja se koskenlaskija " sotketaan" joukkoon.
Vettä sen verran että peittyvät ja uuniin.
(Tietysti lisätään normaalit mausteet yms.)
Meniköhän näin ? En ole pitkään aikaan tehnyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makaronilaatikko
500g jauhelihaa
500g pussi makaroneja (ei keitetä)
1 pkt koskenlaskija-juustoa
1 l lihalientä
Paista jauheliha pannulla ja mausta makusi mukaan. Sulata juusto lihaliemeen kattilassa ja sekoita makaronit raakoina jauhelihan ja juustoliemen kanssa. Laita voideltuun vuokaan ja paista uunissa 200°C noin tunti jotta makaronit kypsyvät ja liemi jämähtää.
Eli paistoin jauhelihan, maustoin. Laitoin kattilaan 1,2 l vettä, paketin koskenlaskijaa ja lihaliemikuution. Keitin niin kauan et se juusto sulas. Sitten voideltuun vuokaan RAAKAT makaronit ja jauheliha, sit se juusto juttu sekaan ja uuniin..hyvälle tuoksuu ainakin..