Lue keskustelun säännöt.
Mitä jouluherkkuja viljattomalle ja sokerittomalle?
08.09.2025 |
Tykkään suunnitella pitkin syksyä joulun tarjottavia mutta tänä vuonna onkin vaikeampaa kun olen itse viljaton ja sokeriton, terveyssyistä. Mitä ihmettä keksin herkuksi? Suklaan, torttujen ja kakkujen, pullan ym tilalle? Tuskin olen ainoa joka tätä miettii. Mitä sinä kokkaisit ja söisit?
Kommentit (32)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vettä, mitä turhia mitään herkkuja miettimään jos terveyssyistä ei sokeria eikä viljoja. Paitsi hedelmät ellei hedelmäsokerikin ole kielletty.
Vierailija kirjoitti:
Tarkoittaako viljaton mitä ? Siis ei mitään viljoja vai ei kotimaisia viljoja? Entä esim teff ja kookos jotka eivät ole viljoja mutta käyvät samaan tapaan leipomiseen.
Entä sokeriton, voitko käyttää hunajaa, vaahterasiirappia tai vaikka taateleita makeutukseen?
Samoin tattari. Esim tattarista voi tehdä piparkakkuja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tarkoittaako viljaton mitä ? Siis ei mitään viljoja vai ei kotimaisia viljoja? Entä esim teff ja kookos jotka eivät ole viljoja mutta käyvät samaan tapaan leipomiseen.
Entä sokeriton, voitko käyttää hunajaa, vaahterasiirappia tai vaikka taateleita makeutukseen?
Samoin tattari. Esim tattarista voi tehdä piparkakkuja.
Tuo Ruotsin Birgitta Höglund käyttää paljon mantelijauhoja. Ei sekään ole vilja.
Vierailija kirjoitti:
Mitä tarkoitat sokerittomalla? Syötkö hedelmiä?
En syö hedelmiä, kotimaisia marjoja kyllä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Graavilohi , savupallas
Minäkään en syö makeita. Nämä on herkkua.
Vierailija kirjoitti:
Tarkoittaako viljaton mitä ? Siis ei mitään viljoja vai ei kotimaisia viljoja? Entä esim teff ja kookos jotka eivät ole viljoja mutta käyvät samaan tapaan leipomiseen.
Entä sokeriton, voitko käyttää hunajaa, vaahterasiirappia tai vaikka taateleita makeutukseen?
Ei mitään viljoja, teffiä eikä kookosta. Ei sokeria, hunajaa eikä taateleita eli ei makeutusta. Ainoastaan marjoja, kotimaisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juustot ja marjat kuulostaa hyvältä. Ehkä gluteeniton viljaton siemennäkkäri ja juustoa. Kermavaahto ja marjat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tarkoittaako viljaton mitä ? Siis ei mitään viljoja vai ei kotimaisia viljoja? Entä esim teff ja kookos jotka eivät ole viljoja mutta käyvät samaan tapaan leipomiseen.
Entä sokeriton, voitko käyttää hunajaa, vaahterasiirappia tai vaikka taateleita makeutukseen?
Samoin tattari. Esim tattarista voi tehdä piparkakkuja.
Tattarista sokerittomia piparkakkuja? Kuulostaa sahajauhoilta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuivatut ja tuoreet hedelmät ovat tunnetusti namujen ja herkkujen korvaajia.
Ja erilaisia valmisvälipaloja saa monia jo ilman lisättyä sokeriakin.
Elävän ravinnon eli raakaravinnon resepteistä löytynee myös jotain kakkuja ym., jotka tehdään aivan eri aineksista kuin perinteiset kakut ym. K-Ruoastakin löytyy joku raakakakku mustaherukasta, sekä Valiolta. Löytyy haulla "raakakakku".
Sipsiä, raffeleita, tacolastuja, pähkinöitä.
En minä ole kysynyt yhtään mitään, vaan todennut, että taatelit ovat pahempia kuin sokeri itsessään. Olen pakkokarppi eli DM1 ja huolellisesta insuliinin annostelusta huolimatta verensokeri kipuaa taivaisiin.