Sun perjantaiherkku

Suu napsaisi mutta olen kuivin suin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hiillos-makkaraa saunanuunin hiilillä ja kolmen tolpan Karjalaa. 

Teitkö oikeasti?

Minä olen etsinyt kauan hyvää kiuasmakkaraa

Kyllä. Paistoin makkarat siis hiilillä, en kiukaan kivillä kuten ennen vanhaan tehtiin. Sitä voisi muuten kokeilla pitkästä aikaa. Hiillos on ihan halpismakkaraa, ei mitään ihmeellistä. Itse tykkään perusgrilli- ja lenkkimakkaroista, en niin innostu eri lailla maustetuista, vaikka ovathan nekin hyviä. HK:n sininen oli ennen ihan ehdoton, kuin myös kilotavarana myyty metrilenkki, silloin nuoruudessa. 

Meillä oli minun lapsuudessa mummolassa tapana laittaa makkarat johonkin pussiin ja pussi alustalle, joka laitettiin kiukaalle. Se makkara oli semmoista hajonnutta ja ihan mahtavaa kun kaikki oliv

Foliopussi joka ainakin meillä laitettiin suoraan kiuaskiville. Ellen väärin muista niin makkaran lisäksi pikkuisen vettä pussiin. Nykyisinkin foliopusseja on saatavana. 

Kattilapopcornia ja makeaksi lakritsitaateleita ja jugurttirusinoita.