Pasha, jossa on kypsentämätöntä munaa..
No salmonellahan siitä on jo saatu, mutta kauanko säilyy?
Valutusaika on n. 24h, kuinka kauan sitä arvelis tarjota, kun ei ihan yhdellä aterialla mennytkään kaikki? Haistaa ja maistaa - ja kuolee?
Teen noita testikappaleita eri resepteillä, niin sitä on jo nyt..
Kommentit (5)
Se salmonella oli vitsi, arvasit varmaan. Täällä kun AINA joku heittää noita salmonella ja ties-mitä-tautivaaroja vastaukseksi joka kysymykseen..
T:ap, lähtee herkuttelemaan...
Meillä kotona joskus ennenmuinoin syötiin viikkokin sitä pashaa, eikä siitä mitään tautia tullut. Mä teen yleensä pashan valuttamatta, kun pidän enempi pehmeästä versiosta.
Minä teen aina kuumennetun pashan, se tekee rakenteesta ihan omanlaisensa.
Toisin kuin monessa Euroopan maassa.
Kyllä se muutaman päivän jääkaapissa säilyy. Kokemusta monelta vuodelta.