Miten siinä säästää, että tekee ruokaa ison satsin kerralla?

En yksinkertaisesti viitsi joka päivä olla kokkaamassa.  

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän lähes kaikissa isommissa pakkauksissa kilohinta on pienempi. Pitkällä aikavälillä kertyy huomattavia summia, jos vaikka viikossa säästää euron ruoassa ja sähkössä. Aika siihen lisäksi. 

sehän on 104e pääsee ulos syömää perheenkaa. aikahan on ainoo resurssi mitä ei saa takas  

Jos sähkön hinnan haluaa ottaa mukaan säästökohteeksi, niin sitten kannattaa ottaa pörssisähkö ja tehdä ruokaa vain silloin kun sähkö on halpaa

ei tule nälissään pika-heräteostoksia kun kaapissa odottaa nopeaa kotiruokaa. tämä kait. mutta toki toi aikakin,kun kerran kaksi käy viikossa suunnitellusti kaupassa ja tee,niin joka pv tarvii kokota ja ravata kaupassa.

Vierailija kirjoitti:

Kaikkein paras säästö on, että tekee vähän pahempaa ruokaa, sitä tulee syötyä vähemmän kuin oikein hyvää ruokaa

Kaikki ruoka on hyvää, mutta kukaan ei jaksa monta päivää peräkkäin esim. keittoa.  Kun sitä on pakastimessa, ruoka riittää hyvin loppukuuksi.  Köyhä ei selviä jollei suunnittele.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puolen kiloon jauhelihaa menee ruokalusikallinen jauhelihamaustetta, jos sellaista käyttää. Ruokalusikka on 15g, kiloon siis menee 30 g. Tuollaisesta pikkupussista riittää maustetta siis vain reiluun 2 kiloon jauhelihaa. Halvemmaksi tulee ostaa iso pakkaus siis maustettakin, jos haluaa säästää ruoanlaitossa.

Nyt ei ollut puhe ostamisesta, vaan ruuan tekemisesta isompi satsi kerralla. Tietenkin on järkevää ostaa, varsinkin kuiva-aineita, kilohinnaltaan edullisimmassa pakkauskoossa. Mutta sitten kun ruokaa tekee, sitä raaka-ainetta kuluu per annos ihan yhtä paljon, teenkö yhden kattilallisen vai kaksi. Myös niitä mausteita.

Mutta älä osta 5 kg säkkiä sipulia jos teet vain lihapullat 100 g jauhelihasta vaikka sipulisäkin kilohinta olisi edullisempi kuin 1 kpl

sipuleita saa halvemmalla irtona ostettuna kuin valmiiks pakattuina

en muista koskaan nähneeni mitään viiden kilon sipulipusseja. perunoita joskus on isoissa pusseissa muttei sillonkaan niiden kilohinta merkittävästi ylensä eroa halvimmista irtoperunoista

Lasagne on sen  työläs ja sitä kannattaa tehdä iso annos. Kaalilaatikko on toinen, koska kaalet ovat yleensä niin suuria, että riittää todella isoon annokseen. Kaalilaatikon voi pakastaa raakana, niin on sitten "tuoreempi" syötävä vasta paistettuna. Tässä ei varsinaisesti sähköä säästy.

Kun lasketaan työevääksi otettava osa, säästö on huomattava halpaankin ravintolalounaaseen verrattuna.

No esim. sellaisia ruokia, jota voi pakastaa.

Vierailija kirjoitti:

Lasagne on sen  työläs ja sitä kannattaa tehdä iso annos. Kaalilaatikko on toinen, koska kaalet ovat yleensä niin suuria, että riittää todella isoon annokseen. Kaalilaatikon voi pakastaa raakana, niin on sitten "tuoreempi" syötävä vasta paistettuna. Tässä ei varsinaisesti sähköä säästy.

Kun lasketaan työevääksi otettava osa, säästö on huomattava halpaankin ravintolalounaaseen verrattuna.

teen joskus lasagnea ja se kestää hyvällä mäihällä 2 päivää. yhtenäkin päivänä menis, jos antais mennä

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän lähes kaikissa isommissa pakkauksissa kilohinta on pienempi. Pitkällä aikavälillä kertyy huomattavia summia, jos vaikka viikossa säästää euron ruoassa ja sähkössä. Aika siihen lisäksi. 

Jos kilohinta on parikymmentä senttiä pienempi, niin säästöt on niin pienet että en kyllä halua jääkaapissa väljähtänyttä ruokaa syödä noin pienen säästön takia, vaan teen joka päivä tuoretta ruokaa.

Syöt varmaan muutakin kuin sitä yhtä pakettia jauhelihaa? 

Ei se yksittäisen tuotteen sentit suuntaan tai toiseen varmaan tunnu missään, mutta koko kauppalaskua tarkastellessa saatetaan puhua jopa sadoista euroista. 

Etenkin koko kk kauppalaskua tarkastellessa säästö voi olla huomattava. Köyhemmillä sitä rahaa ei välttis jää yli, mutta riittää hyvin kaikenlaisiin tarpeelliseen. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän lähes kaikissa isommissa pakkauksissa kilohinta on pienempi. Pitkällä aikavälillä kertyy huomattavia summia, jos vaikka viikossa säästää euron ruoassa ja sähkössä. Aika siihen lisäksi. 

Kerroppa esimerkkejä esim lihatuotteista tai kalasta jossa kilohinta on huomattavan pienempi jos ostaa enemmän?

Esimerkiksi lohi on usein edullisinta kokonaisena. Possusta tarjouksessa etuselkää tai lapaa, isompina paloina. Tai kokonainen grillattu broileri halvempi kuin erikseen ostetut koivet tai rintapalat.

Moni hyvä ja edullinen ruoka vaatii myös aika paljon aikaa valmistua. Eli ihan pientä satsia ei maksa vaivaa alkaa nyhertämään. Mieluummin tekee kerralla enemmän. Vaikka lihapullat, lasagne, hernekeitto, nyhtöpossu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän lähes kaikissa isommissa pakkauksissa kilohinta on pienempi. Pitkällä aikavälillä kertyy huomattavia summia, jos vaikka viikossa säästää euron ruoassa ja sähkössä. Aika siihen lisäksi. 

Jos kilohinta on parikymmentä senttiä pienempi, niin säästöt on niin pienet että en kyllä halua jääkaapissa väljähtänyttä ruokaa syödä noin pienen säästön takia, vaan teen joka päivä tuoretta ruokaa.

Syöt varmaan muutakin kuin sitä yhtä pakettia jauhelihaa? 

Ei se yksittäisen tuotteen sentit suuntaan tai toiseen varmaan tunnu missään, mutta koko kauppalaskua tarkastellessa saatetaan puhua jopa sadoista euroista. 

Etenkin koko kk kauppalaskua tarkastellessa säästö voi olla huomattava. Köyhemmillä sitä rahaa ei välttis jää yli, mutta riittää hyvin kaikenlai

nyt menee taas aika vahvasti mielikuvituksen puolelle, että satoja euroja säästäs tekeällä isompia annoksia?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän lähes kaikissa isommissa pakkauksissa kilohinta on pienempi. Pitkällä aikavälillä kertyy huomattavia summia, jos vaikka viikossa säästää euron ruoassa ja sähkössä. Aika siihen lisäksi. 

Jos kilohinta on parikymmentä senttiä pienempi, niin säästöt on niin pienet että en kyllä halua jääkaapissa väljähtänyttä ruokaa syödä noin pienen säästön takia, vaan teen joka päivä tuoretta ruokaa.

Syöt varmaan muutakin kuin sitä yhtä pakettia jauhelihaa? 

Ei se yksittäisen tuotteen sentit suuntaan tai toiseen varmaan tunnu missään, mutta koko kauppalaskua tarkastellessa saatetaan puhua jopa sadoista euroista. 

Etenkin koko kk kauppalaskua tarkastellessa säästö voi olla huomattava. Köyhemmillä sitä rahaa ei

nyt menee taas aika vahvasti mielikuvituksen puolelle, että satoja euroja säästäs tekeällä isompia annoksia?

Sehän riippuu tarkesteltavasta ajanjaksosta ja perheen koosta. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän lähes kaikissa isommissa pakkauksissa kilohinta on pienempi. Pitkällä aikavälillä kertyy huomattavia summia, jos vaikka viikossa säästää euron ruoassa ja sähkössä. Aika siihen lisäksi. 

Kerroppa esimerkkejä esim lihatuotteista tai kalasta jossa kilohinta on huomattavan pienempi jos ostaa enemmän?

Esimerkiksi lohi on usein edullisinta kokonaisena. Possusta tarjouksessa etuselkää tai lapaa, isompina paloina. Tai kokonainen grillattu broileri halvempi kuin erikseen ostetut koivet tai rintapalat.

Moni hyvä ja edullinen ruoka vaatii myös aika paljon aikaa valmistua. Eli ihan pientä satsia ei maksa vaivaa alkaa nyhertämään. Mieluummin tekee kerralla enemmän. Vaikka lihapullat, lasagne, hernekeitto, nyhtöpossu.

Paljonko halvemmaksi per annos tulee tehdä 6 litran hernekeitto verrattuna 3 litran keittoon?

Olen paljon tarkkaillut hintoja esim broilereissa ja jauhelihoissa, ostan aina halvinta. Useinkaan se halvin kilohinta ei ole isoissa pakkauksissa. Esim broilerissa voi halvin kilohinta useinkin olla niissä pienissä pakkauksissa. Tuntuu myytiltä, että enemmän ostamalla saisi halvemmalla. Se pätee ehkä kuivatuotteisiin kuten makaroneihin, mutta ei kyllä noihin kalliimpiin tuotteisiin kuten lihoihin.

'Paljonko halvemmaksi per annos tulee tehdä 6 litran hernekeitto verrattuna 3 litran keittoon?'

Tässä nyt varmaan pitäisi alkuun määritellä mikä on iso satsi. Itse miellän sen sellaiseksi mikä mahtuu tavanomaisiin keittiövälineisiin - 3-5 litran kattila, iso uunivuoka. Ruoka riittää noin neljälle hengelle ja jää seuraavallekin päivälle ainakin joillekin. Aika harvalla on 10 litran kattilaa käytössä. Pienen satsin ajattelen tarkoittavan että tehdään yhtä annosta korkeintaan pienellä santsivaralla, kuten täällä mainitut 100 g lihapullasatsit. 

Mutta vastatakseni kysymykseesi hieman asian vierestä. Muistui mieleen kun tein nuorena köyhänä opiskelijana jättisatsin hernekeittoa kesähelteellä. Viimeisen päälle, oli savuluut ja kaikki. No se kattilahan ei mahtunut edes keittokomeron minialtaaseen jäähtymään, eikä jääkaappiinkaan, vaikka ei sitä sinne kuumana olisi voinut laittaakaan. Muutaman lautasellisen söin, mutta loput hapantuivat sitten kattilaan yllättävän nopeasti. Eli kalliiksi tuli, kun pilalle meni.

Varmaan eniten säästää sillä, että hankkii paremmat tulot, jos säästäminen on niin tärkeä tavoite. 

Ymmärrän apta koska mulla nykyään tökkii syödä samaa ruokaa monta päivää. Oon koko elämän köyhäillyt ja vetänyt esim. Hernekeittoa 2 viikkoa putkeen kun tehnyt kattilallisen. Puolitin toissapäivänä ohjeen linssicurrysta ja silti sitä tuli niin paljon että olisi vielä 3 annosta ja inhottaa lämmittää sitä vaikka hyvää olikin. Käytännössä siis en ole säästänyt mitään sillä että tein enemmän kuin kahden henkilön annokset kun ei tee mieli enää syödä tuota kolmatta päivää.

Itse en käytä lihaa joten hankala ottaa kantaa niiden hintoihin. Moni täällä on sanonut että laittaa pakkaseen sen osan mitä ei käytä ja se kuulostaa viisaalta. Ennemmin laittaa raaka-aineet odottamaan sinne kuin tekee ison satsin ruokaa jota joutuu hampaat irvessä syömään monta päivää. 

Köyhänä olen rukannut ruokalistani sellaiseksi, että ruokaostokset koostuvat kilohinnaltaan halvemmista isoista pakkauksista niin, että kaikki tulee käytettyä ilman hävikkiä mutta myös niin, että ruuassa on vaihtelua. Nykyään on löytynyt aika hyvä rytmi niin, että harvemmin tarvitsee ostaa useampaa isoa pakkausta yhdellä kertaa, ja on myös viikkoja, jolloin ei tarvitse ostaa kuin heviä.

Vierailija kirjoitti:

Ymmärrän apta koska mulla nykyään tökkii syödä samaa ruokaa monta päivää. Oon koko elämän köyhäillyt ja vetänyt esim. Hernekeittoa 2 viikkoa putkeen kun tehnyt kattilallisen. Puolitin toissapäivänä ohjeen linssicurrysta ja silti sitä tuli niin paljon että olisi vielä 3 annosta ja inhottaa lämmittää sitä vaikka hyvää olikin. Käytännössä siis en ole säästänyt mitään sillä että tein enemmän kuin kahden henkilön annokset kun ei tee mieli enää syödä tuota kolmatta päivää.

Itse en käytä lihaa joten hankala ottaa kantaa niiden hintoihin. Moni täällä on sanonut että laittaa pakkaseen sen osan mitä ei käytä ja se kuulostaa viisaalta. Ennemmin laittaa raaka-aineet odottamaan sinne kuin tekee ison satsin ruokaa jota joutuu hampaat irvessä syömään monta päivää. 

Mulla sama että tökkii saman ruuan syöminen useana päivänä peräkkäin. Mutta mun ratkaisu on pakastaa sitä valmista ruokaa sopivina annoskokoina. Sitten saa aika vaivattomasti vaihtelua. Mä teen sen myös niin että laitan ne valmiit annokset pakkaseen heti - jos olen antanut seistä jääkaapissa kyllästymiseen asti, niin jotenkin se tympii siellä pakkasessakin. Eli siis iso satsi, syödään vatsa täyteen, jätetään annos seuraavalle päivälle, ja loput annoksina pakkaseen.