Lue keskustelun säännöt.
Nyt tuli varoitus: raparperia ei saa syödä eikä laittaa ruokaan - sisältävät terveydelle haitallisia myrkkyjä
13.06.2025 |
Vaikka raparperi on ollut perinteinen kesäherkku ja moni muistaa lapsuudesta makeat raparperipiirakat vaniljakastikkeella ja kirpsakoiden raparperitikkujen dippaamisen sokeriin, niin suurin uhka on raparperien sisältämä myrkky joka tekee niistä vaarallisia:
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tiesithan-raparperissa-piile…
Kommentit (54)
Samalla ap. logiikalla myös peruna on myrkyllinen, koska
"Perunan varsi voi sisältää solaniinia, joka on myrkyllinen glykoalkaloidi. Vähäisiä määriä solaniinia voi löytyä myös vihreistä perunoiden osista ja ituista, joten niitä ei suositella syötäväksi."
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Sen lehdet ovat myrkyllisiä, ja raaat varret sisältävät oksaalihappoa, joka on suurina määrinä nautittuna haitallista.
Kasvin varsi tuleekin kypsentää ennen käyttöä, jolloin oksaalihapon määrä vähenee ja raparperin happamuuskin tasoittuu."
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/eec62a7f-8892-4035-91dd-9f1…
Mikä on suuri määrä? Toisaalta luin, että kypsentäminen ei vähennän oksaalihapon määrää lainkaan. Jotain kalsiumpitoista pitäisi syödä samalla, mutta ei tarvi.
Uunissa paahtaminen tai kuumentaminen eivät vähennä raparperin oksaalihappopitoisuutta ollenkaan.
Raaassa raparperissa ja piirakan tai hillon raparperissa on siis yhtä paljon oksaalihappoa. Jos sitä syö missä tahansa muodossa kohtuullisia määriä, se ei yleensä aiheuta terveysongelmia.
https://seura.fi/terveys/hyvinvointi/onko-raparperi-terveellista/
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä pitää jutuista tahallaan vääntää tällaisia fakeuutisia?! Jotkut tekee sitä ihan jatkuvalla syötöllä ja teillä on joku agenda! Laitoit sentään linkin, mutta toki tiedät, että moni palstalainen ei käy sitä lukemassa, joten ne vain kauhistelee sinun valheellesi!!
Ei pidä olla tyhmä.
Vierailija kirjoitti:
Tämä on vain yksi osoitus siitä, että vegaaninen ruokavalio voi olla tappava.
eihän ne vegaanitkaan raparperin lehtiä syö.
Minä syönkin vain terveellisiä myrkkyjä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No joo, taas. Syötiin lapsena raakaa raperperia joka kesä mökillä, eikä mitään oireita ole kenellekään tullut.
T. 1970 syntynyt
KAIKKI KUOLLAAN KOHTA APUAAAAAAAAAAAA
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos tarkoitat oksaalihappoa niin vanha juttu . Pitää syödä maitotuotteitta samalla niin ok .
Juuri näin. Aina maitoa, kermaa, maitopohjaista vaniljakastiketta tms rapatperipiirakan tai -keiton kanssa.
Mitenköjän sitä ihmiskunta onkaan selvinnyt näin pitkälle ilman kaikkia näitä ravintosuosituksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
oksaalihappoa on myös pinaatissa, ei sitäkään määräänsä enempää parane syödä
Ihmisten ei pitäisi syödä eikä juoda ollenkaan mitään happoja sisältävää oli se sitten esimerkiksi oksaali- tai muurahaishappoa. Sisuskalut kärsii ja syöpyy.
Joo, tosi on. Mitenhän ne mahahapot olisi parasta neutralisoida, vai pitäiskö yrittää muuttaa ne emäksisiksi?
Oon ikäloppu mutta 50-luvulla piti paksuun, kuin puuroon, raparperikiisseliin laittaa äidin käskystä aina maitoa. Ei meillä säilötty raparperia eikä piirakoita tehty, ( mutta lapsuuden mustikkapiirakka, nam.)
Me lapset söimme vähän raakana kun saimme ottaa lehtiä leikkeihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Samalla ap. logiikalla myös peruna on myrkyllinen, koska
"Perunan varsi voi sisältää solaniinia, joka on myrkyllinen glykoalkaloidi. Vähäisiä määriä solaniinia voi löytyä myös vihreistä perunoiden osista ja ituista, joten niitä ei suositella syötäväksi."
Ja perunan marja. Meille lapsille oli tiukka ohje, ne eivät ole syötäviä, ei saa syödä. Ne on myrkkyä.
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä pitää jutuista tahallaan vääntää tällaisia fakeuutisia?! Jotkut tekee sitä ihan jatkuvalla syötöllä ja teillä on joku agenda! Laitoit sentään linkin, mutta toki tiedät, että moni palstalainen ei käy sitä lukemassa, joten ne vain kauhistelee sinun valheellesi!!
Mikä tuossa on valheellista? Se on lukijan oma hölmöys, jos ei älyä lukea koko juttua. Voisit opetella itsekin kirjoittamaan suomenkielisillä sanoilla, nytkin taas teit itsestäsi täysin hölmön muka hienommilla vieraskielisillä sanoilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos tarkoitat oksaalihappoa niin vanha juttu . Pitää syödä maitotuotteitta samalla niin ok .
Juuri näin. Aina maitoa, kermaa, maitopohjaista vaniljakastiketta tms rapatperipiirakan tai -keiton kanssa.
mitä eikö ne maidonkorvikkeet muka aja samaa asiaa?
Oksaslihappohan on mitä mainioin aine.
Bilteman biohajoava vannepesuaine on juurikin 5% oksaalihappoa ja sillä saa talven aikana pinttyneet suolat ja jarrupölyt kerralla pois vanteista kun suihkuttaa kuivaan likaan ja pesee parin minuutin jälkeen painepesurilla. Yskittää vaan hirveästi jos erehtyy hengittämään sumua.
Seuraavaksi pitääkin kokeilla vanteiden pesua raparperilla hankaamalla
Kun raparperia käyttää ruoanlaitossa, tulisi aina muistaa yksi asia sen lehtiin liittyen. Monet käyttävät upeita raparperin lehtiä esimerkiksi ruoan katelautaina.
Se on ihan ok, mutta sitä ei saa laittaa ruokaan! Lehti on kuitenkin hieman myrkyllinen, joten ruoan ei pitäisi olla suoraan kosketuksessa siihen, Suontausta muistutti.
Ymmärsitkö ap tahallasi väärin?
Se syökö pari kertaa kesässä raparperia on varmaan vähemmän terveydelle haitallista kun viina juonti ja sokerin syönti. Puhumattakaan kaikista kaupan E-kemikaaleilla höystetyistä jalosteista ja eineksistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
oksaalihappoa on myös pinaatissa, ei sitäkään määräänsä enempää parane syödä
Ihmisten ei pitäisi syödä eikä juoda ollenkaan mitään happoja sisältävää oli se sitten esimerkiksi oksaali- tai muurahaishappoa. Sisuskalut kärsii ja syöpyy.
Jee, ei saa syödä esim. omenaa tai sitruunaa...
Suomessa on vuosikymmenien aikana tapauksia joissa raparperia syönyt on kuollut myrkytykseen
Kuinka ne nyt nii vaarallista o. Monena vuonna tein raparperipiirakkaa kaupasta ostetuista kun omat kuoli puutarhassa kun oli rasittava talvi.