Lue keskustelun säännöt.
Keksi ruoka, johon käytän turkkilaista jugurttia
01.06.2025 |
Juggussa on 10 prossaa rasvaa. On yhtä rasvaista kuin kermaviili, mutta happamampaa ja paksumpaa.
Kommentit (22)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tee tsatsikia. Raasta 500 g jugurttiin puolikas tuoretta kurkkua, purista sekaan 1 valkosipulin kynsi, lisää vähän suolaa ja ruokalusikallinen oliiviöljyä. Nam!
EI noin! Kurkku pitää itkettää ensin, jugurtti, sitten vasta valkosipuli ja liraus sitruunaa!
Valmistus
Pese ja raasta kurkku. Laita raaste siivilään. Raasta kuoritut valkosipulinkynnet ja sekoita se kurkkuraasteeseen. Mausta raaste suolalla ja anna valua 10 minuuttia kevyen painon alla. Painele lopuksi vielä ylimääräistä nestettä pois esimerkiksi kauhalla.1 Yhteishyvän sivulla on ohje
No en nyt mitään varsinaista ohjetta laittanut, vaan mutkat suoriksi. Olen tehnyt erittäin hyvää tsatsikia jo 20 v. ajan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kerroskeksi.