Miten saisi syötyä kasviksia joka aterialla? Aamupala ja illan lämmin ruoka vaikeimmat

Vierailija kirjoitti:

Aamujugurttiin lisää banaania, päärynää, omenaa, persikkaa, ananasta, melonia, kuivattuja taateleita, luumuja ja tällaisia

MISSä tässä on ne kasvikset?

Tein eilen sakean kasviskeiton:

Perunaa, sipulia, parsakaalia, porkkanaa, paprikaa. Proteiinina soijarouhe, mausteena kasvisliemikuutio.

Syötiin tänään loput lounaaksi. Ruisleivän kanssa.

Aamulla rahkan kanssa söin itsepoimittuja puolukoita. Lisäksi olen syönyt banaanin, mandariinin ja omenan.

Tulen vielä tänään syömään hedelmiä lisää. Kotona on kiiwejä, kaupasta haetaan lisää kotimaisia omppuja.

Pastakastikkeeseen voi kokkaamisen loppuvaiheessa lisätä reilun määrän pinaatinlehtiä. Ne kutistuvat kastikkeen seassa nopeasti, ja pinaatti on aika huomaamattoman makuistakin. 

Pakasteherneet ja pakasteparsakaali ovat myös helppoja lisätä lämpimään ruokaan. Useimpiin ruokiin noista jompi kumpi sopii tosi hyvin, siis pataruokiin ja kastikkeisiin.

Aamulla jogurtin ja myslin kanssa syön marjoja. Pensasmustikat, vadelmat, mansikat, boysenmarjat... Mitä tuoreina saa. Pakastemarjat mielestäni tuossa yhdistelmässä liian kylmiä / vetisiä jos lämmittää mikrossa. Leivän ja juuston kanssa syön kurkkua, tomaattia, selleriä, paprikaa, retiisiä, salaattia... Ja usein teen smoothien, mihin sopii melkein mikä tahansa. Omia lemppareita esim. yhdistelmät mustikka & banaani, avokado & banaani, mango & papaija, päärynä & puolukka. Lämpimän ruoan kanssa teen usein lisukesalaatin, ja niissähän lähinnä taivas on rajana, kunhan muistaa maustaa sen salaatin hyvin. Perus salaattikastikkeeseen pistän oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria ja sitruunaa. Käy käytännössä kaikkeen.