Lue keskustelun säännöt.
Millä logiikalla peruna on terveellisempää kuin täysjyvävilja?
Kommentit (23)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulle aina jankataan tätä, kun kerron etten keitä kotona perunoita vaan pastaa.
Ap
Pasta tehdään jauhoista joista on poistettu lähes kaikki ravintoaineet.
Jeesus kristus sentään. Nyt puhutaan täysjyväviljasta ja siitä valmistetusta pastasta.
Ap
Minä en ole ihan varma onko tuo täysjyväjuttu niin hyvä asia kuin väitetään. Jos katsot sitä vehnänjyvää, niin et sinä halua sitä kuorta todennäköisesti syödä. Prosessoidun ruuan ongelma on juuri se, että et tiedä yhtään, mitä syöt. Sen sijaan ohutkuorisen perunan, esim. uuden perunan, voit hyvin syödä kuorineenkin.
Mutta katso tosiaan sitä vehnänjyvää ja mieti sitten.
No eikä ole. Ihmiskunnalle syötetään kaikenlaista moskaa siksi, että maailmassa ei yksinkertaisesti riitä laadukasta ravintoa kaikille. Vehnä on näistä moskista varmaan tunnetuin, plus tietysti riisi ja maissi. Ne eivät ole ihmisruokaa, ja sen vuoksi niitä pitää prosessoida pitkälle, jotta niistä saadaan sellaisia, että ihminen edes suostuu niitä suuhunsa laittamaan.
Teoriassa sinulle voitaisiin syöttää vaikka prosessoitua sahanpurua, etkä olisi yhtään viisaampi. Vehnässä on vähän sama juttu.
Sitten on olemassa ruokia, jotka luonto on valmistanut syötäviksi ja jotka ovat sen vuoksi erinomaisia ihmisenkin keholle. Pääasiassa hedelmät ja marjat, jotkin siemenet (pääosin hedelmien sisällä olevat). Seuraavaksi esim. vihannekset, juurekset ym. ei myrkylliset asiat, joita pystyy syömään raakana. Nämä vehnät, soijat, maissit, ym. ovat ihan se vihonviimeinen asia, jota ihmisille syötetään, kun ei ole yksinkertaisesti varaa ja tilaa tuottaa parempaa. Ja näidenkin kohdalla ollaan pian pulassa, kun viljelyala loppuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä voiko sanoa terveellisempi, ovat ihan eri lajike, kasvin osa ja lajikkeitakin riittää.
- peruna on juuri, viljat ovat siemeniä
- peruna on vetinen, viljat kuivia
- eri ravintoaineet
- kumpaakaan ei ole kasvi tuottanut toisten syötäväksi vaan omaksi rakennusaineekseen
- viljoissa on ihmiselle haitallisia osia, joilla siemenet puolustautuvat aktiivisesti syöjiä vastaan
- perunaa voi syödä vähemmän prosessoituna eli on siksi ihmisystävällisempää ravintoa (söisitkö vehnänjyviä sellaisenaan? et. raaka peruna sen sijaan on syötävää)
Vehnä on energiapitoisempaa ja mahdollisesti ekologisempaa sen suhteen, että saa korkean energiatarpeen tyydytettyä (enemmän energiaa pienemmällä viljelyalalla)
Jos haluaisit verrata näitä kahta toisiinsa, sinun pitäisi oikeastaan verrata vehnäjauhoja ja
Saa toki huuhdella mullat pois. Porkkana, lanttu ja peruna sopivat ihmisen ruuansulatukselle myös raakoina. Viljanjyvät ovat useimmiten myrkyllisiä, sillä ne ovat tarkoitettu sen viljakasvin lisääntymiseen, eivät ruuaksi.
Mieluummin söisin viljanjyviä kuin multaisia raakoja perunoita.
Ap