Lue keskustelun säännöt.
Syödäänkö jossain ulkomailla keitettyjä perunoita?
Kommentit (84)
muistaakseni vincent van koch, maalasi teoksen perunankuorijat ja kyllä ranskassa myös tehdään peruna ruokia,lidlin pakaste kaapista oon jotain ranskalais peruna purjo paistoksia maistanu ja oli hyviä. varmaan kiinteänä syödään joissain ruokalajeissa.
irlannissa oli se nälänhätä kun perunasato tuhoutu eli peruna on kyllä ihan must survival ruoka.peruna menestyy laajasti kasvina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
muistaakseni vincent van koch, maalasi teoksen perunankuorijat ja kyllä ranskassa myös tehdään peruna ruokia,lidlin pakaste kaapista oon jotain ranskalais peruna purjo paistoksia maistanu ja oli hyviä. varmaan kiinteänä syödään joissain ruokalajeissa.
irlannissa oli se nälänhätä kun perunasato tuhoutu eli peruna on kyllä ihan must survival ruoka.peruna menestyy laajasti kasvina.
Niin. Kyllä kai kaikkialla maailmassa syödään perunaa jossain muodossa. Vähintään ranskiksia. Mutta ap kysyi että syödäänkö keitettyä perunaa.
Muualla, sivistysmaissa, syövät potaatit raakoina. Afrikas vetävät jamssijuuria naamat mustina.
Amerikassa ravintoloissa ei tarjota keitettyjä perunoita, mutta silti peruna on yleinen ja suosittu ruoka monella eri tavalla valmistettuna. Muusi, uuniperuna, ranskalaiset perunat, hash browns, perunasalaatit, kermaperunat, uunissa paahdetut perunat, paistetut perunat jne. Etnisissä ravintoloissa saa perunaruokia, mutta keitetty peruna on harvinaisuus.
Mä oon kuullu että muka Perussa söisivät perunaa. Mistä ne sitä siellä sais, en usko että Suomesta viedään sinne kansallisruokaamme. Maissia ja meloneita ne syö Amerikassa. Ja Ranskasta sinne vietyjä ranskiksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kreikkalaisittain esimerkiksi perunat keitetään puoliväliin, lohkotaan, maustetaan ja viimeistellään uunissa. Suosittelen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joka maassa.
Ei esim jenkeissä syödä melkein ikinä
Ranskalaiset keitetään öljyssä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joka maassa.
Ei esim jenkeissä syödä melkein ikinä
No kyllä syödään. Keskilännessä, joka on maaniviljelyvaltaista aluetta, ja jossa perunaa viljellään. Uuniperuna on todella yleinen ruoka Jenkeissä. Siellä tosin perunat ovat tärkkelyspitoisempia, kuin Euroooassa,koska ne on jalostettu pikaruokateollisuutta varten ( ranskalaiset).
Vierailija kirjoitti:
Tunnetuin suomalainen ruoka: ulkomailla keitetyt perunat
Kanarialla ryppyperunoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Espanjan yksi kansallisruuista on batatas bravas, eli paistetut perunat. Tapaksina syödään.
Samoin Espanjassa syödään muutenkin perunaa paljon.
Itävallassa, Saksassa ja Sveitsissä Wiener Schnitzel tarjoillaan oikeassa ravintolassa keitettyjen perunoiden Gekochte Kartoffeln kanssa ja usein niistä sen suolaisemman version Salzkartoffeln kanssa.
Suomessa tämäkin ruoka pilataan usein pakasteraneilla ja ketsupilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei tietysti syödä. Monissa maissa syödään vain suolaperunaa kuten Espanjassa. ( Keitetty runsaassa merisuolassa ) .
Vierailija kirjoitti:
Ulkomailla keitetty peruna maistuu paremmalta kuin kotimaassa keitetty peruna. Syitä voi olla veden maku ja sähkön hinta.
Suomessa on tosi hyvälaatuista perunaa keskimäärin. Kaupan ja ravintoloiden perunat ovat useimmiten tehotuotettuja, joskus mauttomia ja vetisiä. Ainakin omaan tuotantoon verrattuna. Jossain ulkomailla ruoka voi olla useammin lähellä tuotettua ja laadukkaampaa. Keitettyjä perunoita syödään varmaan koko Euroopassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tallinnan laivalla olen syönyt ulkomailla keitettyä perunaa
USA:ssa ne syö perunoita. Muistan yhden piirretyn jossa Hessu ja Aku Ankka söi perunoita asuntovaunussa, ja ne on USA:sta peräisin. Se oli 1950-luvun piirretty, mutta kyllä ne varmaan niitä vieläkin syö.
Espanjassa on perunamunakas . Kyproksella oli uuniperunat. Yleensä ravintola annokseen pursotetaan muussia pyreenä. Keitetty peruna on terveellisiin samoin uuniperuna kuin lihapassa tai keitossa. Lihakeitossa on keitetty peruna. Liika öljy on vaarallista verisuonille. Uunissa tehty kypsyy pitkään mutta on öljytöntä ja terveellistä. Kuin lihan paisto uunissa on tosi kypsää ja liemi on kastike ilman öljyjä. Espanjassa täytetty tomaatti 🍅 ja paprika on kylmää ja lämmintä herkkua. Härkää ja lammasta. Ylikypsää. Ilmakuivattu kinkku ja viiniä. Peruna 🥔 omelettia on erilaisia kuten viipale perunaa kuin suikale ja sipulilla tai ilman. Pinaattiomelettia kuin paprika. Munakasta voi kehittää vaikka miten ja puristaa sitruunaa päälle. Peruna porkkana muussi on superfoodia. Munakas onnistuu kun lorauttaa maitoa hiukan ja vatkaa. Keitetyt perunat käy niin hyvin paistin kanssa. Ihan kuin ei söisi mitään jos peruna puuttuu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joka maassa.
Ei esim jenkeissä syödä melkein ikinä
No kyllä syödään. Keskilännessä, joka on maaniviljelyvaltaista aluetta, ja jossa perunaa viljellään. Uuniperuna on todella yleinen ruoka Jenkeissä. Siellä tosin perunat ovat tärkkelyspitoisempia, kuin Euroooassa,koska ne on jalostettu pikaruokateollisuutta varten ( ranskalaiset).
Nyt oli kai kysymys KEITETYSTÄ perunasta.
Ei. Ulkomailla ne syövät perunat keittämättä, koska ne eivät osaa tehdä tulta.
Vierailija kirjoitti:
USA:ssa ne syö perunoita. Muistan yhden piirretyn jossa Hessu ja Aku Ankka söi perunoita asuntovaunussa, ja ne on USA:sta peräisin. Se oli 1950-luvun piirretty, mutta kyllä ne varmaan niitä vieläkin syö.
Niin keitettynä?
Suurin muutos suomalaisessa ruokataloudessa lienee kuitenkin ollut perunan tulo 1700 - 1800 -luvuilla, mikä johti nauriin, entisen valtajuureksen, käytön vähenemiseen.