Tuleeko moussakaan perunaa vai ei?
Kommentit (26)
Vierailija kirjoitti:
Ap:n ainoa epäselvyys moussakan tekemisessä on se, tuleeko siihen perunaa? Miten se on edes mahdollista?
Miten niin miten se on mahdollista?
Kaikissa perinneresepteissä tuppaa olemaan eroja, sama safka eri puolella maata tehdäänkin eri tavalla.
Moussakaa on hirveästi erilaisia. Esim libanolaisessa keittokirjassa ei tullut juustoa ollenkaan ja on kasvisruoka, nimeltään maghmour.
Kaikissa Välimeren alueen maissa on oma moussakansa. Nyt mammat googlettamaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap:n ainoa epäselvyys moussakan tekemisessä on se, tuleeko siihen perunaa? Miten se on edes mahdollista?
Miten niin miten se on mahdollista?
Kaikissa perinneresepteissä tuppaa olemaan eroja, sama safka eri puolella maata tehdäänkin eri tavalla.
No jos ap:llä on resepti, siinä on kerrottu, mitä siihen tulee. Sitten ap:llä voi olla toinen, hieman erilainen resepti. Eli tietää, mistä ja miten se tehdään. Miksi täältä kysyä, tuleeko perunaa?
https://yhteishyva.fi/reseptit/moussaka/recipe-2488
Voit tehdä omat ruokasi kuten haluat.