Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Tuleeko moussakaan perunaa vai ei?
Kommentit (26)
Ei.
Itse tosin teen perunamoussakaa myös
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulee, paista öljyssä pinta ruskeaksi ja laitan alin kerros perunoita vuokaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kreetalla ainakin oli joka paikassa perunaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulee perunaa ja munakoisoa. Katso netistä ohje.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tulee, perunamoussea
joo, vaahdotetaan kerman kanssa
Mun kaveri Rhodokselta laittaa. Hän saa oppinsa paikallisilta mammoilta. Perunasiivuja juurikin pohjalle ja reunoille. Munakoisoa ja lihaa kerroksittain keskelle. Alkujaan tämä tapa lähti, kun peruna kesti avotulta paremmin kuin munakoiso.
Todella herkullista.
Riippuu vähän alueesta, siis Kreikassa, joissain paikoissa laitetaan. Oisko ollut niin päin että Kreetalla ainakin tulee perunaa...
https://www.arla.fi/reseptit/moussaka/ Moussaka on kreikkalainen gratiini, jossa on munakoisoa ja jauhelihakastiketta sekä herkullista juustokastikett
https://kokitjapotit.fi/moussaka/ Moussakan salaisuus on sen valloittavissa osasissa: ohueksi leikatut perunat, kermainen ja juustoinen valkokastike, tomaattinen jauhelihakastike ja oliiviöljyn kanssa paahdetut munakoisosiivut.
Ilman tai kanssa, ihan sama!
Ap:n ainoa epäselvyys moussakan tekemisessä on se, tuleeko siihen perunaa? Miten se on edes mahdollista?
Alue: Aihe vapaa
Kaaleja siihen tulee.