Mikä purkkisuolakurkku maistuisi samalta kuin ne irtokurkut, jotka noukitaan vedestä?
Kommentit (71)
Vierailija kirjoitti:
En ole sen jälkeen ostanut irtokurkkuja kun näin pikkupojan läträävän käpälineen niiden kanssa. Oikein läiskytti. Mutta vinkkinä, xtran voileipäkurkut. ISO lasipurkki, vähän päälle euron maksaa, ja parempia ei ole.
Xtran voileipäkurkuilla ei ole mitään tekemistä suolakurkkujen kanssa. Niiden etiketissäkään ei missään kohtaa yritetä väittää, että ovat suolakurkkuja, vaan purkin kyljessä lukee, että kurkkuviipaleita mausteliemessä, eli ovat siis maustekurkkuviipaleita.
Ihmisillä ei tunnu olevan käsitystä siitä, mitä ovat suolakurkut ja mitä taas ihan tavalliset maustekurkut, eli ns etikkakurkut.
Oikeita aitoja venäläisiä suolakurkkuja lähimpänä Suomessa on Myrttisen suolakurkut, jotka valmistetaan oikeaoppisesti hapattamalla ja niissä ei käytetä etikkaa eikä sokeria.
Esimerkiksi täällä mainitut Herkkumaan maustekurkut eivät ole suolakurkkuja, eikä Herkkumaakaan niitä sellaisina myy, vaan maustekurkkuina, koska ne on sokerilla makeutetussa etikkaliemessä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole sen jälkeen ostanut irtokurkkuja kun näin pikkupojan läträävän käpälineen niiden kanssa. Oikein läiskytti. Mutta vinkkinä, xtran voileipäkurkut. ISO lasipurkki, vähän päälle euron maksaa, ja parempia ei ole.
Mutta eivät siis ole suolakurkkuja ollenkaan. Ap kyseli suolakurkuista.
Arkikielessä yleensä kutsutaan suolakurkuiksi ihan kaikkia eri metodein säilöttyjä kurkkuja, ei pelkästään hapankurkkuja.
Ei muuten sanota, esim. meillä suolakurkuissa ei ole eikä saa olla sokeria. Sitä paitsi, jokainen saa sanoa kurkkujaan vaikka Ukko Mustilais -kurkuiksi halutessaan, mutta on kohteliasta kirjoittaa keskustelupalstoilla oikeilla termeillä, jotta vältytään väärinymmärtämisiltä.
Eli onko suolakurkut sulle aina hapankurkkuja? Vai voiko etikkakurkutkin olla suolakurkkuja? Mun mielestä tää termi ei ole mitenkään yksiselitteinen.
"Mikä purkkisuolakurkku maistuisi samalta kuin ne irtokurkut, jotka noukitaan vedestä?"
Sadevesi, merivesi vaiko järvivesi?
63: Muun muassa Felixillä on suolakurkkuviipaleita mausteliemessä, eli ei sisällä sokeria, eikä ole hapatettua. Löydät sen helposti googlaamalla. Välillä meille ostetaan myös Myrttistä, mutta se purkki on vähän liian iso meidän käyttöön eli Felix on käytännöllisempi. Sokerillisilla kurkuilla saan omat verensokerini turhan helposti sekaisin, kun niissä vaihtelee imelyys erittäin paljon. Olen näet DM1.
Vierailija kirjoitti:
63: Muun muassa Felixillä on suolakurkkuviipaleita mausteliemessä, eli ei sisällä sokeria, eikä ole hapatettua. Löydät sen helposti googlaamalla. Välillä meille ostetaan myös Myrttistä, mutta se purkki on vähän liian iso meidän käyttöön eli Felix on käytännöllisempi. Sokerillisilla kurkuilla saan omat verensokerini turhan helposti sekaisin, kun niissä vaihtelee imelyys erittäin paljon. Olen näet DM1.
Kiitos vinkistä, nämä lähtevät kokeiluun! Nuo hapatetut eivät myöskään ole mun juttuni.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Irtomyynnissä taitaa olla joko Herkkumaan tai Sallisen etikkakurkkuja, ja Myrttisen hapankurkkuja. Oikein mitkään lasipurkissa myytävät kurkut ei mun mielestä maistu samalta. Noita Sallisen ja Herkkumaan kurkkuja myydään sellaisissa isoissa (siis monen kilon) säilyketölkeissä, mutta niitä ei voi avaamisen jälkeen säilyttää siinä tölkissä kai enää. Säilyisköhän ne jos laittais itse lasipurkkeihin siitä?
Myrttisen kurkkuja saa sekä parin kappaleen paketissa että pienessä muovisankossa.
Onko nuo hapan kurkut jotakin rannikon herkkua, (vrt hapan silakat) kun en ole koskaan kaupassa nähnyt. Meillä päin Herkkumaan yleensä.
Enemmän varmaan Itä-Suomen, kun Venäjältä ovat alunperin.
Ikäni Itä-suomessa asunut enkä kertaakaan ole mitään hapankurkkuja irtomyynnissä nähnyt. Enkä ole koskaan edes maistanut.
S-kaupan Kotimaista kurkkuviipaleet mausteliemessä, jossa ei ole lisättyä sokeria. Näitä saa yleensä etsiä alimmalta hyllyltä suolakurkkuosastolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Felixin maustekurkut, mutta niitä ei enää saa kuin siivutettuina pienessä purkissa.
Näitä testasin kun luki että Suomen suosituin, mutta ei ole se maku jota kaipaan. Pahoja ovat.
Felix myy mukamas maustekurkkuja, mutta sokerikurkkujahan ne ovat.
Vierailija kirjoitti:
S-kaupan Kotimaista kurkkuviipaleet mausteliemessä, jossa ei ole lisättyä sokeria. Näitä saa yleensä etsiä alimmalta hyllyltä suolakurkkuosastolla.
Voi kiitos sinulle! Pelästyin ensiksi googlatessa, että ei kai vaan makeutusainehirvitys, mutta onneksi ei. Mulla on jäänyt perunasalaatinkin syönti vähemmälle, kun lähikaupassa ei ole kuin atrialaisia salaatteja, joissa kaikissa kurkut sisältävät sokerin sijasta makeutusaineita. Atrialaisia ovat oman merkin lisäksi myös Forssa sekä molempien kauppaketjujen omat merkit.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Felixin maustekurkut, mutta niitä ei enää saa kuin siivutettuina pienessä purkissa.
Näitä testasin kun luki että Suomen suosituin, mutta ei ole se maku jota kaipaan. Pahoja ovat.
Felix myy mukamas maustekurkkuja, mutta sokerikurkkujahan ne ovat.
On sillä suolakurkkujakin ja se lukee purkin kyljessä aivan selvästi.
Ei muuten sanota, esim. meillä suolakurkuissa ei ole eikä saa olla sokeria. Sitä paitsi, jokainen saa sanoa kurkkujaan vaikka Ukko Mustilais -kurkuiksi halutessaan, mutta on kohteliasta kirjoittaa keskustelupalstoilla oikeilla termeillä, jotta vältytään väärinymmärtämisiltä.