Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Ala-asteen viikon lounaat, ei käytännössä juuri ollenkaan lihaa enää
24.02.2025 |
IL artikkelissa esimerkkin Helsinkiläisen ala-asteen lounaslistasta:
Ma: bataatti-kikhernepataa, pinaattiohukaisia, perunasosetta, puolukkasurvosta
Ti: kikherne-kookoskeittoa, broilerikeittoa, vaaleaa leipää, kikhernelevitettä
Ke: härkis-makaronilaatikkoa, liha-makaronilaatikkoa, ketsuppia
To: härkischiliä (mexican), nyhtökaura-kasvispyttipannua, täysjyväriisiä, ketsuppia, ruisleipää
Pe: härkäpapupyöryköitä, lahna-kirjolohipuikkoja, perunaa, sitruunaista majoneesikastiketta
Tuossa siis lihaa tai kalaa vain 3 päivänä ja silloinkin ihan minimaalinen määrä. Esim tiistain kanakeitossa ja keskiviikon makaronilaatikossa tuskin juurikaan lihaa. Ainoastaan perjantaina kalapuikkoja missä lihaa ihan syötäväksi asti.
Ei ihme jos lapset ei enää jaksa oppia mitään ja välitunneilla haetaan pikaruokaa ja energiajuomaa.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/8ae66af9-1339-4096-86ca-12288c516d95
Kommentit (313)
Vierailija kirjoitti:
Ei tartte mennä kuin meidän vanhempien ikäluokkaan, niin kouluruoka saattoi helposti olla pelkkää puuroa tai jotain keittoa. Ja elämänmeno oli fyysisesti aktiivisempaa kuin nykyään ja silti kummasti koululaiset pärjäsivät.
Joo mut kotona tuli nyrkillinen voita leivän päälle ja läskisoosia iso lautasellinen, ruisleipää, pullaa, paljon sokeria ym. Ei sillä pelkällä puurolla eletty.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämän ketjun perusteella noin 90 prosentilla suomalaisista on suolistosairaus. Tästä jos jostain pitäisi huolestua! Mikä nykyisissä ruokailutottumuksissa on oikein vikana, kun terveys ei sitä kestä? Eihän tällainen ole normaalia.
Kasvisruokaahan tästä ei voi syyttää, kun suolistosairaat tässäkin ketjussa ovat sekasyöjiä.
Olin 15 v kasvissyöjä, lopetin suolistosairauden takia. Vatsa ei kestä vähääkään varsinkaan noita prosessoituja proteiinikorvikkeita.
Ohis: itse sain sekasyöjänä IBS:n, kasvisyöntiin siirtyminen onnistui hyvin eikä oireet menny pahempaan. Niin me ihmiset (ja sitä myöten suolistosairaudet) ollaan erilaisia.
Vierailija kirjoitti:
AP SUOMESSA KOULURYOKA ON ILMAINEN . SUURIMMASSA OSASSA MAAILMAA EI OLE,JA SIITÄ HUOLIMATTA SE ON EPÄTERVEELLISTÄ PIKARUOKAA, KUTEN ESIM JENKEISSÄ. KÄY SYÖMÄSSÄ SIELLÄ VIIKKO,JA TULE SITTEN SUOMEEN TAKAISIN.
Ei ole ilmainen vaan maksuton. Ei se ruoka niihin kanttiineihin taivaasta tipu.
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaapa hyvältä tuo ruokalista, noin hyvistä ruoista saattoi omina alakoulu aikoina vain haaveilla.
Jos kuulostaa niin eipä maistu.
Omana kouluaikanani ruoka oli huomattavasti parempaa kuin tuo aloittajan lista, jossa kikherneet alkavat tursuta korvista ja nenästä.
No ennen me maksettiin veroja ihan suosiolla ja ymmärrettiin että saatiin vastiketta. Nyt ei veroja haluta maksaa ja vähennetään koko ajan, niin kouluruuan hinta on määräävin tekijä.
Kasvisruoka on halvempaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
TÄMÄ! 1980- luvulla oli puuroa, keittoa, ja lihaa korkeintaan kastikkeina. Suuri osa oli juureksia, näkkileipää, maitoa, viljatuotteita. Ja hyvin pärjättiin, ja ei ollut nälkä. Ja kotona aamulla syötiin puuro. Päivällinen oli klo 17, ja iltapala ehkä näkkäriä. Ei ollut välipaloja tms. Hyvin pärjättiin.
Osasta (loppuosa) samoja muistoja. Minä kävin isoa koulua pk-seudulla. Ruoka tehtiin koulun omassa keittiössä. Ja ei, puuroa ei ollut usein. Olisko ollut kerran kuudessa viikossa ohrapuuroa (hyvää), jonka lisäksi oli paksun tankomakkaran kokoisesta maksamakkarasta reilu siivu n
Ymmärrättekö ollenkaan, että ruokalistoja on muutettu terveellisemmiksi. Lasten parhaaksi. Nyt kun tietoa ultraporsessoidun ja punaisen lihan vaarallisuudesta on enemmän, ei kukaan vastuullinen ihminen enää syötä lapsille sel
Se on matkaa, että muka vain liha muuttuu vaaralliseksi prosessoituna, härkäpavut ja kaurat ja soijat taas ei ole ollenkaan huonoja paljon enemmän prosessoituina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaapa hyvältä tuo ruokalista, noin hyvistä ruoista saattoi omina alakoulu aikoina vain haaveilla.
Jos kuulostaa niin eipä maistu.
Omana kouluaikanani ruoka oli huomattavasti parempaa kuin tuo aloittajan lista, jossa kikherneet alkavat tursuta korvista ja nenästä.
Olisi edes tavallisia kuivattuja herneitä noiden ainaisten kikherneiden tilalla. Herneet ovat halpoja ja peräti kotimaisia, mutta eihän se kotimainen ruoka näille hihhuleille kelpaa. Ulkomailta rahdattua sen ruoan pitää olla, ihan ilmaston puolesta, voi huoh sentään näitä järkijättöjä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitäs vikaa ruossa ruokalistassa muka on? Hyvä ja monipuolinen minusta. Ei lihaa/kalaa/kanaa ole tarkoituskaan syödä joka päivä. Katsokaa vaikka uusia ruokasuosituksia.
Ja mihinkäs ne uuden ruokasuositukset perustuvat? ILMASTOHÄTÄTILAAN. Meillä Suomessa on menty niin pitkälle, että ihmisten tarve ravinnolla on sivuutettu ilmastohaitalla, joka tulee lihan kasvatuksesta. Katsokaa nyt hyvät ihmiset muiden maiden suosituksia: ne perustuvat edelleen ihmisen terveyteen ja näyttävät toiselta.
Kuitenkaan tämä suosituksen luonut hihhuleiden joukko ei osoittanut vähääkään kiinnostusta maailman toiselta puolelta tuotavia hedelmiä tai teollisesti tuotettavia vegemössöjä kohtaan, vaikka lihan välttäminen perustui heidän mukaansa ilmastoon ja leikkeleen välttäminen prosessointiin.
O
Perustuvat, nimittäin kansainvälisellä tasolla, jossa voit tarkastella asiaa ilman poliittista agendaa. Koskapa muissa valtioissa kuten sanoin ravintosuositukset pohjautuvat ihmisten terveyteen, eivät epäloogiseen rusinat pullasta -tyyppiseen analyysiin siitä mikä pelastaa planeetan.
Lihan käytön vähentämistä on suositeltu iät ja ajat, mutta kun aletaan mennä koko viikko koulussa ilman lihaa ja tilalla tehtaassa tuotettua mössöä tai päivästä toiseen kikherneitä, ei se riitä kasvavien lasten ravinnon tarpeeseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nuo härkikset ym veget on ihan silkkaa prosessoitua lisäaineilla ja E koodeilla kyllästettyä roskaa.
Se on matkaa, että muka vain liha muuttuu vaaralliseksi prosessoituna, härkäpavut ja kaurat ja soijat taas ei ole ollenkaan huonoja paljon enemmän prosessoituina.
Tämäpä tämä. Lisäksi näitä tuotetaan usein ulkomailla, josta ne rahdataan suomeen, mutta mitäpä siitä. Ilmastosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
.https://ruoka.palmia.fi/fi/ravintola/kouluhaku/
Tuosta näette koulujen ruokalistat ja tästä.
https://aromi.hel.fi/aromiemenus/FI/Default/PALKE
https://palvelukeskus.hel.fi/fi/ruokapalvelut/kouluruokailu/koulujen-ve…
https://www.sodexo.fi/ravintolat/eurooppalainen-koulu
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täyttää paskaa oli kouluruoka jo 80-90-luvulla. Lihaa ja kalaa oli joo, mutta hyvin einesvoittoista ja usein yrjö meinas lentää niitä sapuskoita syödessä, kun niihin aikoihin vielä pakotettiin syömään lautanen tyhjäksi.
Oli hyviä ruokia, eikä pakotettu syömään lautastakaan tyhjäksi. Kouluissa oli oma keittiö, joten eineksiä ei syöty.
Meillä oli koulussa jonkin verran eineksiä 90-luvulla: Lihapullia, nakkeja, kalapuikkoja ja pinaattilettuja
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tätä lisää jos äänestetään punavihreitä kunta ja aluevaaleissa, lapset joutuu pelkillä kikherneillä ja härkiksellä pärjäämään, sääliksi käy...
Pakko äänestää kun vastakohtana on kapitalismi ja hyvinvointivaltion tuhoaminen...
No, voi voi! Olisi kannattanut olla äänestämättä punavihreitä vantaan. Nauttikaa nyt heidän politiikasta kaikessa rauhassa.
Meidän oppilaitoksen ruokalistan ainesosat:
Soija, sipuli, papu, härkäpapu, kikherne, nyhtökaura, falafel, tumma riisi, seitan, tofu, riisijauho.
Kovasti mainostetaan että pelkkää kasvista ja vegaania. Ei tuollaisesta sotkusta lähde nälkä, ei saa riittävästi ravintoaineita, vatsa ei kestä ja maistuu todella pahalta.
Mihin on kadonnut perinteinen täyttävä ja ravitseva kotiruoka? Miksei tuolta saa enää normaalia sekaruokaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täyttää paskaa oli kouluruoka jo 80-90-luvulla. Lihaa ja kalaa oli joo, mutta hyvin einesvoittoista ja usein yrjö meinas lentää niitä sapuskoita syödessä, kun niihin aikoihin vielä pakotettiin syömään lautanen tyhjäksi.
Oli hyviä ruokia, eikä pakotettu syömään lautastakaan tyhjäksi. Kouluissa oli oma keittiö, joten eineksiä ei syöty.
Meillä oli koulussa jonkin verran eineksiä 90-luvulla: Lihapullia, nakkeja, kalapuikkoja ja pinaattilettuja
Nuo ovatkin hyviä ja maistuvat lapsille.
Vierailija kirjoitti:
Eiköhän isoin pointti näissä kasviskouluruuissa ole hinta. Kasvikset ovat halvempia kuin liha.
Itse en pidä mifuista, härkiksistä tai nyhtökauraruuista. Hirveän makuisia ovat.
Höpsistä. Kyllä niissä suosituksia pitää noudattaa, ja nythän on uutta ja jännää noudatettavana. Herää vain kysymys mikä oli tåmän suosituspaneelin agenda.
Alla oikeasti fiksu pohjoismainen ravintosuositus vuodelta 2023.
Suomalainen paneeli halusi suomalaisten siirtyvän syömään vaikkapa kiiwejä ja kumkvatteja, kunhan koululaiset ja vanhukset eivät saa leikkelettä leivän päälle. https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavali…
Kouluissa on eroja. Tässä Saksalaisen koulun ruokalista tälle viikolle:
Ma (liha, kasvis): Kebabkastike(VL,L,M,K,G,S), höyrytetyt perunat, salaatti
Vönerkastike (VL,L,M,K,S,N,V), höyrytetyt perunat, salaatti
Ti: Koululaisen kalaleike (VL,L,M,K,S,N), höyrytetyt perunat, tartarkastike (VL,L,G,S,N), salaatti
Bataattipihvi (VL,L,M,K,G,S,N,V), höyrytetyt perunat, tartarkastike (VL,L,G,S,N), salaatti
Ke: Pinaattiohukaiset (VL,L,S,N), kreikkalainensalaatti (VL,L,K,S,N), marjahillo
Pinaattiohukaiset (VL,L,S,N), kreikkalainensalaatti (VL,L,K,S,N), marjahillo
To: Broileri-cappellipaistos (VL,L,K,S,N), salaatti
Sitruunainen tofu-pastavuoka (VL,L,M,K,S,N,V), salaatti
Pe: Jauhelihakeitto (VL,L,M,K,G,S), kauratassu (VL,L,M,K,S,N,V), sulatejuusto (VL,L,K,G,S,N), tuorepala
Kasvissosekeitto (VL,L,M,K,G,S,N,V), kauratassu (VL,L,M,K,S,N,V), sulatejuusto (VL,L,K,G,S,N), tuorepala
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, K = kananmunaton, G = gluteeniton, S = sianlihaton, N = naudanlihaton, V = vegaaninen
Koulussa on oma keittiö, jossa ruuat valmistetaan alusta asti. Muistan kun oma lapseni kävi tuota koulua, niin monesti luin vesi kielellä noita ruokalistoja.
Alue: Aihe vapaa
No noita prosessoituja nyhtiksiä ja härkiksiä ei kyllä kannata kenenkään syödä. Pavut, herneet, linssit ihan sellaisenaan ruoassa, ei yliprosessoituna.