Lue keskustelun säännöt.
Kinkku ei maistu, mitä lihaa tilalle?
15.12.2024 |
Joulupöytään toivottiin - ja itsekin haluaisin- jotain muuta lihaa kuin kinkkua. Haluaisin lihan kuitenkin olevan aika varmaa, eli ei mitään jännittävää pihvinpaistoa. Jaa parhaat vinkkisi, kiitos!
Kommentit (116)
Mulle tulee ihan järkyttävä nälkä kun luen näitä.😍 Haluan kaikkea näistä, paitsi sitä saatanan seitania!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miten muuten, voiko kinkkuja tai kalkkunoita kypsentää air fryerissä?
Voi!👍
Kaupasta saa onneksi valmiiksi paistettua lihaa. Eli possua saa leikkeleenä (jos ei muuten niin vakuumissa), kanaa saa grillattuna ja jopa niitä lihapullia voi saada lihatiskiltä valmiiksi paistettuina.
Kalaa toki myös, graavattuna, sillinä tai vaikkapa savustettuna, maistuu..
Joten ei tosiaan tartte olla sen ittepaistetun kinkun varassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kalkkunarulla. Meillä tykätään eniten kariniemen
Nuo on huonoja! Kalkkuna pitää olla sellainen kokonainen kalkkunan rintafilee, eli se on koko lihaa, jos ei sitten kokonaista kalkkunaa halua. Ne rullat on ihan roskaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko seitan edes lihaa?
No ei vaan jotain ällöttävää vehnägluteenimoskaa!
Meillä oli kerran naapurista ostettu kokonainen kalkkuna. Todella hyvää, vaikka en yleensä pidä juuri mistään lihasta. Äiti ja täti sen laittoivat ruoaksi enkä yhtään tiedä miten. Täältä siis kuitenkin ääni kalkkunalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ankan rintaa.
Gordon Ramsay on ankanrinnalle idiootti varma ohje, täytyy vaan olla hyvä uuninkestävä paistinpannu.
Kalkkunarulla, mutta pitää olla fileestä. Paistirulla on pahaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
porsaan sisäfile kokonaisena uuniin ja se sitten kuorrutetaan herkkusieni kastikkeella ja juustoraasteella
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Prova på en rökt lammfiol som är ungefär medium och smaksatt med vitlök, rosmarin, rödpeppar och en nypa salt.
Kuulostaa enemmän pääsiäiseltä tuo lammas, mutta miten ois hanhi?
En hel gås blir också bra som alternativ. Tricket med gåsen är att få den mör utan att torka den. Att rotera gåsen ovanför en grill på låg värme och jämt pensla olja/marinad på den fungerar bra men är rätt jobbigt. Lammet är färdigt mört och betydligt lättare att få rätt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
porsaan sisäfile kokonaisena uuniin ja se sitten kuorrutetaan herkkusieni kastikkeella ja juustoraasteella
Bt the way, herkkusienikastikkeen kirjoitit erikseen, mutta juustoraasteen yhteen. Millä logiikalla? Yhdyssanoja molemmat.
Me laitamme hirvipaistin uuniin ja savustamme kauriinpaistia. Kinkkua ei ole joulupöydässä, emmekä possua tai nautaa syö muutenkaan. Jos tuttavissasi on metsästäjiä, kysy, voisitko ostaa heiltä.
Vierailija kirjoitti:
Lammasta. En tosin tiedä saako sitä enää mistään. Lohi olisi oma suosikkini. Harmi, että äitini ei suostu kalaan, vaan haluaa sen ainaisen kinkun. Kumpaakin ei kannata 3.lle tehdä.
Det finns lyckligtvis mindre stycken att köpa.
Meidän syödään jouluna naapurien kissa, jonka he antoivat juosta vapaana ja joka on nyt meillä kellarissa nyljettynä odottamassa kypsentämistä.
Kaiki käy kun vain halal