Lue keskustelun säännöt.
Kinkku ei maistu, mitä lihaa tilalle?
15.12.2024 |
Joulupöytään toivottiin - ja itsekin haluaisin- jotain muuta lihaa kuin kinkkua. Haluaisin lihan kuitenkin olevan aika varmaa, eli ei mitään jännittävää pihvinpaistoa. Jaa parhaat vinkkisi, kiitos!
Kommentit (116)
Vierailija kirjoitti:
Meidän syödään jouluna naapurien kissa, jonka he antoivat juosta vapaana ja joka on nyt meillä kellarissa nyljettynä odottamassa kypsentämistä.
Vaikuttaa siltä että vietät joulun suljetulla, vai kenties olet jo siellä. Olet vaaraksi itsellesi ja ympäristölle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
itselle kylmäsavu ja/tai lämmisavukirjolohi tai lohi.
Tuntikausia paistettu kinkku heti lämpöisenä on myös omaan makuuni.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kalkkunarulla. Meillä tykätään eniten kariniemen
Nuo on huonoja! Kalkkuna pitää olla sellainen kokonainen kalkkunan rintafilee, eli se on koko lihaa, jos ei sitten kokonaista kalkkunaa halua. Ne rullat on ihan roskaa!
No meidän erityislapsi nyt sattuu tykkään tuosta niin sillä mennään että hällekin on jotain.
Kengurua, taitaa vaan olla liian kallista sinulle.....
Varma on kalkkunafilee sellaisessa naruverkossa,niissä tulee jopa kertakäyttöinen paistomittari mukana.
Jossette tykkää kalkkunasta niin sitten naudan paisti uunissa, se on ehkä pikkusen työläämpi ja pitää muistaa antaa sen vetäytyä ennen leikkaamista.
Kun lapset oli pieniä he toivoi yhtenä jouluna lehtipihvit ja saivat myös ne. Kinkkua ei ole ollut mulla ikinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kengurua, taitaa vaan olla liian kallista sinulle.....
Todella sitkeää, jossei osaa valmistaa tätä. Olet trolli.
Tonnikalaa öljyssä, tonnikalaa tillissä, tonnikalaa chilissä, tonnikalaa herneillä, tonnikalaa valkosipulissa, tonnikalaa tomaattikastikkeessa, tonnikalaa vedessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lapissa poronpaisti, metsästäjällä hirvipaisti tai lintupaisti, tai mikä tahansa teille sopiva kokonaisena paistettava liha.
Aboriginaalien murkinaa.
Meillä ei syödä sikaa. Nyt on pakkasessa aattoa varten peuran sisäfilettä. Karitsaakin on usein nautittu, ja pari kertaa poroa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä vaihdoin kinkun muutama vuosi sitten Atrian kevytlauantaimakkaraan. Paljon parempaa joululaatikoiden kanssa kuin kinkku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tietysti poroa. Eettinen vaihtoehto.
Hyvää on, mutta melkoisen tyyristä.
Kalkkuna taitaa olla kinkun hinnoissa? Entäs ankkaa tai hanhea?
Possunkyljestä voisi tehdä rullan ja täyttää sen haluamallaan tavalla, esim luumuilla.
Varmaan pitää isompi kylkipala tilata kauppiaalta erikseen, kun hyllyissä harvemmin on isoja kylkipaloja. Rapeaan nahkaan löytyy ohjeita netistä.
Kunnon iso poronpaisti olisi kova sana. Mutta siihen menisi kyllä minun koko ruokabudjetti.
Hyvä karjalanpaisti on kyllä melkoisen hyvä kinkun korvike.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hirvestä tai peurasta routapaisti tai rosvopaisti.
Vierailija kirjoitti:
Kalkkuna taitaa olla kinkun hinnoissa? Entäs ankkaa tai hanhea?
Possunkyljestä voisi tehdä rullan ja täyttää sen haluamallaan tavalla, esim luumuilla.
Varmaan pitää isompi kylkipala tilata kauppiaalta erikseen, kun hyllyissä harvemmin on isoja kylkipaloja. Rapeaan nahkaan löytyy ohjeita netistä.
Kunnon iso poronpaisti olisi kova sana. Mutta siihen menisi kyllä minun koko ruokabudjetti.
Hyvä karjalanpaisti on kyllä melkoisen hyvä kinkun korvike.
Citymarketetista saa ranskalaisen pienen pakastetun kalkkunan reilulla 20e, ihan kelpo on kun muistaa maustaa hyvin ja valella muutaman kerran paiston aikana.
Me ollaan tehty lihapullia, ovat ainakin Ruotsissa perinteinen jouluruoka. Keitetyt perunat, juureskuutiot joissa hunajaa, kastikkeen voi tehdä tai ihan vaan sinappia ja puolukkahilloa. Juomaksi sopii tumma olut. Koko ateria alle 20e, meitä 2 aikuista ja teini (joka ei juo olutta, joku tarttuu tähän kuitenkin).
On siinäkin kysymys.
Sellaista lihaa, mistä pidätte.
Tällainen vegan seitan steak. Näyttää ihan oikealta naudanlihapihviltä.
Jouluhauki taikka joku metsälintupaisti kuten teeri tai metso.