Lue keskustelun säännöt.
Kinkku ei maistu, mitä lihaa tilalle?
15.12.2024 |
Joulupöytään toivottiin - ja itsekin haluaisin- jotain muuta lihaa kuin kinkkua. Haluaisin lihan kuitenkin olevan aika varmaa, eli ei mitään jännittävää pihvinpaistoa. Jaa parhaat vinkkisi, kiitos!
Kommentit (116)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pekonia
Pekoni maistuu aina.
Vierailija kirjoitti:
Konjakissa ja portviinissä marinoitua kalkkunanrintaa.
Konjankki ja porttoviini ja rinnat.
Mun lemppari vaihtoehdot kinkulle: kalkkuna, kirjolohi ja poronkäristys 😍 toivottavasti keksit hyvän lihavaihtoehdon sulle 😊
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta harmaasuolattu kinkku on todella herkullista oikein paistettuna. Ulkomaalaiset tuttavatkin ovat siitä ihan innoissaan.
Sianpää kattilaan. Siansylttyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rougie ankankoipiconfit, 4-5 koipipalaa per purkki, helppo lämmittää uunissa ja siihen rosmariiniperunat, joiden paistamisessa voi varoen käyttää säilykkeen sisältävää ankanrasvaa. Nimenomaan joulun aikaan erinomainen valinta !
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä oon tehnyt tässä monta vuotta kalkkunarullan niin, että siihen tulee sinappikuorrutus korppujauholla. Niin hyvää ja paljon parempaa kuin kinkku.
Teen K-kauppaan tilauksen etukäteen vuosittain.
Lihatiskilta pelkästään 5 kg sian ja naudan kieliä kokonaisina. Makunystyröiden ja kielen rakenteen kuuluu näkyä ja tuntua.
Kieli kieltä vasten aivan kuin suutelis.
Vetää hiljaseks suulaimmankin jouluaterialla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
VÄLILIHAA
Vierailija kirjoitti:
Sianpää kattilaan. Siansylttyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Seitan kinkku on meillä kuulunut jo useita vuosia joulupöytään. Muutakaan lihaa ei enää perheessä syödä eettisistä syistä. Onhan kasvispohjaiset ruuat terveellisempiäkin.
Paitsi ehkä ei seitan, joka on 100% venhägluteiinia.
Vierailija kirjoitti:
Kalkkunarulla. Meillä tykätään eniten kariniemen
Minulla on ollut monta vuotta tapana ostaa sekä kinkkurulla että kalkkunarulla jouluksi perinteisten lanttu- ja porkkanalaatikoiden ohella. Olen syönyt niitä eri päivinä, jotta jouluaterioihin tulisi vaihtelua eikä niitä tarvitse paistaa montaa tuntia uunissa.
Nakkikioskilta joka sorttia listalta.