Miksi turkkilaista jogurttia myydään niin isoissa päniköissä? Säilyykö se avattuna kauan?

Vähän niin kuin kastikkeena. Maustamattomana tai valkosipulilla maustettuna. Esim. lihapulliin ja -patoihin se kuuluu erottamattomasti.

Meillä litran purkki kestää korkeintaan viikon ja hyvin säilyy sen ajan.

minustakin ihan hyvin avattuna. Meillä ostetaan aina se iso purkki ja syödään se jugurttina. Sekoitetaan esim marjoja joukkoon?

Arkijugurtiksi tuo voi olla liian tuhtia. Tavallinen jugurtti on käytänössä rasvatonta.

Sitä syödään aamupalalla sellaisenaan, tai hunajan, hillon kera. Siihen dipataan leipää. Sitä käytetään kastikkeena paistettujen vihannesten ja lihan kera. Siitä tehdään tsatsikia. Siitä tehdään ayrania (juoma, jossa jogurttia, vettä ja suolaa). Sitä käytetään kerman tapaan keitossa tai kastikkeessa. Sitä käytetään mantin (turkkilainen ravioli) kastikkeena, päälle öljy-chilimaustesekoitusta ja hyvältä maistuu! Sitä voi laittaa nokareen linssikeiton piristeeksi.

Onhan se kätevämpää kun on yksi iso purkki kun että olis monta pientä.



Ja öh, kyllä tuo rasvaisempi jogurtti on kunnon ruokaa. Mä ainakin tulen vain nälkäisemmäksi niistä lisäaine-0%rasvaa-makeutusaine- " jogurteista" . Nehän sakeutetaankin tärkkeyksillä, eli eivät oikeastaan edes ole ollenkaan jogurttia vaan vanukkaita.

on takuulla terveellisempää kuin keinotekoisesti maustetut ja makeutetut rasvattomat. Lapsi aloitti maitotuotteet juurikin Partaäijällä ;) Sekoitan tenavalle sekaan hedelmäsosetta tai hedelmiä, itselle hunajaa, marjoja tai hedelmää. Tuo jugurtti on ihanaa ruuanlaitossa, jos tekee jotakin itämaistyylistä ruokaa!