Lue keskustelun säännöt.
Onko täällä muita, jotka ei ota joulupöydässä maksalaatikkoa? Liian arkinen mielestäni.
Kommentit (114)
Vierailija kirjoitti:
En tunne ketään jolla olisi maksalaatikkoa joulupöydässä.
En minäkään. En ymmärrä miten sitä edes voidaan pitää jouluruokana. Joskus muulloin voisin syödä rusinatonta maksalaatikkoa puolukkahillon kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aattona ei ole maksalaatikkoo muita muina päivinä voin maksalaatikkookin tuupata uuniin. Kaikki ei tykkää kaikesta, niiden syöden sitten jotain muuta.
En ole niin hieno kulinaristi etteikö suomen suosituin valmisruoka enää kelpaisi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tunne ketään jolla olisi maksalaatikkoa joulupöydässä.
En minäkään. En ymmärrä miten sitä edes voidaan pitää jouluruokana. Joskus muulloin voisin syödä rusinatonta maksalaatikkoa puolukkahillon kanssa.
Kyllä sellaisen pöydässä on maksalaatikkoo joka tykkää siitä eikä ole mikään rajoitettu ja toisten määrittelemä ruokamaku jouluna.
En tod.ota.Meillä on koiranruokaa.
En ota, se on koiranruokaa, yök.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tunne ketään jolla olisi maksalaatikkoa joulupöydässä.
En minäkään. En ymmärrä miten sitä edes voidaan pitää jouluruokana. Joskus muulloin voisin syödä rusinatonta maksalaatikkoa puolukkahillon kanssa.
Maksalaatikko kuuluu joulupöytään Pirkanmaalla, Hämeessä ja Pohjanmaalla, jossa se on suosituin laatikoista.
Maksalaatikko on koiranruokaa. Meillä ei ihmiset sitä syö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tunne ketään jolla olisi maksalaatikkoa joulupöydässä.
En minäkään. En ymmärrä miten sitä edes voidaan pitää jouluruokana. Joskus muulloin voisin syödä rusinatonta maksalaatikkoa puolukkahillon kanssa.
Kyllä sellaisen pöydässä on maksalaatikkoo joka tykkää siitä eikä ole mikään rajoitettu ja toisten määrittelemä ruokamaku jouluna.
Tykkään saarioisten laktoosillisesta ja rusinallisesta. Kukaan muu ei mun jouluruokia määrää. Silgi meillä ei ole maksista joulupöydässä, vaan harvinaisempia herkkuja.
Joku sen kirjoittikin, marras-joulukuussa kaupan laatikot maistuu omituiselle. Tekevät loppukesästä ja pakastavat.
Juu, lisäksi jätän joulupöydässä ottamatta vegepizzaa, kesäkeittoa, siskonmakkarakeittoa sekä kaalilaatikkoa.
Todella outo kysymys. Kenellä on jotain maksalaatikkoa jouluna??
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tunne ketään jolla olisi maksalaatikkoa joulupöydässä.
En minäkään. En ymmärrä miten sitä edes voidaan pitää jouluruokana. Joskus muulloin voisin syödä rusinatonta maksalaatikkoa puolukkahillon kanssa.
Maksalaatikko kuuluu joulupöytään Pirkanmaalla, Hämeessä ja Pohjanmaalla, jossa se on suosituin laatikoista.
Pirkanmaalla ja Hämeessä suosituinta on luultavasti imelletty perunalaatikko.
Pahaa. Lanttulaatikko on vielä pahempaa. Pelkkä ajatuskin lipeäkalasta alkaa oksettaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä teen juhlavampaa joulu"pateeta" maksasta. Se on tosi hyvää. Lainausmerkeissä siksi, että se ei ole sellainen vesihauteessa kypsennettävä oikea patee. Mutta ohje on sillä nimellä, jostain lehdestä kauan sitten löytynyt.
Siihen tulee maksan lisäksi ainakin mm. anjovisfileitä, munia, vähän siirappia, tomaattipyrettä ja mausteita. Niin ja kermaa tietysti.
Se on todella helppo tehdä ja älyttömän hyvää!
Antaisitko tuon ohjeen kokonaisuudessaan, kiitos.
Joulupatee
300-350g jauhettua maksaa (minä teen naudanmaksasta)
1 prk anjovista (minulla ehdottomasti Abban anjovisfileitä)
2 kananmunaa
2 dl kuohukermaa
n. 1 rkl tomaattipyrettä
n. 1 rkl siirappia
hienonnettua persiljaa (jos tykkää), voi tietysti käyttää kuivattuakin
1/2 tl meiramia (en laita, koska en tykkää)
1/2 tl suolaa
mustapippuria
Valuta anjovikset ja laita kaikki ainekset esim. monitoimikoneen kulhoon ja jauha tasaiseksi (sauvasekoittimellakin tulee ihan ok, tehosekoitinkin käy).
Voitele vähintään 1 litran vetoinen uunivuoka voilla, kaada massa vuokaan ja paista 175 asteessa n. 50 min tai kunnes patee on kiinteää. Varo paistamasta liikaa!
Me ei kumota tätä, mutta ohjeessa se vielä kumotaan vuoasta ja koristellaan kirsikkatomaateilla, luumuilla ja persiljalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tunne ketään jolla olisi maksalaatikkoa joulupöydässä.
Taitaa olla länsiosassa maata tapana. Vähän niin kuin lihapullat joulupöydässä taitaa olla eniten suomenruotsalaisten tapa.
Olen täysin länsisuomalainen (Satakunta, Häme) eikä koskaan ole ollut maksalaatikkoa joulupöydässä. Pohjalaanen anoppi sitä kyllä tarjoili.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tädillä on aina makaronilaatikkoa joulupöydässä koska se on miehensä suvun perinne. Mun mielestä ei arkiset laatikot kuulu juhlaan.
Lihaton makaronilaatikko on aikoinaan ollut aina nimenomaan juhlapöydän lisäkeruoka.
Kyllä meillä oli jouluna maksalaatikkoa ihan itärajan pinnassakin lapsuudessani. Mutta itsetehtyä, joka on herkkua.
Puoliso osti jouluna vain maksalaatikkoa. (Eka yhteinen joulu)
Pidin hyvin outona. Jopa köyhäilynä.
No hän pitää siitä ja ostan hänelle nykyisin maksalaatikkoa muinakin vuodenaikoina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tädillä on aina makaronilaatikkoa joulupöydässä koska se on miehensä suvun perinne. Mun mielestä ei arkiset laatikot kuulu juhlaan.
Lihaton makaronilaatikko on aikoinaan ollut aina nimenomaan juhlapöydän lisäkeruoka.
Outo juhlaruoka. Sitähän syödään silloin kun ei ole muuhun varaa.
En ole ikinä ollut joulupöydässä, missä olisi maksalaatikkoa. En sitä myöskään ottaisi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tunne ketään jolla olisi maksalaatikkoa joulupöydässä.
Taitaa olla länsiosassa maata tapana. Vähän niin kuin lihapullat joulupöydässä taitaa olla eniten suomenruotsalaisten tapa.
Olen täysin länsisuomalainen (Satakunta, Häme) eikä koskaan ole ollut maksalaatikkoa joulupöydässä. Pohjalaanen anoppi sitä kyllä tarjoili.
No lännessä se Pohjanmaakin on. 🙄
Etkö syö omassa pöydässä ikinä jossa näet vain sitä mitä syöt.