Lue keskustelun säännöt.
Kauanko kananliha säilyy pakastimessa? Sain ruokajonosta pakastettuja kanoja joissa päiväys 8/2023
21.11.2024 |
Elokuulta on useampi pakastettu kanapaketti...Miten kauan kana säilyy pakkasessa? Voiko vielä syödä?
Kommentit (23)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten EDES ruoka-avusta voidaan jakaa noin vanhoja tuotteita? Kysy joltain terveystarkastajalta onko syömäkelpoisia. Reilusti yli vuoden vanhoja!!!
Kun ei jaeta, aloittajalla itsellä ollut pakasteessa. Noissa ei saa jakaa pakasteita, kun ei voi taata kylmäketjua
Voidaan taata kylmäketju, jos on terveystarkastajan hyväksymät lippulaput seurantaan. Lämpötilat ketjun eri vaiheissa kirjataan ylös, ja ne pitää olla sallitun rajoissa.
- eli jos kaupalta tuodaan kylmätavaraa, sen lämpötila pitää mitata kaupalta lähtiessä, ja myös kun saavutaan jakopaikkaan ja laitetaan ne pakastukseen. Joka vaiheen lämpötilat. Eikä siinä vielä kaikki mutta turha tähän sitä on listata mitä kaikkea vaaditaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mulle kelpaa, kana on harvinaista,tee kanaviillokkia.
äidillä oli kaikenlainen liha monta vuotta pakasteessa. koskaan ei oltu sairaita ruuasta.
Kyllä saa, mutta lämpötiloista pidetään kirjaa. Siis pakastimen lämpötila, ja myös sen ruoan lämpötila, kun se laitetaan pakastukseen.